Опрос на сайте
Важен ли цвет крема для лица (наличие красителя)?


Мате для похудения

Автор:
Практикующий эндокринолог-диетолог по вопросам здоровья и молодости, сахарного диабета, щитовидной железы, ожирения, похудения и стройности.
Заваривание мате в калабасеЧай мате обладает многими полезными свойствами. Узнайте основные из них. А также что входит в состав мате, как правильно его приготовить и полезные рецепты.
Содержание статьи:
  1. Полезные свойства
  2. Способ приготовления
  3. Для похудения
  4. Виды приготовленного
  5. Противопоказания
  6. Виды

Мате — это дерево с серыми овальными листиками. Его используют для приготовления напитков, для этого больше всего подходит стебель и листочки. Растет лечебное дерево в Бразилии и Южной Америке. Приготовленный чай красноватого цвета и горьковатый на вкус.

Чай является прекрасным тонизирующим напитком, который способствует похудению. В состав входят минералы, витамины, железо, калий, натрий, марганец, кофеин. Благодаря своим качествам и несравненному вкусу успел завоевать успех и популярность на рынке. Такой чай богатый на полезные вещества, которые трудно получить из обычных продуктов питания.

Название «мате» означает — «тыква». Впервые чай начали собирать и готовить индейцы. Собранное сырье они измельчали и заваривали в очищенной тыкве (другое название «калабас»).

В таком напитке содержится много антиоксидантов. Традиция заваривания напитка разная в странах мира. Например, аргентинцы мелко режут сорванные листья и только потом заваривают. В Бразилии наоборот готовят чай из целых листиков.

Благодаря флавоноидам, сапонинам, фенолам, которые есть в составе мате, увеличивается защитная функция организма. В мате содержатся аминокислоты, которые полезные для нашего организма. Чай низкокалорийный, чем хорош и эффективен при похудении.

Кофеин выступает в роли стимулятора жизненной энергии. А жирные кислоты способствуют синтезу гормонов и липопротеидов.

Чудодейственный напиток повышает активность, работоспособность, стимулирует метаболизм и улучшает кровообращение.

Полезные свойства мате



Чай мате

Научные исследования показали, что настой из мате помогает избавиться от лишнего веса. Он подавляет чувство голода, выводит лишнюю жидкость и вредные вещества из организма. Но учитывайте, то, что польза от приема напитка будет тогда, когда соединить его с правильным рационом питания и физическими занятиями.

Положительные свойства чая:
  • укрепляет сердечную систему;
  • обладает тонизирующим эффектом;
  • хороший антиоксидант;
  • предотвращает раковые заболевания;
  • вырабатывает выносливость;
  • рекомендуется при диабете;
  • выводит холестерин из организма;
  • повышает физическую активность;
  • замедляет процесс старения;
  • сжигает жиры;
  • очищает печень, выводит шлаки;
  • ускоряет обмен веществ;
  • усваивает быстро железо;
  • способствует укреплению иммунитета.
  • улучшает эмоциональное настроение;
  • снимает усталость;
  • предотвращает накопление молочной кислоты в организме;
  • снижает зависимость к алкоголю и курению;
  • улучшает потенцию у мужчин;
  • борется с бессонницей;
  • выступает в роли спазмолитика;
  • устойчивость к стрессам.

Способ приготовления чая



Подготовка к завариванию мате в чашке

По традиции чай заваривают в калабасе, а с помощью трубочки пьют его. В нижнем конце трубки прикреплен фильтр (маленькое сито), который защищает жидкость от попадания листков.

Рассмотрим поэтапную процедуру приготовления чая:
  1. Для начала берется собранное высушенное сырье. Помещаем заварку по одну сторону сосуда и медленно заливаем горячей водой. Лейте жидкость маленькими порциями, чтобы смочить листья, но не заливайте их полностью. Дайте напитку настояться пару минут, чтобы листики впитали в себя воду. Засыпанная заварка увеличится в размере и приобретёт вид густой смеси.

  2. Потом аккуратно помещайте трубочку в калабас. Опуская бомбилью, закройте ее верхнее отверстие пальцем, чтобы обеспечить герметичность. Коснувшись трубкой дна сосуда, постепенно долейте калабас водой к верху.

  3. Горячая вода должна быть примерно 70-80 градусов. Если залить соцветие кипятком, то напиток потеряет вкус и целебные свойства. Чай получится крепким и терпким.

  4. Правильное приготовление чая вы можете определить по заварке, она должна находиться под самим верхом сосуда. При этом верхняя ее часть будет немножко сухой и это нормально. Она постепенно пропитается горячей жидкостью и придаст цвета и насыщенного аромата.

  5. Настаиваться приготовленный настой должен не больше 2 минут. Рекомендуется пить маленькими глотками, чтобы оценить превосходство чая. Можно в мате добавлять мед, сахар (на ваше усмотрение).

Применение мате для похудения



Мате, калабас и чайник

  1. Матеин, который входит в состав целебного настоя, улучшает работу нервной системы и сжигает жировые отложения. Напиток способствует похудению, снижению количества липидов в организме.

  2. Ученые доказали, что этот продукт безопасный, и помогает сжигать калории за счет быстрого опорожнения от пищи в тонком кишечнике. Еда при этом поддерживает долгое время ощущения сытости.

  3. При употреблении мате уходит лишний вес, также снижается уровень инсулина в печени и крови. Мате-чай ускоряет процесс пищеварения, чем и способствует потери веса. Благодаря ему расслабляются мышцы, выделяется желчь, сужаются сосуды. Все эти процессы приводят к похудению.

  4. Полностью подходит к употреблению тем, кто желает иметь стройную фигуру. Если принимать по 1 литру чая, то можно потерять до 4 кг. на протяжении 30 дней. При этом увеличивается энергетические затраты, повышается обмен веществ, укоряется распад и выведение жиров.

  5. Оказывает мочегонное действие, тем самым выводит токсины, которые мешают организму. Повышает физическую и психическую активность. Отлично подходит для использования в диетическом рационе.

  6. Намного полезнее, чем зеленый чай и не имеет негативных последствий, таких как кофе. Чудо-чай является естественным стимулятором: прибавляет энергии на долгий промежуток времени. Улучшает самочувствие человека, укрепляет иммунную систему. Также очищает кровь, восстанавливает нормальную работу пищеварительной системы.

  7. Диетологи рекомендуют употреблять чай регулярно. Особенно тем, кто занимается спортом и хочет похудеть. Он придаст вам бодрости и дополнительной энергии. Вещества, что входят в состав мате снизят количество липидов и глюкозы в сосудах.

Попробуйте этот напиток хоть бы раз, и вы будете наслаждаться им постоянно. Его можно принимать в течении всего дня и даже во время упражнений, ведь он насыщает организм полезными ферментами, солями, кислотами. Перед сном лучше готовить чай не на воде, а на молоке и добавлять мед. Это улучшит качество вашего сна.

Виды приготовленного чая-мате



Калабасы с мате

Мате с лимоном



Мате с лимоном

Такой напиток укрепляет иммунитет и снижает вес. Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления чая:
  • 1. ч. л. сухого мате;
  • 250 мл. воды;
  • 1 ч. л лимонного сока;
  • 1 ч. л. меда.

Воду довести почти до кипения, снять с огня и залить заварку. Дать настоятся 15 минут, отцедить и можно пить.

Имбирный мате



Мате с корнем имбиря

  • 1 литр воды;
  • 2 ст. л. сухой заварки;
  • 1 ч. л. имбиря (тертого);
  • Мед.

Залить сухое сырье горячей водой, дать настояться и процедить. Потом добавить мед, корицу и напиток готов.

Мате с гуараной



Гуарана

Этот чай очищает, расслабляет кишечно-желудочный тракт. Способствует похудению. Ингредиенты:
  • 1 литр воды;
  • 25 г. жидкой гуараны;
  • 30 г. сока лимона;
  • 2 ст. л. мате.

Все это заливаем и настаиваем 10 мин. Процеживаем через фильтр и напиток готов к употреблению.

Противопоказания к применению чая мате



Калабас и мате на столе

Превышения нормы (1 литр) в день принятия напитка может привести к заболеванию ротовой полости, пищевода, горла, легких. Мате не только омолаживает, но и избавляет от избыточного веса. Эффективный при депрессии, придает хорошего настроения. Но существует и негативная сторона.

Не рекомендуется принимать продукт людям:
  • при анемии;
  • гастрите;
  • аллергии;
  • неврозе;
  • бессоннице;
  • гипертензии.

Он влияет на процесс похудения благодаря своим полезным свойствам, но не стоит пропускать мимо побочные эффекты. Пить напиток или нет решать вам. Ведь каждый из нас имеет разную структуру организма. Поэтому нельзя точно сказать, вреден будет этот чай вам или нет. Чтобы получить объективное мнение и оценить все стороны чая вам необходимо самому попробовать его. И вот тогда вы сможете оценить, как влияет на вас чудо-чай, положительно или отрицательно.

Виды чая-мате



Заваренный мате и сухой на столе

  • «Амарго». В чайничек насыпьте немного заварки, слегка встряхните его и залейте водой. Сосуд заполните жидкостью чуть больше половины. Подождите пока листочки натянуться водой и долейте снова. Через несколько минут чай настоится, и его можно будет пить.

  • «Косидо». Понадобится 0,5 л. теплого молока, 45 г. мате. Соедините ингредиенты в кастрюли и доведите до кипения. Процедите и разлейте в чашки с добавлением меда либо сахара. Такой напиток лучше пить перед сном, так как он обладает успокаивающим эффектом.

  • «Терере». Сухое сырье просто заливают холодной водой. Сюда можно добавить несколько ломтиков лимона, апельсинового сока или льда. Этот чай подходит в жаркую погоду, так как отлично утоляет жажду.

  • «Русо». К готовой заварке додают мяту, ягоды, малину, смородину (не плоды, а листья). Аналогично заливают горячей водой, настаивают и употребляют.

  • «Аргентинский мате». Готовят на основе меда с молоком. Молоко нужно довести до кипения немножко остудить и добавить листья мате. Потом в приготовленный настой добавляют чайную ложечку меда.

  • «Европейский». Берем 4 ст. л. заварки и добавляем в 1 литр воды. Одну минуту варим на огне, снимаем, охлаждаем и принимаем.

Человек, который принимает целебный чай-мате, чувствует себя отдохнувшим, бодрым, не ощущает дискомфорта в кишечнике. Ведь чай не только дает силу и энергию, но и выводит вредный холестерин из организма. Также он прибавляет сил, устраняет раздражительность, тревожность, нарушение сна. Такой метод похудения является безвредным и безопасным. Попробуйте и убедитесь сами, какой он эффективный и полезный для организма.

Полезная информация о чае мате в этом видео:

TutKnow.ru
Другие интересные статьи:
Комментарии и отзывы (1):
  1. ANDREY   9 сентября 2021 12:46


    Все способы заварки кардинально разнятся. То кипятить, то на 2 мин при т 70-80?, то на 5 минут.
    Какой рецепт правильный-непонятно...
    Цитировать Ответить
    Нравится0
Добавление комментария
Все комментарии проходят модерацию: не пишите спам, ссылки в тексте. Все оскорбления и комментарии с нецензурной лексикой будут удаляться.

Внимание: мы ничем не торгуем, мы не интернет-магазин! Не пишите комментарии по поводу отмены заказа, вопросы по оплате и прочие жалобы - мы ничего не продаем и ни с кем по продажам не сотрудничаем!
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Если вы не робот, то подтвердите это: *