Кальмары для похудения

Нежное мясо кальмара очень полезно для организма человека. Оно представляет питательную ценность из-за большого количества белка и вещества таурина, снижающего уровень вредного холестерина. Кроме того, употребление кальмаров помогает нормализовать кровяное давление, деятельность печени и почек. Из огромного разнообразия морепродуктов кальмаров стоит выбрать ещё и потому, что в их мясе полностью отсутствуют пуриновые основания, тормозящие обменные процессы.

• Читайте более подробно статью про полезные свойства кальмара для организма.
  

Представители морских глубин считаются лучшим диетическим продуктом. Их низкая калорийность - 110 ккал - позволяет использовать мясо в рационе похудения. Оно прекрасно усваивается организмом, способствует выведению солей тяжёлых металлов и чрезвычайно полезно для женщин благодаря наличию фолиевой кислоты. В лечебном питании моллюск необходим для улучшения работы щитовидной железы и восполнения дефицита йода.

Диета на неделю на кальмарах считается довольно жёсткой по своему рациону. Не каждому под силу выдержать строгий рацион питания и правила этого способа похудения. О том, как выбрать кальмары для приготовления блюд, мы уже писали в предыдущей статье. Обратите внимание на их внешний вид - так можно понять, были ли они размороженными или нет. О свежести продукта можно судить по цвету тушки - она не должна быть жёлтой.

Меню диеты: кальмары для похудения

Длительность кальмаровой диеты составляет ровно 1 неделю. За 7 дней можно похудеть на 3?5 кг. Для усиления эффекта желательны физические нагрузки (бег, плавание, аэробика, быстрая ходьба).

• Завтрак: овощной салат с мясом кальмаров без добавления соли.
  
  
• Обед: отварное мясо моллюска + 2 яблока.
  
  
• Ужин: кальмар в отварном виде + ломтик брынзы.
  
  
• Питьевой режим: ежедневно необходимо пить от 1,5 до 2 л несладкого зелёного чая, простой воды без газа, а также овощного сока.
  

Противопоказания кальмаров для похудения

Диета противопоказана людям, имеющим аллергию на морепродукты, а также серьёзные воспалительные заболевания. Также данный способ похудения стоит исключить при индивидуальной непереносимости. Нельзя использовать моллюски в сушёном виде - это провоцирует отложение солей и скопление жидкости в организме.

Для тех, кто не желает придерживаться строгих правил монодиеты, кальмары можно использовать в составе блюд (салатов, супов) без добавления соли и майонеза. Благодаря низкой калорийности составляющих ингредиентов можно не только быстро похудеть, но и наполнить свой организм питательными веществами.

Какие блюда можно приготовить из кальмаров?

• Кальмары с болгарским перцем, репчатым луком, петрушкой, заправленные оливковым маслом;
  
• Болгарский кальмар с варёным рисом, яйцами и паприкой;
  
• Суп с плавленым сыром и мясом моллюсков;
  
• Экзотический салат с кальмарами и мидиями (белое вино, лавровый лист, горчица, укроп, базилик, чеснок, сок лимона);
  
• Салат-коктейль с кальмарами, китайской капустой, креветками, луком-пореем, сыром, крабовыми палочками;
  
• Пикантный салат из кальмаров и креветок (сладкий перец, огурцы, редис, листья салата, сельдерей, паприка, оливковое масло).
  

Несколько видео-рецептов блюд: