Мангустин для похудения

Желе «Сметанка» с какао

Рецепт приготовления десерта с фото: желе «Сметанка», что можно сделать как с добавлением какао порошка, так и без него. Просто и вкусно!


Прекрасный десерт для лета — вкусное, нежирное, прохладное желе! Этот рецепт чрезвычайно прост — в состав входят всего 4-5 ингредиентов. В зависимости от размера компании, количество продуктов можно уменьшать или увеличивать.


  • Калорийность на 100 г — 310 ккал.
  • Количество порций — 2 взрослые и 1 детская порции
  • Время приготовления — 1 час
Ингредиенты:
  • Сметана — 300 мл
  • Сахар песок — 200 г
  • Желатин — 30 г
  • Вода горячая — 300 мл
  • Какао порошок — 1-2 ч.л.



Процесс приготовления десерта желе «Сметанка»:



1. Читаем инструкцию «как растворить желатин» на упаковке купленного вами желатина. На том, что купила я, написано: «залить горячей кипячёной водой».
2. Сахар заливаем сметаной. Я беру 21% или 25% жирности. Перемешиваем венчиком. Это нужно делать в несколько подходов, чтобы крупинки сахара полностью растаяли.

Желе «Сметанка» с какао

3. Воду с желатином остужаем до 25 — максимум 30 градусов. Потихоньку вливаем эту жидкость в сметанную смесь. Перемешиваем до однородной консистенции.


4. Выливаем сметанную массу в формы. Я использовала 2 салатницы и 1 стакан. Но из этих продуктов можно сделать 5 небольших порций. Пятерым деткам точно хватит.
5. Отправляем формочки в холодильник на 1,5 часа.
6. Если любите шоколадный вкус, отделите часть смеси и добавьте 1-2 чайные ложки порошка какао. Перемешайте. Налейте в формочки сначала белое желе, пусть застынет (1 час), потом налейте коричневое. Второй слой застывает быстрее (30-40 минут).
Желе «Сметанка» с какао
Автор: | Фото: natali29

Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!
Другие рецепты:
Комментарии (0):
Добавление комментария
Все комментарии проходят модерацию: не пишите спам, ссылки в тексте. Все оскорбления и комментарии с нецензурной лексикой будут удаляться.

Внимание: мы ничем не торгуем, мы не интернет-магазин! Не пишите комментарии по поводу отмены заказа, вопросы по оплате и прочие жалобы - мы ничего не продаем и ни с кем по продажам не сотрудничаем!
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Если вы не робот, то подтвердите это: *