Гранат

8-12-2012, 14:22 | Раздел: Продукты питания
ГранатКак используют сок граната? Что можно сделать с листьями и цветами фрукта? И что должен знать каждый о пользе и вреде такого замечательного фрукта, читайте в этой статье.
Кто из нас не любит гранаты? Конечно же, все! Только не каждый знает, что всего полграната может обеспечить нормальный гемоглобин, нормализовать иммунную систему, защитить от простудных эпидемий, рака, колитов и диареи.

Как используют гранатовый сок: польза



У Вас нет аппетита? Пейте гранатовый сок! Он отлично способствует повышению аппетита. Это желчегонное, мочегонное, антисептическое, обезболивающее средство. Он поможет при асците, аритмии, атеросклерозе, гепатите, лучевой болезни.

Гранатовый сок: польза

Сок граната содержит 18% легкоусвояемых сахаров, 3% жира, 2% белков и 5% необходимых кислот. Также он содержит полную группу витаминов и микроэлементов, включая молочнокислое железо, необходимое нашему тонусу и силе организма.

Народная медицина предлагает использовать сок сладких гранатов при болезнях почек, сок кислых гранатов прекрасно подойдёт как средство от камней, образующихся в почках и желчном пузыре. С помощью гранатового сока можно хорошо утолить жажду при лихорадке и снизить жар. В гранатовом соке содержится много антиоксидантов, именно поэтому организм получает «защиту» от инфекционных заболеваний, при этом он укрепляется и тонизируется. Регулярно употребляя гранатовый сок, можно улучшить своё пищеварение. Некоторые народы использовали сок фрукта даже при лечении ожогов.

Калорийность граната, а точнее его сока на 100 г составляет 52 ккал:
  • Белки – 0,9 г
  • Жиры – 0,0 г
  • Углеводы – 13,9 г

Какую пользу приносит кожура плодов?



В ней содержатся не менее ценные свойства. В кожевенной промышленности её используют для приготовления красителей и дубления кож. Народная медицина предлагает использовать кожуру как противоглистный препарат, который губительно действует против ленточных глистов.

Как применять листья и цветы?



Ещё с древних времён листья плода использовали для приготовления чая, помогающего при желудочно-кишечных расстройствах. Цветки граната в виде припарок можно использовать для снятия боли при ушибах и переломах, для лечения варикозных язв и пролежней.

Видео про полезные свойства граната





Вред и противопоказания



Использование граната, как и любого овоща или фрукта, имеет определённые противопоказания и вред:
  1. Разбавляйте гранатовый сок водой. Это необходимо делать из-за содержания в нём большого количества кислот, которые раздражают желудок и портят зубную эмаль.

  2. Проявляйте особую осторожность при использовании отваров из коры граната. В содержании коры имеются токсичные вещества и, если случится передозировка приёма отвара, то может повыситься артериальное давление, возникнуть головокружение и слабость, ухудшиться зрение, начаться судороги. В случае появления первых признаков отравления нужно срочно вызвать врача.

  3. Не употребляйте фрукт, если у Вас язвенная болезнь желудка или гастрит с повышенной кислотностью, Исключение составляет приём в небольшом количестве очень сладкого сока, полученного из хорошо созревших плодов.

  4. Принимать гранат вредно, если присутствуют хронические запоры, геморрой и трещины в области заднего прохода.

Как правильно выбрать гранат?



Как правильно выбрать гранат

Теперь вы знаете, насколько полезен гранат и в каких случаях его лучше не употреблять. Когда будете покупать гранаты, то выбирайте большие, блестящие и тяжёлые плоды без дефектов и присутствия коричневого цвета на кожуре. Как и другие фрукты, гранаты можно сохранить, заморозив их целыми в пакете. Свежеприготовленный гранатовый сок храните в холодильнике не более двух-трёх дней и обязательно разбавляйте водой.
Автор: Marianna для TutKnow.ru | Фото: corbisimages
Если статья оказалась для вас полезной, то поделитесь её с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопки соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!
Похожие статьи:
Загрузка...
Добавление комментария
Все комментарии проходят модерацию: не пишите спам и ссылки в тексте.
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера