Мангустин для похудения

Шоколадная заварная творожная пасха

Предлагаю приготовить традиционный пасхальный десерт с новым шоколадным вкусом. Обязательно сделайте такое вкусное лакомство на праздничный пасхальный стол. Все гости и домочадцы точно будут довольны.

Готовая шоколадная заварная творожная пасха

Содержание рецепта:

Традиционное угощение на Пасху — пасхальные куличи и пасхи. Куличи выпекают из сдобного теста, а пасху делают из творога. В данном обзоре рассмотрим второй рецепт вкуснейшего лакомства, без которого не обходится ни один пасхальный праздничный стол.

Для ее приготовления лучше использовать качественные, деревенские продукты. Если творог покупной и обезжиренный, то он не должен быть рассыпчатым. Тогда придется приобрести жирную сметану или заменить ее сливками. В качестве шоколада подойдет плитка горького шоколада или порошок какао. Дополнительными ингредиентами обычно служит изюм, но его заменяют всевозможными добавочными продуктами, как цукаты, орехи, ягоды, сухофрукты, ягоды и фрукты. Готовят творожную пасху обычно в специальной пасочнице. Однако можно использовать альтернативу. Великолепно подойдет обычная терка или мелкое сито.

Получается творожная пасха необыкновенно вкусной и нежной. Прекрасно держит форму, выглядит оригинально и необычно. Она непременно должна быть на пасхальном праздничном столе, т.к. станет настоящим украшением и будет великолепным сюрпризом для сладкоежек и любителей шоколада.


  • Калорийность на 100 г — 250 ккал ккал.
  • Количество порций — 1 пасха
  • Время приготовления — 30 минут для приготовления, плюс 24 часа для настаивания
Ингредиенты:
  • Творог — 500 г
  • Цукаты или желе — 100 г
  • Черный шоколад — 100 г
  • Сахар — 100 г
  • Яйца — 1 шт.
  • Сливочное масло — 30 мл
  • Сметана — 50 мл



Пошаговый рецепт приготовления шоколадной заварной творожной пасхи:



Яйца соединены с сахаром

1. Яйца влейте в сотейник и насыпьте сахар. Миксером взбейте продукты до образования воздушной пены.

Яйца взбиты миксером

2. Во взбитые яйца добавьте сметану, сливочное масло комнатной температуры и шоколад поломанный кусочками.

К яйцам добавлено масло и шоколад

3. Поставьте продукты на плиту, включите средний нагрев и нагревайте периодически помешивая.

Яйца с маслом прогреты

4. Прогрейте массу, чтобы все продукты растворились и приобрели однородную текстуру.

Творог взбит блендером

5. Тем временем творог положите в глубокую пиалу и перебейте его блендером до однородной гладкой консистенции.

В творожную массу добавлен мармелад

6. В творожную массу добавьте нарезанные кусочками цукаты или мармелад. Но эти добавки вы можете заменить любыми другими, которые вам больше нравятся.

В творожную массу влита шоколадно-яичная масса

7. В творожную массу влейте яично-шоколадную массу.

Шоколадня масса перемешана

8. Миксером вымешайте продукты до однородности и гладкости.

Подготовлена пасочница

9. Если есть специальная пасочница, то воспользуйтесь ею. В противном случае вам понадобится терка и марля.

В пасочницу выложена творожная масса

10. В терку положите марлю и заполните ее творожной массой. Прикройте творог концами марли и установите сверху груз. В качестве гнета может использоваться банка с водой. Оставьте продукты в таком виде на 2-3 часа, а лучше на ночь. За это время из творога уйдет вся жидкость.

Готовая пасха

11. Спустя это время аккуратно переверните терку и снимите ее. Установите пасху на блюдо и снимите марлю. Украсьте ее пасхальными символами любыми съедобными сладостями: изюмом, курагой, орехами и т.д..

Смотрите также видео-рецепт, как приготовить шоколадную творожную Пасху.

Шоколадная заварная творожная пасха
Автор:

Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!
Другие рецепты:
Комментарии (0):
Добавление комментария
Все комментарии проходят модерацию: не пишите спам, ссылки в тексте. Все оскорбления и комментарии с нецензурной лексикой будут удаляться.

Внимание: мы ничем не торгуем, мы не интернет-магазин! Не пишите комментарии по поводу отмены заказа, вопросы по оплате и прочие жалобы - мы ничего не продаем и ни с кем по продажам не сотрудничаем!
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Если вы не робот, то подтвердите это: *