Красота
Что едим
Дом
Технические рубрики
Кулинарные рецепты
TEST
| Раздел: Калькуляторы / Строительные калькуляторы | Сегодня, 13:31
TEST
Калькулятор смеси для панировки
Укажите общий вес того, что собираетесь панировать. Например: 1000 г куриного филе ≈ 10 кусочков по 90–110 г.
От выбранного типа зависят пропорции муки, сухарей и крахмала.
При увеличении хруста растёт количество смеси на 1 кг продукта.
Выберите, нужна ли смесь с сухарями и крахмалом или простая мука.
add_circleДополнительно добавить
Отметьте сухие специи, которые хотите сразу вмешать в панировочную смесь.
В расчётах приняты усреднённые нормы для домашней кухни: ст.л. ≈ 15 мл, ч.л. ≈ 5 г.
Смесь считается ориентировочно с небольшим запасом, чтобы панировки хватило на все кусочки.
Другие интересные статьи:
Комментарии и отзывы (0):