Капли для похудения OneTwoSlim

Соленый салат с дыней

Изысканные салаты и закуски из дыни всегда получаются очень легкие для желудка. Не исключением является и соленый салат с дыней, с которым я вас сегодня познакомлю.

готовый соленый салат с дынейготовый соленый салат с дыней
Фото приготовленного салата

Содержание рецепта:

С какими продуктами сочетается дыня?



Данный салат прекрасно подойдет, как для праздничного застолья, так и для семейного обеда или ужина. Сочетания овощей, в принципе, могут быть самые разнообразные. Взяв за базу мой рецепт, вы можете его дополнять или заменять какими-либо продуктами. Например, можно добавить хамон, прошутто, домашнее копченое мясо, пармскую или сыровяленую ветчину. Будут уместны любые сыры, как твердых, так и мягких сортов. Подойдут морепродукты — морские гребешки, креветки или мидии. Также не следует забывать и о фруктовом салате из дыни, который разнообразит ваш десертный стол.

Прелесть кисло-сладких салатов заключается именно в сочетании контрастных вкусов. Главное требование к продуктам — хорошее качество. Продукты свежие, фрукты и овощи спелые, а масло — рафинированное. Еще подчеркивает вкусовой контраст салата, форма нарезки продуктов. Хотя, как не нарежь их, все равно салат будет вкусный.

Какую выбирать дыню?



Спелая и сладкая дыня — это основа фруктовых салатов и важный ингредиент овощных или мясных салатов. Для таких салатов покупайте сорта дыни с ароматной плотной мякотью, чтобы в готовом блюде она давала немного сока. Идеально подойдут сорта мускусной или канталупой дыни.
  • Калорийность на 100 г ― 98 ккал
  • Количество порций ― 300 г
  • Время приготовления ― 15 минут


Ингредиенты для салата с дынейИнгредиенты для салата с дынейИнгредиенты:
  • Огурец1 шт.
  • Помидор1 шт.
  • Яйца1 шт.
  • Дыня200 г
  • Зеленый лук2 веточки
  • Соус «Тартар»2 ч.л.
  • Соевый соус2 ст.л.
  • Сольпо вкусу
  • Растительное рафинированное масло3 ст.л.




Приготовление соленого салата с дыней



Дыня нарезана кубиками

1. Дыню помойте, разрежьте пополам и удалите семена. После отрежьте необходимую часть (200 г), очистите ее от кожуры, а мякоть нарежьте кубиками, которую положите в салатницу.

К дыни добавлен нарезанный помидор

2. Помидоры помойте, высушите и нарежьте кубиками или ломтиками.

К продуктам добавлен нарезанный огурец

3. Огурцы также помойте, высушите и нарежьте тонкими полукольцами.

К продуктам добавлена нарезанная зелень

4. Зеленый лук помойте, накрошите и добавьте в салатницу ко всем продуктам.

К продуктам добавлен отварное нарезанное яйцо

5. Яйцо отварите вкрутую, около 10 минут. После остудите 5 минут в холодной воде, очистите и нарежьте крупными кусочками. Советую яйца отваривать заблаговременно, чтобы они хорошо остыли.

Соединенны продукты для соуса

6. Все продукты для салата нарезаны, теперь приготовьте заправку. Для этого в соусницу положите соус «Тартар», налейте соевый соус и растительное рафинированное масло.

Салат заправлен соусом

7. Соус хорошо перемешайте и перед самой подачей салата на стол, заправьте его и не забудьте посолить. Если заправленный и соленый салат подать к столу через какое-то время, то продукты начнут пускать сок, и салат будет очень водянистым.

Смотрите также видео-рецепт, как приготовить салат с дыней и курицей.

Автор: Гречко Наталья
Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!
Другие рецепты:
Комментарии (0):
Добавление комментария
Все комментарии проходят модерацию: не пишите спам, ссылки в тексте. Все оскорбления и комментарии с нецензурной лексикой будут удаляться.

Внимание: мы ничем не торгуем, мы не интернет-магазин! Не пишите комментарии по поводу отмены заказа, вопросы по оплате и прочие жалобы - мы ничего не продаем и ни с кем по продажам не сотрудничаем!
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Если вы не робот, то подтвердите это: *