Вырастить на даче кукурузу проще простого!

Купленная вареная кукуруза на рынке мало внушает доверия — неизвестно, каким способом её вырастили, и сколько химикатов в ней содержится. Так не лучше ли немного потрудиться, чтобы потом можно было гордиться свежесобранным урожаем «царицы полей» (как её называли в советские времена), а ещё пополнить свой организм необходимым запасом витаминов и питательных веществ!

Согласитесь, кукуруза — растение неприхотливое, но, сколько от неё пользы! Это не только бесценные вкусные зёрна, но ещё и рыльца, о которых немало сказано в народной медицине. Их используют в лечении печени, гипертонии, диабета и многих других болезней, о чём подробно написано в статье про полезные свойства кукурузы. Да и само растение это — очень величественное, с яркой зелёной листвой, станет настоящим украшением и живой изгородью дачи или огорода.

Лучше всего будет расти после зернобобовых, озимых, кормовых и сахарных свекл, картофеля, гречихи. Отлично «уживается» с тыквой и кабачками. Кукурузу нельзя сеять сразу же после проса, иначе распространится общий вредитель — кукурузный мотылёк.

Технология выращивания кукурузы:

1. Подготовка почвы и удобрение

После уборки зернобобовых, зерновых и других предшественников, землю на даче сразу перекапывают на небольшую глубину, добавляют различные удобрения, и ещё раз перекапывают на 30 см для лучшего развития корневой системы. Спустя 2–3 недели поверхностно проводят возделывание для устранения всходов сорняков. Лучше всего делать это с помощью дисковой бороны, культиватора или других орудий. Повторять возделывание желательно после появления 2–3-й волны всходов сорных трав.

Теперь об удобрениях. Больше всего полезных веществ кукурузе требуется именно тогда, когда происходит цветение и формируются початки. Если листья начнут желтеть и сохнуть, значит, растению не хватает азота. Недостаток фосфора сказывается на задержке роста и покраснении листьев.

Если фосфора будет предостаточно, то и семена быстрее прорастут. Внесение калия повысит устойчивость кукурузы к поражению болезнями, а его дефицит приводит к резкой остановке роста, края листьев при этом поражаются ожогами, зерна мельчают и частично не созревают. И, наконец, кальций нейтрализует кислотность почвы и помогает образовываться корневым волоскам.

Под вспашку или перекапывание органических удобрений требуется внести до 50 г, калийной соли — 150–200 г, суперфосфата — до 400 г. Если не успеть это осенью, то весной непосредственно перед обработкой почвы добавьте указанное количество суперфосфата и калийной соли.
Кукурузе хорошо подходят питательные вещества навоза. Они помогают нормально развиваться почвенным микроорганизмам и лучше усваиваться полезным веществам, поступающим из запасов земли. По желанию можно внести компост 2-летней выдержки (на 10 квадратов — 5 вёдер), такое же количество песка и золы.

Кислую почву лучше известковать посредством внесения извести-пушонки (на 10 квадратов требуется 2–3 кг). Ранней весной проводится повторное рыхление почвы на глубину до 10 см. Позже, перед посевом, её следует вторично обработать на глубину 7 см для устранения прорастающих сорняков и образовавшейся корки.

2. Посев кукурузы:

1. Выращивание из семян
   
   Технология выращивания кукурузы на даче из семян, а точнее уже её посев после возделывания почвы приходится на конец апреля — начало мая. В каждое гнездо (60х30 см) помещают по 3–4 семя на глубину до 6 см. Как только появятся первые всходы, их прореживают и оставляют в каждом гнезде по паре. Это проводится с целью образования воздушных корней, — так растение будет более устойчивым к полеганию.
   
   Кукуруза может опыляться самостоятельно, особенно во время ветра. Поскольку она считается однодомным растением (и мужским, и женским), то её необходимо выращивать в 4 ряда для перекрёстного опыления. Иначе вам придётся осуществлять опыление вручную: вытряхните в пакетик пыльцу, затем раскройте зародыш початка и слегка потрясите пыльцой. Процедуру повторять 3–4 раза, желательно по утрам.
   
   
2. Выращивание рассадой
   
   Некоторые дачники практикуют технологию выращивания рассады. Это характерно для северных районов России, где тёплый период совсем короткий. Для этого семена сеют в стаканчики из бумаги, наполненные питательной смесью: компостом, песком и торфом (2:1:1). На полведра смеси желательно добавить 200 г золы. На стаканчик приходится одно зерно, посеянное на 3-сантиметровой глубине.
   
   Сверху присыпают песком, оставляя пару сантиметров от края, чтобы можно было подсыпать почву и поливать всходы. Рассаду подкармливают примерно за десять дней до выживания в грунт, после чего обильно поливают, подсыпают песком толщиной в 1 см.
   

3. Уход

Для хорошего урожая требуется совсем немного: своевременно рыхлить почву, прореживать всходы и подкармливать их. Как только на растениях появятся 20–25-сантиметровые пасынки (боковые побеги), их следует осторожно удалить от основания, не повредив при этом стебель. В противном случае они истончат листья и создадут тень, что негативно скажется на урожайности початков.

Видео: защита кукурузы от сорняков



Во время всего вегетационного периода кукурузу следует обрабатывать против таких вредителей, как муха шведская, проволочник, ложнопроволочник, луговой и кукурузный мотылёк, болезней — головня пузырчатая, пыльная и бактериоз.

Чтобы определить спелость, обратите внимание на кисточку, — она должна быть сухой и коричневой. Точки на зёрнах кукурузы свидетельствуют о её незрелости (в таком случае стоит подождать ещё пару дней).