Капли для похудения OneTwoSlim

Картофель фри в домашних условиях

Картофель фри в домашних условиях

Рецепт приготовления картофеля фри в домашних условиях без фритюрницы.

Зажаристый и хрустящий картофель фри любят все, особенно – дети. Возможно, сторонники здорового питания скажут, что нет в этом блюде ничего полезного, но вряд ли назовут его невкусным. Не стоит, конечно, готовить картошку во фритюре на каждый день, для праздничного же стола она отлично подойдёт как в качестве гарнира, так и как самостоятельное блюдо, поданное, например, с кетчупом, сырным или другим соусом.

Для приготовления этого простого и замечательного на вкус блюда не обязательно иметь фритюрницу, можно приготовить отличную картошку фри в обычной кастрюле.

Ингредиенты:
  • Картофель крупный
  • Масло растительное
  • Соль
  • Перец чёрный
  • Перец красный жгучий (по желанию)



Приготовление картошки фри в домашних условиях:



1. Крупный картофель вымыть, очистить от кожуры и удалить «глазки».

Картофель фри в домашних условиях

2. Обсушить бумажной салфеткой, нарезать длинной соломкой (вдоль картофелины) и посолить, поперчить.
4. В кастрюлю налить растительное масло (рафинированное), нагреть его в течение нескольких минут.

Картофель фри в домашних условиях

5. Аккуратно опустить часть картофеля в нагретое масло так, чтобы оно полностью закрывало его, и, помешивая, жарить на среднем огне до образования аппетитной румяной корочки.
6. Выложить картофель фри в тарелку, дно которой должно быть предварительно простелено бумажной салфеткой, в неё впитаются излишки масла.
Автор: TutKnow.ru | Фото: TutKnow.ru
Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!
Другие рецепты:
Комментарии (0):
Добавление комментария
Все комментарии проходят модерацию: не пишите спам, ссылки в тексте. Все оскорбления и комментарии с нецензурной лексикой будут удаляться.

Внимание: мы ничем не торгуем, мы не интернет-магазин! Не пишите комментарии по поводу отмены заказа, вопросы по оплате и прочие жалобы - мы ничего не продаем и ни с кем по продажам не сотрудничаем!
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Если вы не робот, то подтвердите это: *