Виды уток

Хозяева начинающие часто спрашивают, выращивание каких уток выгоднее? Однозначного ответа нет. Всё зависит от того, что планируете получить. У нас распространено много видов птицы.

Разновидности уток

Довольно известные представители упомянутого направления – белые пекинские утки. Выведены они в Китае более 300 лет назад. Это скороспелые особи с белым оперением желтовато-кремового оттенка. Имеют прочные крылья, длинное приподнятое туловище, широкую и глубокую грудь. Такие пернатые отличаются значительной массой тела. При правильном уходе 60-70-дневный молодняк будет весить 2-2,5 кг, чего достаточно для забоя. Ещё же самки неплохо несутся. В течение сезона получите 100-120 яиц (по 80-90 г каждое).

Результатом скрещивания «пекинок» с утками хаки-Кэмпбелл получено белую московскую породу, которая характеризуется высокой производительностью. Малыши интенсивно растут, достигая в 50-55-суточном возрасте 2-2,4 кг. Средний вес взрослой особи примерно 3-3,4 кг, селезня – 4 кг. Тушки отличаются белой кожей и тонким костяком. Ежегодно будете иметь 115-130 яиц (по 90 г).

Утки бывают разных расцветок (в частности, серой, глинистой). Но поскольку тёмное оперение ухудшает качество мяса, чаще разводят белое поголовья.

Масса селезней – 3,5 кг, самок – 2,5-3 кг. Это особи с хорошо развитым туловищем, широкой выпуклой грудью. Они неприхотливы, прекрасно используют дармовые корма водоёмов.

Желторотики быстро развиваются – в двухмесячном возрасте весят более 2 кг.
Черные белогрудые утки имеют несколько приподнятое туловище, глубокую грудь. Такая скороспелая птица хорошо подходит для откорма. Вес селезня - 3,5-4 кг, самки - 3-3,5 кг. Тушки с белой кожей и вкусным мясом. Порода достаточно яйценосная (110-140 штук в год).

Качественное нежирное мясо дадут мускусные утки. Их родина - Южная Америка. Своё название получили из-за своеобразного запаха кожи и оперения. Эти массивные особи бывают белой, чёрной или синей окраски. Передняя часть головы покрыта красной кожей, а у основания клюва заметите розовые наросты (как в индюка). На мясо выгоднее держать селезней, живой вес которых 6 кг, тогда как самок - всего 3 кг. Кстати, упомянутым экзотам не нужен пруд. Вполне достаточно корыта или иной ёмкости, наполненной водой.

Недостаток «латиноамериканцев» в том, что они несколько медленно растут (яйцекладка начинается на 8-9-м месяце жизни). Поэтому мускусных селезней уместно скрещивать с беспородными утками. Полученное потомство сочетает хорошие мясные качества (по отцовской линии) и скороспелость (по материнской).


Мясояичные утки. Яркий представитель вида – хаки-Кемпбелл, выведен англичанами. Птица имеет коричнево-зелёное оперение, длинное туловище, широкую грудь, короткий хвост. Она подвижная, прекрасно фуражирует на водоёмах или пастбищах.

Масса селезней – 2,5-3 кг, самок – 2-2,5 кг. Мясо хаки-Кемпбелл нежнее, чем других пернатых. К тому же в течение года будет 150-200 яиц (60-100 г каждое). У уток зеркальной породы крепкое туловище, большая голова, короткий узкий хвост. Окрас белый, но на крыльях встречаются тёмные перья, образуя так называемое зеркало. Средний вес самца 3-3,5 кг, женских особей – 2,8-3 кг. Яйценоскость -115-130 штук в год.


Яичные породы. Наиболее продуктивная порода – индийские бегуны, которые в течение сезона дадут более 200 яиц массой 75 г. Птица отмечается необычной формой: вертикальный туловище с длинной тонкой шеей и высокими ногами. Название получила за необычайную подвижность.
Особи этого типа значительно легче своих сородичей (1,7-1,8 кг). Правда, они быстро взрослеют. Половая зрелость наступает уже в 5-месячном возрасте.