Опрос на сайте
Какую упаковку крема для лица вы предпочитаете?


Мангустин для похудения

Какие продукты вызывают вздутие живота?

У женщины вздутие животаУзнайте, какие продукты стоит исключить или употреблять умеренно, чтобы избежать вздутия живота.
Содержание статьи:
  1. Основные факторы
  2. Продукты, которые вызывают
  3. Какие продукты не способны вызвать
  4. Полезные советы по устранению
  5. Как организовать питание

Повышенное газообразование в кишечном тракте может стать серьезной проблемой. Чаще всего метеоризм доставляет лишь неприятные ощущения, но не является опасным для организма. Это утверждение справедливо в том случае, если причинами вздутия живота не являются заболевания. В тоже время чаще всего повышенное газообразование связано с неграмотно организованной программой питания. Сегодня мы рассмотрим продукты, вызывающие вздутие живота.

Основные факторы, вызывающие вздутие живота



Схематическое изображение вздутия живота

Мы уже говорили, что в основном метеоризм вызван неправильным питанием. Возможно, вы употребляете слишком много пищи или же продукты, вызывающие вздутие живота. В первом случае при появлении проблем следует перейти на дробную систему питания, и проблема может быть решена.

Если же вы любите продукты, вызывающие вздутие живота, которых достаточно много, то здесь дело другой. Справедливости ради отметим, что причин повышенного газообразования может быть немало. Даже обычная беседа за трапезой или употребление напитков через соломинку способно вызвать метеоризм. Это связано с тем, что вы заглатывает воздух, который попадает в кишечный тракт и накапливается там вместе с другими газообразными веществами.

Некоторые продукты питания плохо поддаются обработке, что вызывает ее брожение и усиливает производство газов. Чаще всего проблемы с работой пищеварительной системы вызваны недостаточным количеством ферментов. В нашем организме практически все клеточные структуры синтезируют вещества этой группы, а их основной задачей является ускорение того или иного процесса.

Скажем, всем известно, что с возрастом у некоторых людей значительно хуже усваиваются молочные продукты. Впрочем, такая проблема может возникнуть и в юном возрасте. Причина этого кроется в слабой способности организма синтезировать фермент лактаза. Это вещество необходимо для расщепления молочного сахара. Вполне очевидно, что в такой ситуации молочные продукты употреблять, не получиться, в противном случае возможно вздутие живота и другие проблемы.

Вы должны понимать, что у каждого из нас организм индивидуален. Кто-то может спокойно употреблять продукты, вызывающие вздутие живота и не испытывать проблем. Другие же люди часто страдают от постоянного метеоризма, хотя и питаются правильно. Мы это говорим к тому, что причин повышенного газообразования может быть достаточно много. Питание может быть лишь одним из факторов появления метеоризма. Вполне возможно, что виной этому является одно из перечисленных ниже заболеваний:
  1. Дисбактериоз — нарушение баланса микрофлоры кишечного тракта.

  2. Непроходимость кишечного тракта — затруднен процесс выхода кала.

  3. Панкреатит — нарушение работоспособности поджелудочной железы, что приводит к снижению количества пищеварительных ферментов.

  4. Синдром раздраженного кишечного тракта — проявляется в виде спазмов, расстройством либо запором кишечника и вздутием живота.

Также необходимо сказать о тех вредных привычках, которые могут спровоцировать метеоризм:
  • Разговоры во время трапезы — когда человек открывает рот во время разговора, заглатывается небольшое количество воздуха, который затем накапливается в кишечном тракте.

  • Единовременное употребление большого количества пищи — процесс пищеварения затрудняется, что и становится причиной развития метеоризма. Оптимальной порцией пищи для взрослого человека является от 300 до 400 грамм.

  • Быстрый перекус на ходу также приводит к заглатыванию воздуха.

  • Употребление во время приема пищи газированных, сладких или холодных напитков.

  • Жевательная резинка способствует заглатыванию воздуха.

  • Курение.

Продукты, которые вызывают вздутие живота



Список продуктов, вызывающих вздутие живота

Мы уже отмечали, что метеоризм может вызывать большое количество продуктов питания. В первую очередь речь идет о пище с высоким содержанием углеводов, грубых растительных волокон, сахара, лактозы, сорбитола и раффинозы. Давайте рассмотрим продукты, вызывающие вздутие живота:
  1. Все виды капусты — в первую очередь это относится к белокочанной, так как в ее составе содержится большое количество грубых растительных волокон и серы. В результате начинается процесс брожения в кишечном тракте, сопровождающийся обильным выделением газов. Благодаря термической обработке продукт усваивается быстрее.

  2. Бобовые — плохо обрабатываются в желудке и в кишечном тракте подвергаются массированной атаке микрофлоры. Чтобы облегчить организму работу перед приготовлением бобовые рекомендуется предварительно замочить.

  3. Свежие молочные продукты — выше уже говорилось о том, что лактоза может плохо перевариваться организмом. При этом помните, что молочнокислые продукты способствуют нормализации работы пищеварительной системы.

  4. Овощи и фрукты в сыром виде — практически все виды зелени, яблоки, помидоры, редис, огурцы, редька, груши, персики виноград, являются культурами, способными вызвать метеоризм. Это же касается и чернослива, который крайне полезен для организма, но в больших количествах может стать причиной вздутия живота.

  5. Свежая выпечка — это связано с наличием в составе дрожжей, которые ускоряют процесс брожения.

  6. Напитки, содержащие дрожжи — пиво и квас.

  7. Сладкие газированные напитки — содержат углекислоту и сахар.

  8. Яйца и мясные блюда — сильные источники белковых соединений, которые сложны в обработки и могут загнивать в кишечном тракте.

Мы отмечали, что организм каждого человека индивидуален и все выше описанные продукты, вызывающие вздутие живота, могут употребляться частью людей без проблем. Если у вас имеются проблемы с пищеварением, то внимательно подходите к составлению своего рациона.


Кроме этого проблемой в плане появления метеоризма могут стать и сочетания некоторых продуктов питания:
  • Яйца с рыбой.
  • Молоко (кефир) с хлебобулочными изделиями.
  • Молоко с некоторыми крупами.
  • Свежие овощи и фрукты с прошедшими термическую обработку.
  • Многокомпонентные блюда.

Какие продукты не способны вызвать вздутие живота?



Продукты, убирающие вздутие живота

Мы выяснили, какие продукты, вызывающие вздутие живота должны употребляться с осторожностью. Однако есть и те, которые способны улучшить процессы обработки пищи:
  • Рисовая и гречневая каши.
  • Супы из овощей.
  • Хлеб из пшеницы первого и второго сортов.
  • Диетические сорта мяса, приготовленные на пару либо запеченные.
  • Омлет.
  • Нежирный творог.
  • Кисломолочные продукты.
  • Фрукты, прошедшие термообработку.
  • Зеленый чай без сахара.
  • Отвары из плодов шиповника и ромашки.

Также положительно на процессы пищеварения влияют некоторые специи и приправы, например, майоран, укроп, тмин, имбирь, фенхель и т. д. Это продукты являются природными спазмолгетиками и обладают ветрогонными, желчегонными свойствами. При этом следует помнить, что при употреблении блюд со специями их нельзя запивать водой. В противном случае положительное воздействие на органы пищеварения снизится.

Полезные советы по устранению вздутия живота



Вздутие живота у мужчины

Чтобы поддерживать нормальную работоспособность пищеварительной системы необходимо грамотно составить рацион. Сейчас вы уже знаете все продукты, вызывающие вздутие живота. Если у вас часто возникают проблемы с метеоризмом, то рекомендуем ограничить их употребление. Также можно дать несколько полезных советов, которые помогут решить возникшую проблему с метеоризмом:
  1. Фрукты и овощи лучше употреблять после термической обработки.

  2. Заправляйте салаты растительными маслами.

  3. Ограничьте потребление жареных блюд или вовсе исключите их из рациона.

  4. Нельзя запивать пищу напитками, содержащими сахар.

  5. Перед приготовлением блюд из бобовых их стоит предварительно замочить до набухания.

  6. Не употребляйте перед сном продукты, которые плохо перевариваются.

  7. Воду рекомендуется пить за полчаса до приема пищи и спустя 30 минут после завершения трапезы.

  8. Употребляйте пищу небольшими порциями, тщательно пережевывая.

  9. Бросайте курить и не используйте жевательную резинку.

  10. Не употребляйте напитки с помощью соломинок.

  11. Старайтесь минимизировать стрессы.

  12. Начните вести дневник питания, чтобы выявить продукты, способствующие развитию повышенного газообразования.

  13. Ведите активный образ жизни.

Также существуют специальные препараты, которые помогут вам избавиться от метеоризма. Однако следует помнить, что любой медпрепарат может не только быть полезным, но и принести вред организму. Лучше перед их употреблением проконсультироваться с врачом.

Как организовать питание при вздутии живота?



Супы и салаты

Если вздутие живота наблюдается часто, то рекомендуется использовать специальные диетические программы питания. С их помощью процессы газообразования замедлятся. Вот основные задачи. Которые решают подобные диеты:
  • Создание сбалансированной программы питания, позволяющей обеспечить организм всеми питательными веществами.

  • Улучшение моторики кишечного тракта.

  • Восстановление баланса микрофлоры.

  • Предотвращение процессов брожения и гниения в кишечном тракте.

  • Снижение рисков развития воспалительных процессов.

В диетологии для решения данной задачи используется лечебный стол №5 от Певзнера. Однако не стоит слепо следовать всем рекомендациям, ведь каждый человек индивидуален. Крайне важно при составлении программы питания соблюдать баланс нутриентов.

В вашем рационе должно присутствовать около 120 гр белковых соединений, порядка 50 гр жиров и не более 200 грамм сложных углеводов. Также важно не передать и для большинства женщин показатель энергетической ценности рациона не должен превышать 1600 калорий. Для мужчин этот параметр будет несколько большим и составит порядка 2500 калорий. Однако вам необходимо подбирать калорийность программы питания индивидуально.

Также хочется напомнить, что на скорость обработки пищи большое влияние оказывает ее температура. Людям, страдающим метеоризмом необходимо употреблять только теплую пищу. Если она будет слишком горячей либо холодной, то возможно раздражение кишечного тракта. Зная о продуктах, вызывающие вздутие живота, вам будет существенно проще составить правильную программу питания.

Безусловно, лучшим выбором станет консультация с опытным диетологом. Однако и самостоятельно можно составить качественный сбалансированный рацион. Благодаря продуманному и здоровому питанию вы сможет устранить метеоризм, и оздоровите свой организм. Главное не запускать ситуацию, чтобы вздутие живота не стало хроническим. Если это произойдет, то без помощи врача вы уже не обойдетесь. Любое заболевание легче профилактировать, чем лечить.

Какие продукты вызывают вздутие живота, смотрите ниже:

Автор: редакция TutKnow.ru
Похожие статьи:
Отзывы (0):
Добавление комментария
Все комментарии проходят модерацию: не пишите спам, ссылки в тексте. Все оскорбления и комментарии с нецензурной лексикой будут удаляться.

Внимание: мы ничем не торгуем, мы не интернет-магазин! Не пишите комментарии по поводу отмены заказа, вопросы по оплате и прочие жалобы - мы ничего не продаем и ни с кем по продажам не сотрудничаем!
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Если вы не робот, то подтвердите это: *