Полезные советы » Кулинария » Выпечка
Другие статьи
Козий творог – состав, польза и вред Козий творог – состав, польза и вред
Как приготовить дайкон для похудения - рецепты и свойства Как приготовить дайкон для похудения - рецепты и свойства
Рецепты
Куриный суп по-домашнему: ТОП-5 вкусных рецептов Куриный суп по-домашнему: ТОП-5 вкусных рецептов
Низкоуглеводный овощной суп с курицей Низкоуглеводный овощной суп с курицей
Замороженные овощи микс — тушеные Замороженные овощи микс — тушеные
Цыпленок корнишон для новогоднего стола Цыпленок корнишон для новогоднего стола
Как заваривать зеленый чай? Как заваривать зеленый чай?
Опрос на сайте
Парфюмы в составе крема для лица


Манные кексы на сыворотке с начинкой

Автор:
Повар 4-го разряда, опыт работы в ресторане более 5 лет
Комментарии: 0 | Раздел: Кулинария / Выпечка
Простой пошаговый рецепт приготовления манных кексов на сыворотке с фруктовой или джемовой начинкой.

Изобрела этот быстрый рецепт, когда захотелось побаловать домашних сладкой выпечкой, а дома особо не было продуктов. Получились весьма вкусные, нежные кексы, да ещё и очень дешёвые. Это замечательный способ использовать сыворотку, которая часто остаётся у многих хозяек после приготовления для детей домашнего творога. Побалуйте близких простым, вкусным десертом.
  • Калорийность на 100 г — 294 ккал.
  • Количество порций — 8 шт.
  • Время приготовления — 1 час
Ингредиенты:
  • Сыворотка (можно заменить молоком или водой) — 1 стакан
  • Сахар — 150 г
  • Манная крупа — 300 г
  • Мука — 150 г
  • Сода — 1 ч.л.
  • Повидло из любых фруктов или густой джем


Приготовление манных кексов на сыворотке:



  1. Вылить в глубокую миску сыворотку (молоко или воду), добавить соду, манку, муку, тщательно перемешать. Немного настоять. Добавить в массу сахар, снова перемешать, полностью избавиться от комков. Масса по консистенции должна быть, как сметана.

  2. Если формы, используемые для выпечки, металлические или пластиковые, следует смазать их подсолнечным маслом. А вот силикон не придётся обрабатывать. Заполнить формочки до половины приготовленным тестом. Положить сверху на тесто в каждый кекс по половине чайной ложки повидла, а затем аккуратно залить доверху тестом.

  3. Выпекать манные кексы в разогретом духовом шкафу около 20-25 минут, температура должна быть около 200 градусов, можно и больше. Первые 10 минут дверцу духовки нельзя открывать. Готовность проверить спичкой. Изделия должны стать золотистыми.

Приятного чаепития с манными кексами на сыворотке!
 TutKnow.ru
0
Оцените рецепт:
Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!
Другие рецепты:
Котлеты из гречки и творога Котлеты из гречки и творога
Домлама Домлама
Самые ленивые голубцы Самые ленивые голубцы
Сбалансированное питание – список продуктов и варианты меню Сбалансированное питание – список продуктов и варианты меню
Кетчуп: польза, вред, приготовление, рецепты блюд Кетчуп: польза, вред, приготовление, рецепты блюд
Прессотерапия: что это, особенности процедуры Прессотерапия: что это, особенности процедуры
Как правильно загорать в солярии Как правильно загорать в солярии
Стянутость кожи лица – причины и лечение Стянутость кожи лица – причины и лечение
Комментарии (0):
Добавление комментария
Все комментарии проходят модерацию: не пишите спам, ссылки в тексте. Все оскорбления и комментарии с нецензурной лексикой будут удаляться.

Внимание: мы ничем не торгуем, мы не интернет-магазин! Не пишите комментарии по поводу отмены заказа, вопросы по оплате и прочие жалобы - мы ничего не продаем и ни с кем по продажам не сотрудничаем!
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Если вы не робот, то подтвердите это: *