Капли для похудения OneTwoSlim

Рулет из свинины «Бычий глаз»

Рулет из свинины «Бычий глаз»

Рецепт не сложного вкусного блюда из свиного фарша с добавлением сала. Отличная закуска также подойдёт и для праздничного стола.

Замечательное мясное блюдо – закуска. Готовится просто и быстро. Хорошая альтернатива привычным котлетам и фрикаделькам. Проверенный рецепт никого из гостей и домочадцев не оставит равнодушным. «Бычий глаз» украсит стол и разнообразит меню. Главное – не приходится тратить свободное время и стоять долго у плиты.

Ингредиенты:
  • Свинина400 г
  • Луковица2 шт.
  • Сало100 г
  • Яйцо3 шт.
  • Хлеб чёрствый200 г
  • Молоко или вода100 г
  • Манка150 г
  • Чеснок4 зубца
  • Соль, специи



Приготовление мясного рулета из свинины «Бычий глаз»:



  1. Мясо, сало и лук измельчить в блендере до однородности или пропустить через мясорубку. Любители могут добавить чеснок (читайте про вред чеснока).

  2. Хлеб избавить от корок и размочить в молоке или воде. Хорошенько отжать, добавить к мясу. Всыпать в фарш манку, добавить 1 яйцо, посолить. Хорошенько перемешать, чтоб масса стала густой и однородной.

  3. Отварить 2 яйца, остудить и разрезать на четвертинки по длине.

  4. На фольгу выложить фарш прямоугольником толщиной 1,5 см. По центру вряд уложить четвертинки яйца. Завернуть фарш рулетом, приподнимая края фольги. Шов хорошо залепить. Фольгу плотно закрыть.

  5. Перенести на деко и выпекать около 25 минут в разогретой духовке при 200 градусах. Достать противень, аккуратно развернуть сверху фольгу и запекать ещё приблизительно 20 минут.

Готовый мясной рулет из свинины с салом остудить, отделить от фольги, нарезать порционными кусочками и подавать на стол.
Автор: VidaFeliz | Фото: VidaFeliz
Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!
Другие рецепты:
Комментарии (0):
Добавление комментария
Все комментарии проходят модерацию: не пишите спам, ссылки в тексте. Все оскорбления и комментарии с нецензурной лексикой будут удаляться.

Внимание: мы ничем не торгуем, мы не интернет-магазин! Не пишите комментарии по поводу отмены заказа, вопросы по оплате и прочие жалобы - мы ничего не продаем и ни с кем по продажам не сотрудничаем!
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Если вы не робот, то подтвердите это: *