Капли для похудения OneTwoSlim

Базилик душистый: лечебные свойства, показания и рецепты

Базилик зеленый и фиолетовыйБазилик зеленый и фиолетовыйУзнайте, что являет собой базилик. Его полезные свойства и какие болезни может вылечить. А также полезные рецепты из базилика и основные противопоказания.
Содержание статьи:
  1. Ботаническое описание
  2. Сбор
  3. Польза
  4. Применение
  5. Рецепты народной медицины
  6. Масло
  7. Противопоказания

Базилик ― лекарственное однолетнее растение, которое обладает лечебными свойствами. Цветочки базилика сформированы в соцветия, бывают белого или фиолетового цвета. Листочки немножко шероховатые, обладают сильным ароматом.

Растение очень часто применяется в медицине. Во времена Киевской Руси пряность называли «царской травой». Его использовали лекари для лечения желудка, мочевого пузыря, артрита, ревматизма.

Базилик повышает мозговую деятельность, улучшает память. Например, в Индии трава считается священной. Встретить растение можно в Китае, Иране, Кавказе, Америке, Африке, но в диком виде.

Народными названиями базилика есть «реан армянский», «райхон», «красный василек», «рейган азербайджанский». Пряность можно выращивать дома в парнике или теплице.

Целебные свойства травы описаны в древних работах Индии. Еще тогда его использовали как пряность к разным блюдам, корм для лошадей. Сам Авиценна советовал применять базилик в еду или его соком смазывать рану и угревую сыпь.

Листочки использовались в качестве ароматического, успокоительного, жаропонижающего средства. В России базилик растет давно, применяют пряность для мяса, салата, маринада или же просто едят свежие листочки.

Ботаническое описание базилика



Зеленый базилик

Трава имеет своеобразный, уникальный аромат. Он похож на гвоздику, душистый перец, мускатный орех, слегка горьковатый, но с пряным привкусом. Корень почти расположен поверхностно, тонкий, ветвистый. Листики короткие, зубчатые, мясистые, на конце заостренные, черешковые. Имеют зеленый или фиолетовый окрас.

Стебель облиственный, прямой, ветвистый, высотою до 80 см. Заканчивается соцветием, цветок похож на человеческий рот с губами. Имеет четыре тычинки, цветочки образуют кисть на конце ветви.

Цветет базилик в июне, а созревает в августе. В период созревания появляются маленькие орешки, внутри которых находится семечко. Очень любит свет, тепло, умеренный полив. Размножается семечком и рассадой.

Родиной пряной культуры считается Азия. Со временем базилик распространился по Крыму, Украине, Грузии, Молдове, Российской Федерации, Европе.

Сбор базилика



Базилик в корзине

Собирают снадобье дважды в год в сухую погоду. Обрезают молодые побеги до цветения, оставляя снизу листки. Повторно проводят заготовку уже в период цветения. Собранное сырье сушат в хорошо проветриваемом помещении или сушилке тоненьким слоем. При попадании прямых солнечных лучей трава теряет полезные свойства и запах. Сушеное снадобье должно легко ломаться, крошится. Правильный сбор сохраняет аромат пряности, при этом запах стойкий, нежный, солоноватый.

Хранить желательно в герметично стеклянной или фарфоровой посуде, так как она способна сберечь лечебные и ароматические свойства травки. Срок хранения сырья до 4 лет.

Также можно получить эфирное масло из базилика. Полученное масло должно храниться в темном прохладном месте. Еще люди солят базилик: свежие листья промывают от грязи, помещают в банку, перекладывают слоями и между ними посыпают солью. Такое соление можно употреблять всю зиму, добавляя в различные блюда.

Польза травы



Справка о свойствах базилика

В медицине применяется базилик в разном виде. Базиликовое масло заживляет ранки, используется как бактерицидное средство. Снимает спазмы разного происхождения, даже и при вздутии. Помогает при лечении вирусов и заболеваний дыхательной системы.

Свежий сок из базилика поспособствует восстановлению поврежденного кожного покрова. Отвар применяется при гастрите, пищевом отравлении, колите. Снимает головную боль, лечит экзему, воспаление глаз. Применяют в виде компресса и ванночки.

Специальный спиртовой настой способствует лечению коклюша, невроза, гипотонии, почек. Также помогает при метеоризме, болезнях мочевого пузыря, простуде и при бронхиальной астме.

Стоит помнить, что базилик ― природный антибиотик, он снижает температуру, облегчает дыхание при кашле, укрепляет сосуды.

Содержит сахар, фитонцид, витамины, дубильные вещества, гликозид, эфирное масло. Именно благодаря эфирному маслу листья обладают пряным запахом. Кроме того, базилик обладает и другими полезными свойствами:
  • укрепляет иммунную систему;
  • улучшает аппетит, пищеварительный процесс;
  • лечит ротовую полость (неприятный запах, воспаление десен);
  • приводит в норму центральную нервную систему;
  • борется с метеоризмом;
  • снижает развитие раковых клеток;
  • антиоксидант;
  • выводит токсины, шлаки;
  • утоляет боль при менструальном цикле;
  • обладает жаропонижающим, успокаивающим бактерицидным действием.

Если поставить веточку базилика в комнате, где вы спите, то это поможет избавиться ночью от комаров, мух, насекомых. Снимает зуд после укуса жалящего насекомого.
Размягчает и выводит камни из почек и мочевую кислоту. Снижает нервозность, стресс, тревожность, напряжение. Помогает восстановить силы после тренировки или тяжелого физического труда.

Эффективен при острой респираторной болезни такой как: бронхит, туберкулез, астма. Активно устраняет источник инфекции и быстро борется с ней. Нормализует температуру тела при простуде, гриппе.

Применение базилика



Отвар базилика

Пряность успешно применяется при астении, алкоголизме, аменорее, рвоте, эпилепсии. Выступает в роли тонизирующего, возбуждающего средства при ухудшении нервной системы. Улучшает пищеварительный процесс, аппетит.

Травяной настой витаминный и полезный. Он обладает жаропонижающим, антисептическим, спазмолитическим, раздражающим, вяжущим, болеутоляющим свойствами.

Применяется при кашле, пиелите, метеоризме, запоре, насморке, болезни почек. Снижает артериальное давление, способствует лактации, расслабляет мускулатуру матки. Снимает воспаление мочевика, лечит ринит, простуду.

С помощью базилика готовят ванны, при этом в нее вливают эфирное масло. Принятие такой процедуры успокаивает, расслабляет, снимает спазм. Используют в качестве компресса, мази.

Корень помогает при кишечной инфекции, цветок как успокаивающее средство, плод при дизентерии. Базилик способен убивать микробы, обладает бактерицидным свойством.

Траву можно соединять с фенхелем, ромашкой, тмином. Этот фитосбор используется как спазмолитическое средство.

Базиликовое масло оказывает противоглистное, обезболивающее действие. Делают ингаляции с применением пряности, чтобы облегчить состояние. Масло отлично смягчает, тонизирует кожу.

Стимулирует почечную функцию, способствует умственной перегрузке, снимает мигрень, спазм, боль в желудке, депрессию. Лечит подагру, артрит, зубную боль, коклюш, не обладает токсическим эффектом.

В национальных кухнях Азии, Азербайджана, США широко применяется трава. Она придает аромата блюдам греческой, французской, итальянской кухни, в овощных супах, салатах, паштете.

Зелень добавляют в блюда из рыбы, фарш, баранину, мясо, птицу. Пища не только приятно пахнет, но и быстрее перерабатывается.

Используют траву для, маринования, засолки, консервирования, квашения. Приготовления мяса или копченостей не возможно без чудесной приправы.

Добавляют в качестве ароматизатора для изготовления конфеток, алкогольных напитков, кондитерских изделий. Приправка применяется для заправок, грибов, соусов, творога, бобов, фасоли, масла.

Можно смешивать базилик с чабрецом, петрушкой, кориандром, мятой. Смесь имеет смешанный запах, придает блюду остроты.

Хорошо применяется пряность в пчеловодстве. Парфюмерная, фармацевтическая промышленность не обходится без базилика. Даже в зубную пасту добавляют ингредиент.

Растение способно отпугивать кровососущего насекомого (комара, клопа). Обеспечивая спокойный сон на всю ночь.

Рецепты народной медицины с базиликом



Сушеный базилик

  1. При ангине: сушеный базилик заливается кипятком, отцеживается, охлаждается. Отваром полощут глотку дважды в день. При зубной боли отвар смешать с 1 чайной ложкой соли, уксуса и полощут ротовую полость.

  2. При кожном зуде принимается трижды в день до еды. Глаза промывают отваром, чтобы снять воспаление, усталость.

  3. Базиликовый чай эффективен при стрессе, тошноте, вздутии, нервном состоянии, менструации. Для этого готовится напиток из травы, ее заливают горячей водой, дают постоять 10 минут. Принимают как обычный чай, можно добавлять мед, сахар, лимон.

  4. При половой слабости: смешивают шалфей, побеги базилика, розмарин заливается кипятком, настаивают 2 часа в закрытой таре, фильтруют и принимают по одному стакану на день. Еще вином заливаются стебли базилика, оставляют напиток на 20 дней, пьют по рюмке после пищи.

  5. При мелких трещинах кожи: трава варится 5 минут, и приготовленным отваром протирают повреждение кожного покрова.

  6. При насморке используют порошок из базилика, он вызывает чихательное воздействие. Можно соединить мазь с порошком, и применять для лечения трофической язвы и небольших ранок.

  7. При экземе помогает базиликовый сок, его необходимо пить по одной чайной ложечке два раза на день. Сок также капают в ухо при отите.

Масло из базилика



Масло базилика

Используется в аромалампе, для ингаляций для укрепления иммунитета. Принимают ванну с добавлением эфирного масла, оно расслабляет, смягчает кожу.

Подагру можно вылечить, если принимать натощак базиликовое масло на протяжении месяца. Применяется в массажной процедуре. Пародонтоз пройдет, при регулярном полоскании масляным раствором рта. Гайморит лечат с помощью масла, которое добавляют в чай и принимают дважды в день.

Противопоказания базилика



Фиолетовый базилик

Нельзя принимать людям, страдающим сердечными болезнями, ишемией, инсультом, тромбозом. Воздержаться от применения во время беременности, при арахноидите, энцефалите, тромбофлебите.

Противопоказан при воспалительном процессе головного мозга, диабете, гипертонии. Передозировка может вызвать судороги, негативно может повлиять на организм и внутренние органы.

Следует посетить доктора и получить от него рекомендации для правильного употребления базилика. Врач будет вас наблюдать и контролировать курс лечения. Длительность курса не должна быть больше 20 дней. Помните, что передозировка может быть опасной для здоровья, и придерживайтесь всех инструкции, советов лечащего врача.

Полезные свойства базилика душистого и другая полезная информация в этом видео:

Автор: редакция TutKnow.ru
Похожие статьи:
Отзывы (0):
Добавление комментария
Все комментарии проходят модерацию: не пишите спам, ссылки в тексте. Все оскорбления и комментарии с нецензурной лексикой будут удаляться.

Внимание: мы ничем не торгуем, мы не интернет-магазин! Не пишите комментарии по поводу отмены заказа, вопросы по оплате и прочие жалобы - мы ничего не продаем и ни с кем по продажам не сотрудничаем!
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Если вы не робот, то подтвердите это: *