Капли OneTwoSlim для похудения

Окрошка на сыворотке «Домашняя»

Лето не может пройти без вкуснейшего холодного супа. Предлагаем рецепт приготовления окрошки на сыворотке с пошаговыми фотографиями.

Окрошка на сыворотке





  • Калорийность на 100 г — 73 ккал.
  • Количество порций — 5
  • Время приготовления — 1 час
Ингредиенты:
  • Картофель — 3 шт.
  • Яйца — 5 шт.
  • Мясо (свинина) — 250 г
  • Ветчина куриная — 250 г
  • Огурцы — 3 шт.
  • Сыворотка — 1,5 л
  • Сметана (майонез) — 200 г
  • Лимон — 0,5 шт.
  • Соль — 1,5 ч.л.
  • Зелень укропа — небольшой пучок



Приготовление окошки на сыворотке:



1. Отвариваем до готовности мясо, яйца и картофель.

2. Достаём из яиц желтки.

Рецепт окрошка на сыворотке шаг 3

3. Разминаем хорошо желтки с солью и мелко порубленным укропом.

Рецепт окрошка на сыворотке шаг 4

4. Нарезаем небольшими кубиками мясо, картофель, белки яиц, ветчину, огурцы.

Рецепт окрошка на сыворотке шаг 5

5. Наливаем сыворотку в отдельную ёмкость, добавляя туда сметану (майонез) и сок половины лимона. Хорошо размешиваем до однородной массы.

6. Выливаем сыворотку в нарезанные овощи.

7. Хорошо перемешиваем.

8. Не менее чем на 30 минут поставить в холод, чтобы окрошка настоялась.

9. По вкусу можно добавлять ещё лимонный сок и соль.

Приятного аппетита!
Окрошка на сыворотке «Домашняя»
Автор: | Фото: Kasonova

Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!
Другие рецепты:
Комментарии (0):
Добавление комментария
Все комментарии проходят модерацию: не пишите спам, ссылки в тексте. Все оскорбления и комментарии с нецензурной лексикой будут удаляться.

Внимание: мы ничем не торгуем, мы не интернет-магазин! Не пишите комментарии по поводу отмены заказа, вопросы по оплате и прочие жалобы - мы ничего не продаем и ни с кем по продажам не сотрудничаем!
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Если вы не робот, то подтвердите это: *