Гелиантус или Подсолнух декоративный: выращивание в открытом грунте

Гелиантус (Helianthus) хорошо известен многим под названием Подсолнух декоративный или Подсолнечник декоративный. Растение входит в довольно обширное семейство Астровые (Asteraceae) или как его еще именуют Сложноцветные. Наибольшую популярность из всего рода имеют такие виды как Подсолнечник однолетний (Helianthus annus — его также именуют масленичным) и Подсолнечник клубненосный (Helianthus tuberosus, который называют топинамбуром), но они используются в сельском хозяйстве, в саду принято выращивать другие более эффектные разновидности и их сорта. Родиной всех видов (а их в роду насчитывается по одним сведениям около 110, а по другим две сотни единиц) считается территория Америки (в частности Мексика).

Свое название род получил из-за слияния слов на латыни «helios» и «anthos», которые переводятся как «солнце» и «цветок». Получается словосочетание «солнечный цветок» или «цветок Солнца», что полностью отражает форму соцветия растения и его свойство поворачивать свою «голову», словно следя за движением солнца на небосклоне.

В роду у гелиантуса присутствует значительное различие между видами, то есть видовой полиморфизм. От этого напрямую зависит вегетационная форма, которую принимает данный представитель флоры — травянистую, кустарниковую или полукустарниковую. По большей части все подсолнухи многолетние растения, но есть те, у которых жизненный цикл составляет всего один год. Все солнечные цветки характеризуются высоким стеблем, на котором располагаются жесткие листовые пластины, растущие в супротивном либо попеременном порядке. Окрас стебля может принимать различные оттенки зеленого цвета. Высота стеблей также зависит от вида подсолнуха, так минимальные показатели у карликовых растений обладают 30-ю см, а крупные разновидности приближаются к 3-метровой отметке.

Цветы гелиантуса являются его настоящим достоинством и украшением. Соцветие представлено корзинкой, сформированной язычковыми (краевыми) и трубчатыми (центральными) цветками. Размер соцветия также зависит от разновидности, эти параметры могут варьироваться от небольших (10 см) до крупных (почти 0,5 м) головок. Растут такие соцветия как одиночно на стеблях, так и могут собираться в форму раскидистой метелочки. Головка подсолнуха обладает оберткой, имеющей широкую либо полушаровидную форму. Такая обертка составлена парой рядов язычковых листков или большим их количеством. Цветоложе в соцветии плоское, общее, при этом присутствует выпуклость в большей или меньшей мере. Его покрывают сложенные вдоль прицветники, которые бывают пленчатыми или жесткими. По кромке в один ряд расположены краевые бесполые язычковые цветы, центральная же часть усеяна трубчатыми обоеполыми цветочками.

Окрашены краевые лепестки у цветов подсолнуха, могут быть в самые разнообразные оттенки желтого колера, встречаются уникальные разновидности с белыми, ванильными, оранжевыми, лимонными, золотистыми, красно-коричневыми, бордовыми, шоколадными лепестками или даже темно-фиолетовыми. Есть виды, у которых соцветие составлено сугубо трубчатыми цветками или рядов язычковых имеется большое количество, структура соцветия полумахровая или махровая. Поскольку пыльцы у цветов нет, то и аллергической реакции букет из соцветий подсолнечника не вызовет. Процесс цветение приходится на период июля-августа, но точные сроки напрямую зависят от вида. Продолжительность цветения занимает 3–4 недели. Когда начинается вызревание плодов, соцветия подсолнуха постепенно склоняются к почве.

После того, как произойдет опыление, цветы начинают увядать и осыпаются, а их место занимают вызревающие плоды гелиантуса, имеющие форму семянки. Сроки созревания довольно разные, но обычно они приходятся на период после 35–40 дней после окончания цветения — примерно с середины августа до середины сентября. Подсолнуховые семянки могут обладать вытянутыми очертаниями с четырьмя гранями на поверхности либо бывают сжатым с обоих боков. Семянка несет на себе 1–2 пары сваливающихся острия или имеет пару сухо-кожистых чешуек крупных размеров. Окрас плодов в основном черный или серовато-черный, семя внутри имеет белесый оттенок. Семена отличаются превосходной всхожестью и могут даже спустя три года использоваться для посева.

Растение довольно просто выращивать в нашем климате и с уходом за ним сможет справиться даже начинающий цветовод. Для всех имеющихся на сегодня гибридных вариаций основой выступал дикий подсолнечник однолетний.

Правила посадки и ухода за гелиантусом в открытом грунте

1. Место для посадки гелиантуса лучше подобрать на открытой клумбе, чтобы к растению всегда был доступ прямых лучей солнца. В густой тени наблюдается слишком сильное вытягивание стеблей и последующее их полегание. Также в сильном притенении цветение не будет пышным. Так как некоторые вида обладают довольно высокими стеблями, то локацию подбирают для посадок теплую и с защитой от ветров. Важно, чтобы на такой клумбе (грядке) не застаивалась влага от осадков или таяния снегов, также не стоит размещать подсолнечник рядом с близко пролегающими грунтовыми водами. Эти факторы могут стать причиной возникновения грибковых заболеваний.
2. Грунт для подсолнуха должен быть рыхлым и питательным. Если на участке субстрат тяжелый или не очень плодородный, то в первом случае в него нужно подмешать речного песка, а во втором внести торфяную крошку и листовой перегной.
3. Посадка гелиантуса проводится весной или осенью. Понятно, что это касается только многолетних разновидностей, так как однолетние можно получить только ежегодным высеванием семенного материала, о чем рассказано в части «Размножение гелиантуса при помощи семян». Деленки многолетников нужно располагать на расстоянии 30–40 см, чтобы они могли нормально развиваться, не отбирая влагу и питание из земли у «соседей». Кислотность должна быть нейтральной, в пределах pH 6,5–7, не переносит растение кислых грунтов и болотистого субстрата.
4. Полив при уходе за декоративными подсолнухами необходим регулярный, но в то же время умеренный. Обильные увлажнения грунта необходимы только молодым экземплярам, чтобы они быстрее наращивали лиственную массу. Излишки влаги, особенной с теплое время года могут спровоцировать различные грибковые заболевания. Но если количество осадков в норме, то поливать такие насаждения не следует. Только если летом стоит засушливая погода, то рекомендуется под корень вливать воду, когда почва стала подсыхать.
5. Удобрения при выращивании гелиантуса рекомендуется вносить дважды за весь период вегетации. Так как любой из видов или сортов подсолнечника характеризуется свойством закрепляться в почве корневыми отростками и получать питание из ниже залегающих слоев грунта. Это поможет растениям оставаться красивыми и продлить длительность цветения. Применять можно как органические, так и минеральные препараты. В качестве первых можно использовать полные минеральные комплексы, наподобие Кемиры-Универсал, органикой может выступать листвой компост или хорошо перепревший навоз. Но, так как в природе растение само способно вытягивать из грунта все питательные вещества, то можно такие подкормки не проводить, но при их наличии цветение будет пышнее и длительней.
6. Зимовка. На зимний период года только многолетние виды гелиантуса нуждаются в укрытии. Им может выступать нетканый материал (например, спанбонд) или кусок рубероида. Почву в прикорневой зоне можно замульчировать торфяной крошкой или лопавшей листвой.
7. Общие советы по уходу. Когда соцветия подсолнуха декоративного начинают усыхать, то рекомендуется их сразу срезать, чтобы они не портили весь декоративный вид кустика. Также удаление отцветших головок будет продлевать период цветения. При выращивании многолетних видов рекомендуется проводить разделение каждые 6–7 лет. После того, как на клумбе росли гелиантусы, то можно будет на следующий год высаживать только представителей семейства Бобовые, поскольку после подсолнухов почва становится очень истощенной и только внесение подкормок сможет ее восстановить. Когда соцветия стали наклоняться, это говорит о том, что приближается созревание семенного материала. Чтобы не допускать самосева рекомендуется срезать шляпки подсолнуха или обвязывать их марлей. Для сортов с высокорослыми стеблями есть необходимость со временем организовать опору (например, колышки), к которой впоследствии будут они подвязываться. Чтобы цветение началось раньше, некоторые садоводы советуют выщипывать пасынки и бутончики меленьких размеров, образующиеся под центральными соцветиями.
8. Применение гелиантуса в ландшафтном дизайне. Так как высота стеблей у разных видов очень сильно отличается (от 50 см до 3-х), то и применение может быть совершенно в различных областях. Так низкорослые разновидности можно выращивать в горшках, на клумбах, вдоль садовых дорожек и в качестве украшения бордюров. Высокорослыми растениями можно скрывать приусадебные постройки, высаживать их на заднем плане цветников или даже формировать посредством них живые изгороди. Цветами подсолнечника принято украшать сады, оформленные в деревенском (кантри) стиле, так как крупные корзиночные соцветия отлично гармонируют с заборами в виде плетней, деталями декора, изготовленными из дерева или глины и тому подобное. Ну, а технические сорта можно выращивать для применения плодов в кулинарных изделиях, а также использовать семенной материал для получения растительного ароматного масла.

Смотрите также рекомендации по выращиванию анациклуса.

Рекомендации по размножению подсолнуха декоративного

Для размножения однолетних разновидностей следует применять семенной метод, многолетники же размножаются вегетативно (разделением куста и клубнями, образованными под землей).

Размножение гелиантуса при помощи семян. Посев проводится сразу на подготовленную клумбу в конце весны – примерно в мае. В лунку нужно помещать по 2–3 семечка. Это делается затем, чтобы получить хоть один пригодный сеянец. Но если появятся несколько растений, то лишние можно пересадить в другое место. Заглубляют семена в почву всего на 2 см. Затем лунку прикрывают субстратом и поливают. Лучше, когда расстояния между ямками выдерживают в пределах 40-ка см, но если разновидность не обладает разветвленными стеблями и они растут прямо, то этот показатель можно немного сократить. Если есть желание радоваться яркому цветению подсолнуха декоративного до наступления устойчивых заморозков, рекомендуется проводить посев семян в несколько заходов. Период посева можно растягивать с середины весны до августа, выдерживая между ними 5–7 дней.

Если посев проводился в хорошо прогретый грунт, то первые ростки можно увидеть спустя неделю.

Размножение гелиантуса делением разросшегося куста рекомендуется применять для многолетних видов с приходом весны либо в осенние дни. Такую операцию можно выполнять каждые пару лет, чтобы растения не теряли своей декоративности, так как со временем центральная часть может израстаться, а пышное цветение неукоснительно снижается. Куст подсолнуха обкапывают по периметру и вытаскивают из грунта. Можно это сделать, применяя садовые вилы. Корневую систему разрезают острозаточенным ножом и деленки сразу высаживают в заранее подготовленные лунки. Расстояние между растениями можно оставлять до полуметра, чтобы для них был простор для разрастания и кусты не отбирали друг у друга влагу и питательные вещества из почвы. Важно, чтобы каждая из деленок обладала достаточным количеством клубней, что поможет ее лучшему укоренению.

• Читайте также о размножении агератума

Методы борьбы с вредителями и болезнями при выращивании гелиантуса в саду

Несмотря на свои крупные размеры и внешнюю неприхотливость подсолнух декоративный может, как и все садовые растения поражаться болезнями, возникающими в теплую погоду, когда долгое время идут дожди. Такими заболеваниями выступают различные пятнистости, мучнистая роса и гнили. Чтобы справиться с заболеванием проводится обработка фунгицидными средствами, после того, как будут удалены и уничтожены все пораженные части растения. Такими средствами могут выступать бордосская жидкость, Топаз или Фундазол.

Когда на стеблях и листве замечены вредные насекомые (тля, подсолнечная моль, паутинные клещи, подсолнечный усач и тому подобное), то рекомендуется незамедлительно выполнить обработку инсектицидами, к примеру, Карбофосом или Актелликом.

Бывает, что гелиантус становится «жертвой» такого заболевания как заразиха. Так именуется растение-паразит, которое живет на корневой системе. При этом ростки этого представителя флоры проникают в сосуды подсолнуха и начинают свою жизнь за счет хозяина, при этом доводя его до гибели. Распознается заразиха легко по блеклому оттенку, мясистому стеблю, имеющему фиолетовый колер и цветками, напоминающими трубочки голубоватого оттенка. Листва очень уменьшена, до чешуйчатых очертаний Обычно такой растительный паразит находится поблизости у основания подсолнечника. Победить такое растение очень сложно.

Для уничтожения заразихи применяются гербициды, выведенные специально для гелиантуса (к примеру, Евролайтинг). Но оказывается, что не все сорта подсолнечника, а тем более декоративного облают по отношению к таким препаратам устойчивостью. Для профилактики рекомендуется проводить регулярную прополку от сорняков посадок солнечных цветков, а также чередовать севооборот, то есть не выращивать эту культуру долгое время на одном и том же месте.

• Читайте также о борьбе с возможными болезнями и вредителями арктотиса

Интересные заметки о гелиантусе

На территории России о подсолнечнике стало известно благодаря правлению Петра I, так как он способствовал привозу семян чудо-растения, поскольку родом оно из Мексики. Все это стало ясно только в наше время, благодаря исследованиям, проведенным российским и затем советским ученым и ботаником Николаем Ивановичем Вавиловым (1887–1943). Поначалу гелиантус ценили только за декоративные качества, украшая сады цветами с крупными и эффектными соцветиями-корзинками, отслеживающими движение солнца на небе. Но постепенно по мере изучения свойств, подсолнух перешел в разряд «технических» и его стали активно применять для добычи масла.

Подсолнечник незаслуженно забыт, а ведь из-за отсутствия пыльцы его соцветия совершенно не приносят неприятностей для аллергиков при составлении букетов из таких головок. К тому же такие букеты способны не вянуть и украшать собой помещения на протяжении двухнедельного срока.

Виды и сорта гелиантуса

Все виды подсолнуха в зависимости от формы были разделены ботаниками на следующие видовые группы:

• пестролистные, характеризующиеся узорами на листовых пластинах;
• калифорнийские, обладающие набитыми очертаниями соцветий;
• многоцветковые — имеющие большое количество соцветий, расположенных в пирамидальном порядке вдоль всего стебля растения.

Также присутствует различие по высоте, до которой вытягиваются стебли гелиантуса:

• карликовые виды — значения, по высоте которых не превышают показатели в 0,6 м;
• среднерослые разновидности, достигающие максимальной высоты в 1,2 м;
• гигантские сорта, по высоте стеблей варьирующиеся в диапазоне 1,8–3 м, также обладающие соцветиями, поперечник которых может приближаться к 30-ти см.

Ниже представлены наиболее распространенные виды цветка гелиантус:

Подсолнечник однолетний (Helianthus annus) или Гелиантус однолетний обладает травянистой формой вегетации и одиночным прямым стеблем. Поверхность стебля шероховатая из-за имеющихся на нем ребер. По высоте стебель может достигать трех метров. Листовые пластины крепятся к стеблю черешком. Поверхность листьев с сильным опушением из коротеньких жестких ворсинок. Расположение листвы очередное. Форму листовая пластина может принимать сердцеобразно-яйцевидную либо только яйцевидную.

При цветении соцветия имеют вид корзинки, которая в поперечнике варьируется от 15 см до полуметра. Соцветие составлено большим количеством лепестков. Обертка принимает очертания чаши, ее формируют несколько рядов из листочков с заострением на верхушке. Язычковые цветы обычно характеризуются довольно ярким желтым окрасом — они бесполые. Цветы, которые находятся внутри на цветоложе трубчатые и обоеполые, окрашены в красноватый, темно-коричневый или желтый колер. У семени присутствует опушение на поверхности, форма его обратнояйцевидная либо бывает клиновидной.

Родной природный ареал этой разновидности приходится на территорию центральных и западных регионов США. В качестве культурного растения вид стали выращивать с 1597 года.

Наибольшей популярностью пользуются следующие садовые формы:

• californicum, характеризующаяся махровой структурой соцветий, лепестки в которых ярко-желтого оттенка;
• globosus, как из названия явствует, что очертания соцветия имеют практически шарообразную форму;
• nanus может применяться в цветниках из-за невысоких показателей высоту стебля.

Подсолнечник огурцелистный (Helianthus cucumerifolius) может встречаться под названием Гелиантус огурцелистый (Helianthus debilis), Подсолнечник пляжный, Подсолнечник дюны или Подсолнечник слабый. Однолетник либо многолетник, но это зависит от климата в зоне выращивания, если там зимы суровые, то культивируется всего один сезон. Растение, обладающее единственным прямым стеблем, у которого присутствует сильное разветвление в нижней части. Листовые пластины имеют красивую форму и вид, различаются по размеру и очертаниям. Расположение листвы очередное. Длина в среднем составлять может 14 см при ширине 13 см.

Соцветие характеризуется эффектными очертаниями, представлено головкой либо группой из 2–3 головок. Язычковых цветков насчитывается 20–21 штук, с лучевидными лепестками, длина которых достигает 2,3 см. Природный окрас обычно желтого колера, но на сегодня имеются выведенные сорта с белесыми, красноватыми или оранжевыми цветочками. Цветоложе соцветия-корзинки сформировано множественными трубчатыми цветками, обладающими красным, желтоватым либо багряным оттенком.

Родной ареал природного распространения приходится на территорию Соединенных Штатов, может встречаться вдоль побережья Атлантического океана и Персидского залива. В других местах растение считается интродуцированным видом, куда отнесены Южная Африка, Австралия, Тайвань, Словакия и Куба.

Подсолнечник гигантский (Helianthus giganteus) или Гелиантус гигантский, является многолетником с одиночным стеблем. Высота его составляет три, в редких случаях 4 метра. Стебель характеризуется прямым ростом, мощными очертаниями, с клубнями, растущими под землей. Окрас его багрянистый, поверхность шероховатая или на ней растут жесткие щетинки. Начиная с середины стебля, начинается разветвление. Листовые пластины в нижней части стебля могут варьироваться по длине в диапазоне 8–18 см. Растут они супротивно. Очертания листьев яйцевидно-ланцетные, с обоих концов присутствует клиновидное сужение, кромка украшена мелкими зубчиками. Листва с обеих сторон на поверхности шероховатая из-за имеющегося там короткого опушения из негустых щетинок. Листья крепятся к стеблю удлиненными черешками. Листовые пластины на верхушке могут вырастать в длину до 8–12 см. Листовые черешки укороченные либо отсутствуют совсем.

Соцветия имеют очертания корзинок крупных размеров, достигающие в поперечнике 4–8 см. Растут на верхушках разветвленных стеблей как одиночно, так и собираясь там по несколько штук. Форма соцветий чашевидная. Язычковые цветки растут в один ряд. Их лепестки составляют в длину 2,5–4 см. Количество таких цветов исчисляется в пределах 10–20 единиц. Окрас лепестков светло- или густо-желтый, либо палево-желтый. Цветки в центральной части соцветия на цветоложе — трубчатые, багряного или оранжево-золотистого оттенка. Обертка составлена ланцетовидными реснитчатыми лепестками, обладающими сужением, сходящимся в заостренную верхушку. Процесс цветения приходится на период сентября-октября и растягивается до 20–25 суток.

Семян у этого вида не вызревает, размножение происходит посредством клубней, вегетативно. Характеризуется вид относительной зимостойкостью, есть сведения, что растение может выдерживать снижение столбика градусника к отметке -34. Зимовка проводится без применения укрывного материала. Родными землями этого вида принято считать Канаду, а также центральные и восточные регионы США. Предпочитает влагу и может с успехом культивироваться на болотистых локациях. В культуре выращивание датируется 1741 годом.

Однолетние гелиантусы имеют большое количество выведенных декоративных сортов, среди которых можно выделить:

1. Плюшевый мишка (Teddy bear), Медвежонок или Тедди беар по высоте стебли не превосходят полуметровые показатели. При цветении образуются соцветия, напоминающие собой помпоны из-за густомахровой структуры. Поперечник соцветия составляет 15–20 см, окрас цветков в нем ярко-желтый.
2. Красное солнышко (Red Sun) или Ред Сан отличается высокорослостью. Стебель может дотягиваться до высоты в 1,5 м. Соцветия характеризуются бордовыми краевыми цветками и более темного оттенка трубчатыми.
3. Ванильное мороженное (Vanilla Ice) или Ванилла Айс, при цветении стебель украшен соцветием с темными (почти черными) центральными цветками, окруженными краевыми бледно-желтыми, лимонными до белесых. Цветоложе большое.
4. Гигант одиночный (Giant Single) или Джаинт Сингл может по высоте достигать 2 м. Верхушка стеблей увенчана соцветиями с краевыми золотисто-желтыми цветками, срединная часть составлена коричневыми трубчатыми, бархатистыми.
5. Мулен Руж (Moulin rouge) отличается соцветием, походящим на шляпку, сформированным бархатистыми цветками бордового колера.
6. Лунный свет (Moonlight) или Мунлайт соцветие характеризуется лимонным окрасом лепестков.
7. Король Солнце (Sun King) или Ман Кинг имеет крупные размеры соцветия и махровую структуру.
8. Малиновая королева (Crimson Queen) или Кримсон Квин по высоте стебель не превышает 0,6 м, увенчан соцветиями-корзинками с лепестками темно-вишневого оттенка.

Многолетние гелиантусы также походят с территории Северной Америки, отличаются зимостойкостью и высотой стеблей, колеблющейся в пределах 0,6–2,5 м. однако при этом соцветия обладают небольшими значениями поперечника, всего 5–9 см. Интересными сортами многолетников выступают: Маджор (Majors), Солей д’Ор (Soleil d’Or) и Октоберфест (Oktoberfest) соцветия которых обладают махровой либо полумахровой структурой.

• Статья по теме: Выращивание берландиеры в саду

Видео о выращивании гелиантуса в саду:

Фотографии гелиантуса: