Капли для похудения OneTwoSlim

Салат с тунцом

Обилие и популярность рецептов салатов с тунцом можно сравнить с не менее известным в нашей стране, салатом «Оливье». Сегодня представляю еще один вариант легкого и нежного салата, в котором тунец будет играть главную роль.

Салат с тунцом

Салаты, в состав которых входит тунец пользуются огромной популярностью не только из-за прекрасного вкуса рыбы, но и за полезные свойства. Не смотря на то, что тунец считается низкокалорийным продуктам, он содержит немало белков и ненасыщенных жирных кислот, как Омега 3 и 6. Кроме этого в его мясе находятся аминокислоты, железо, магний и витамин В3.

В ассортименте любого супермаркете можно увидеть, как свежего, замороженного, так и консервированного тунца, который по полезным свойствам ничем не уступает свежей тушке. Многие хозяйки чаще всего используют в кулинарии тунца именно консервированного. Однако при его выборе часто сталкиваются с затруднением, поскольку качественную консерву бывает сложно отличить.

Как выбрать консервированного тунца



1. Упаковка



Найти консервированного тунца в стеклянной упаковке большая редкость. Производители чаще всего его прячут в жестяную тару. Поэтому такой резервуар не должен быть деформирован, иметь ржавчины, зазубрины, потеки или пятна. Наличие незначительной деформации банки, приводит к порче рыбы. Также если у консервной банки вздулось дно ― тунец давно испортился.

2. Маркировка



Маркировка должна быть выбита снаружи или выдавлена изнутри непосредственно на банке. Такой продукт сложнее подделать, нежели бумажную этикетку. В маркировке обратите внимание на ассортиментный код продукции ― для тунца он выглядит «ОТН». Если таких букв нет ― вкус рыбы будет плохой.

3. Срок годности



Многие консервы могут храниться до 3 лет, но надо понимать, что со временем полезные вещества тунца уменьшаются. Поэтому покупайте консервы, выпущенные 2─3 месяца назад, дабы получить изысканный вкус. Дата производства выбита на крышке или дне банки во 2 ряду маркировки.

4. Состав



В состав ингредиентов должны входить рыба, соль и приправы, без усилителей вкуса и пищевых добавок. Если тунец в масле, то в составе должно быть подсолнечное, оливковое или иное масло. Однако предпочтение желательно отдать рыбе в собственном соку, это безопаснее и полезнее.

Калорийность салата с тунцом на 100 г ― 127 ккал, белки ― 8,87 г, жиры ― 7,41 г, углеводы ― 6,24 г.
Число порций ― 3.
Общее время приготовления салата ― 40 минут, как правило много времени займет варка моркови. Если овощ отваренный с яйцами, то потребуется всего 10-15 минут.

Салат с тунцомИнгредиенты:

  • Консервированный тунец 200 г ― 1 банка
  • Яблоко1 шт.
  • Морковь1 шт.
  • Яйца2 шт.
  • Плавленый сыр100 г
  • Майонез50 г
  • Сольпо вкусу



Приготовление салата с тунцом



1. Первым делом отварите морковь и яйца, а после полностью охладите. Так как этот процесс может занять длительное время, рекомендую подготовить эти продукты заранее, к примеру с вечера.

2. Итак, отварную морковь очистите и нарежьте кубиками размером около 6 мм.

Салат с тунцом

3. Яйца очистите и также нарежьте такого же размера. Чтобы яйца без затруднений очищались, после отваривания опустите их в холодную воду, которую несколько раз замените.

Салат с тунцом

4. Плавленый сыр нарежьте кусочками, как предыдущие продукты.

Салат с тунцом

5. Яблоко помойте, очистите кожуру и удалите сердцевину. Если у вас есть для этих процессов специальные ножи, воспользуйтесь ими.

Салат с тунцом

6. Затем мякоть яблока порежьте соответствующего размера, т.е. кубиками по 6 мм.

Салат с тунцом

7. Все продукты сложите в глубокую салатницу.

8. Консервированного тунца извлеките из банки и подавите вилкой. Однако можете его мясо также нарезать кусочками. Затем рыбу положите в емкость ко всем продуктам и налейте майонез.

Салат с тунцом

9. Приправьте салат солью и хорошо перемешайте.

Салат с тунцом

10. Отправьте салат охладиться в холодильник, поскольку подобные блюда с майонезом принято подавать в охлажденном виде.

Видео-рецепт приготовления салата с тунцом и фасолью:

Автор: Гречко Наталья для TutKnow.ru
Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!
Другие рецепты:
Комментарии (0):
Добавление комментария
Все комментарии проходят модерацию: не пишите спам, ссылки в тексте. Все оскорбления и комментарии с нецензурной лексикой будут удаляться.

Внимание: мы ничем не торгуем, мы не интернет-магазин! Не пишите комментарии по поводу отмены заказа, вопросы по оплате и прочие жалобы - мы ничего не продаем и ни с кем по продажам не сотрудничаем!
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Если вы не робот, то подтвердите это: *