Капли для похудения OneTwoSlim

Ежевика

ЕжевикаВсё о ежевике: откуда она появилась, о витаминно-минеральном составе, полезных свойствах и противопоказаниях, применении листьев и корней полукустарника. Видео про выращивание.
Ежевика является многолетним полукустарником рода рубус, принадлежит к семейству розоцветных. Зацветает растение в середине июня и цветёт практически всё лето.

Ежевикой традиционно называют один из её видов ― Ежевику сизую, иногда на Украине её называют ожиной, тогда как на Кавказе она именуется ажиной.

Плоды по мере созревания приобретают сначала зелёный, после ― буроватый и затем уже ярко-красный цвет. А полностью созревшие плоды имеют чёрный цвет с сизым налётом, поэтому некоторые называют её бирюзой. У ежевики кустистой такого налёта нет.

Куст ежевики с ягодами, плодыКуст ежевики с ягодами, плоды

Сок ягоды имеет тёмно-красный цвет, на вкус кислый и сладковатый, слегка смолянистый.

Родина полукустарника ― Америка, где сейчас она произрастает по всей территории. Она довольно широко распространена в странах Евразии, а в России её выращивают преимущественно в Краснодарском крае.

Состав: витамины и калорийность



В плодах ежевики содержатся питательные и лекарственные вещества, среди которых глюкоза, фруктоза, сахароза, винная, лимонная, салициловая, яблочная кислоты, витамины группы В, E, Р, С, К, РР, провитамин А, минеральные вещества (соли меди, калия, марганца), ароматические и дубильные соединения, клетчатка и пектиновые вещества.

В листьях кустарника присутствуют дубильные вещества (до 20%), витамин С, аминокислоты и минеральные вещества. А в семенах содержится до 12% жирного масла.

Калорийность ежевики на 100 г продукта составляет 31 ккал.
  • Белки ― 2,0 г
  • Жиры ― 0,0 г
  • Углеводы ― 6,4 г

Полезные свойства ежевики



Полезные свойства ежевики, пользаПолезные свойства ежевики, польза

Листья этого растения активизируют пищеварение. С помощью их отвара можно лечить экзему и воспаления кожи, использовать при патологическом климаксе. При климактерических неврозах рекомендуется пить чай из свежей ежевики.

Отвар листьев помогает при полосканиях горла при ангине, стоматите, при спаечной болезни, возникающей в результате операций.

Настой из листьев обладает противовоспалительным, ранозаживляющим, мочегонным и потогонным свойствами. Залейте столовую ложку сухих листьев 200 г кипятка и настаивайте три часа в термосе. Приём: по полстакана трижды в день. Показания: при гастрите, поносе, дизентерии (как дополнительное средство), язве желудка и 12-перстной кишки, пищевых отравлениях.

Целебный чай из ежевики: поместите свежие листья ежевики в закрытую эмалированную посуду, выдержите до полного потемнения и увядания, высушите на воздухе и заварите кипятком. Рекомендуется употреблять ежевику при атеросклерозе, ягоды способствуют улучшению состава крови.

При ранах, нарывах, ушибах, а также при лечении лишаев, экземы и тропической язвы измельчите в кашицу свежие листья и прикладывайте к больным местам.

Корни кустарника: отвар из корней окажет мочегонный эффект при водянке.

Сок из ежевики: окажет положительный эффект при трахеите, фарингите, бронхите, ангине, малокровии, лихорадочных состояниях, гинекологических заболеваниях, поносе, колите.

Видео: польза ежевики





Вред и противопоказания



Вред и противопоказания ежевики

Для некоторых людей употребление ежевики может нанести вред, так как ягоды способны вызвать аллергическую реакцию, симптомы аллергии могут возникнуть как через несколько минут, так и спустя несколько суток после приёма, и выражаться в тошноте, рвоте, поносе и отёке слизистых.

При чрезмерном употреблении этих ягод могут возникнуть заболевания тонкого кишечника.

При повышенной кислотности нельзя принимать более одного стакана ежевичного сока ― всё должно быть в меру, не стоит ими злоупотреблять, чтобы воспользоваться всеми полезными свойствами этих замечательных ягод.

Видео про выращивание ежевики



Автор: TutKnow.ru | Фото: из открытых источников
Похожие статьи:
Комментарии (0):
Добавление комментария
Все комментарии проходят модерацию: не пишите спам, ссылки в тексте. Все оскорбления и комментарии с нецензурной лексикой будут удаляться.

Внимание: мы ничем не торгуем, мы не интернет-магазин! Не пишите комментарии по поводу отмены заказа, вопросы по оплате и прочие жалобы - мы ничего не продаем и ни с кем по продажам не сотрудничаем!
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Если вы не робот, то подтвердите это: *