Согласитесь, кукуруза — растение неприхотливое, но, сколько от неё пользы! Это не только бесценные вкусные зёрна, но ещё и рыльца, о которых немало сказано в народной медицине. Их используют в лечении печени, гипертонии, диабета и многих других болезней, о чём подробно написано в статье про полезные свойства кукурузы. Да и само растение это — очень величественное, с яркой зелёной листвой, станет настоящим украшением и живой изгородью дачи или огорода.
Лучше всего будет расти после зернобобовых, озимых, кормовых и сахарных свекл, картофеля, гречихи. Отлично «уживается» с тыквой и кабачками. Кукурузу нельзя сеять сразу же после проса, иначе распространится общий вредитель — кукурузный мотылёк.
Технология выращивания кукурузы:
1. Подготовка почвы и удобрение
После уборки зернобобовых, зерновых и других предшественников, землю на даче сразу перекапывают на небольшую глубину, добавляют различные удобрения, и ещё раз перекапывают на 30 см для лучшего развития корневой системы. Спустя 2–3 недели поверхностно проводят возделывание для устранения всходов сорняков. Лучше всего делать это с помощью дисковой бороны, культиватора или других орудий. Повторять возделывание желательно после появления 2–3-й волны всходов сорных трав.
Теперь об удобрениях. Больше всего полезных веществ кукурузе требуется именно тогда, когда происходит цветение и формируются початки. Если листья начнут желтеть и сохнуть, значит, растению не хватает азота. Недостаток фосфора сказывается на задержке роста и покраснении листьев.
Если фосфора будет предостаточно, то и семена быстрее прорастут. Внесение калия повысит устойчивость кукурузы к поражению болезнями, а его дефицит приводит к резкой остановке роста, края листьев при этом поражаются ожогами, зерна мельчают и частично не созревают. И, наконец, кальций нейтрализует кислотность почвы и помогает образовываться корневым волоскам.
Под вспашку или перекапывание органических удобрений требуется внести до 50 г, калийной соли — 150–200 г, суперфосфата — до 400 г. Если не успеть это осенью, то весной непосредственно перед обработкой почвы добавьте указанное количество суперфосфата и калийной соли. Кукурузе хорошо подходят питательные вещества навоза. Они помогают нормально развиваться почвенным микроорганизмам и лучше усваиваться полезным веществам, поступающим из запасов земли. По желанию можно внести компост 2-летней выдержки (на 10 квадратов — 5 вёдер), такое же количество песка и золы.
Кислую почву лучше известковать посредством внесения извести-пушонки (на 10 квадратов требуется 2–3 кг). Ранней весной проводится повторное рыхление почвы на глубину до 10 см. Позже, перед посевом, её следует вторично обработать на глубину 7 см для устранения прорастающих сорняков и образовавшейся корки.
2. Посев кукурузы:
- Выращивание из семян
Технология выращивания кукурузы на даче из семян, а точнее уже её посев после возделывания почвы приходится на конец апреля — начало мая. В каждое гнездо (60х30 см) помещают по 3–4 семя на глубину до 6 см. Как только появятся первые всходы, их прореживают и оставляют в каждом гнезде по паре. Это проводится с целью образования воздушных корней, — так растение будет более устойчивым к полеганию.
Кукуруза может опыляться самостоятельно, особенно во время ветра. Поскольку она считается однодомным растением (и мужским, и женским), то её необходимо выращивать в 4 ряда для перекрёстного опыления. Иначе вам придётся осуществлять опыление вручную: вытряхните в пакетик пыльцу, затем раскройте зародыш початка и слегка потрясите пыльцой. Процедуру повторять 3–4 раза, желательно по утрам. - Выращивание рассадой
Некоторые дачники практикуют технологию выращивания рассады. Это характерно для северных районов России, где тёплый период совсем короткий. Для этого семена сеют в стаканчики из бумаги, наполненные питательной смесью: компостом, песком и торфом (2:1:1). На полведра смеси желательно добавить 200 г золы. На стаканчик приходится одно зерно, посеянное на 3-сантиметровой глубине.
Сверху присыпают песком, оставляя пару сантиметров от края, чтобы можно было подсыпать почву и поливать всходы. Рассаду подкармливают примерно за десять дней до выживания в грунт, после чего обильно поливают, подсыпают песком толщиной в 1 см.
3. Уход
Для хорошего урожая требуется совсем немного: своевременно рыхлить почву, прореживать всходы и подкармливать их. Как только на растениях появятся 20–25-сантиметровые пасынки (боковые побеги), их следует осторожно удалить от основания, не повредив при этом стебель. В противном случае они истончат листья и создадут тень, что негативно скажется на урожайности початков.
Видео: защита кукурузы от сорняков
Во время всего вегетационного периода кукурузу следует обрабатывать против таких вредителей, как муха шведская, проволочник, ложнопроволочник, луговой и кукурузный мотылёк, болезней — головня пузырчатая, пыльная и бактериоз.
Чтобы определить спелость, обратите внимание на кисточку, — она должна быть сухой и коричневой. Точки на зёрнах кукурузы свидетельствуют о её незрелости (в таком случае стоит подождать ещё пару дней).
