Капли для похудения OneTwoSlim

Рецепт конфет из сухофруктов и орехов

Хотите вкусные конфеты? При этом чтобы они были еще и полезные? Да еще и сытные? Тогда есть решение — диетические конфеты из сухофруктов и орехов, прекрасно выполнят все ваши пожелания.

Рецепт конфет из сухофруктов и ореховРецепт конфет из сухофруктов и орехов

Содержание рецепта:

Наши современные магазины и супермаркеты переполнены всевозможными сладостями, причем на любой вкус. Но все хозяйки знают, что употребление сахара в большом количестве вредно для организма. Поэтому заботливые хозяйки и матери все чаще задумываются над вопросом — кукую пользу приносит промышленная кулинария? Поскольку в их составе находится чрезмерно много сахара, химических добавок и консервантов. И это заставляет людей заботиться о своем здоровье и искать достойную натуральную замену. И такая существует — домашние конфеты из сухофруктов и орехов.

Конфеты готовятся абсолютно без сахара и исключительно из натуральных продуктов: сухофруктов, орехов, меда. Они замечательно подойдут для полезного и здорового питания, особенно для деток. Впрочем, такой десерт будет востребован и взрослыми.

Как сделать конфеты из сухофруктов



Как сделать конфеты из сухофруктов

Чтобы лакомство получилось вкусным, следует тщательно подобрать ингредиенты. При выборе сушеных фруктов стоит обратить внимание их вид. С сильно яркой окраской покупать не стоит, т.к. велика вероятность, что их обработали химическими веществами. Советуем для приготовления полезные конфеты использовать:
  • Изюм. Сушеный виноград ценится за содержание в большом количестве железа. Полезен изюм при анемии, малокровии, болезнях сердца. Также он обязателен при проблемах с органами дыхания.
  • Чернослив. Этот прекрасный натуральный продукт рекомендован при запорах, проблемах с желудком, для похудения и оздоровления организма в целом. Чернослив обладает противомикробными свойствами, что способствует при инфекционных заболеваниях.
  • Курага. Она полезна при заболеваниях сосудов, сердца, а также беременным, чтобы повысить гемоглобин в крови и избежать анемии.
  • Инжир. Данный сухофрукт рекомендован при проблемах ЖКТ и сердца. Он придает бодрости, повышает иммунитет, заряжает силами и энергией. Также способствует выведению из организма вредных шлаков и веществ.
  • Финик. Он является замечательным средством для профилактики болезней сердца, почек, желудка и онкологии. Продукт необходим женщинам, планирующим беременность, готовящихся к родам и кормящим матерям. Мужчинам финики придают силу и энергию.

Выбор орехам можно отдать любому сорту, которые приходятся по вкусу и финансам. Абсолютно все виды прекрасно подойдут для домашних конфет: и грецкие, и фундук, и миндаль, и кешью, и даже арахис. Любые орехи пригодны для конфет и абсолютно все они полезны. В них находятся почти все витамины, необходимы для здоровья, много магния, железа, кальция, фосфора, калия. Они понижают в крови холестерин и высокое давление, предотвращают инфаркты, атеросклероз и инсульты. Орехи омолаживают клетки организма и борются с онкологией. Это природный натуральный энергетик, который отлично восстанавливает силы, после перенесенных болезней и стрессовых ситуаций. В общем, как видите пользы в таких конфетах много, поэтому давайте перейдем к делу и сделаем своими руками вкусные, а главное полезные домашние конфеты. Но сначала дадим некоторые советы по их приготовлению.
  • Готовить конфеты можно по-разному. Например, в серединку положить цельный орешек, кусочек банана, спелую вишню и т.д.
  • Фрукты могут быть измельченные до состояния пюре, либо очень мелко нарезаны.
  • Конфетки можно делать любой формы: круглые, квадратные, овальные…
  • Панировать конфеты или нет, это решает каждая хозяйка самостоятельно. Для панировки можно использовать: шоколад, кокосовую стружку, какао, мак, миндальную крошку, семена подсолнечника, дробленые орехи, кунжут.
  • Если фруктовая смесь выйдет слишком сухой, что не позволит сформировать конфетки, то добавьте в нее жидкий мед. Соответственно и наоборот, жидкое тесто можно загустить миндальной мукой, измельченными в крошку орехами.
  • Если такие конфеты будут слишком приторно сладкие, то в массу добавьте цедру или сок лимона, лайма или апельсина.
  • Соотношение продуктов и состав конфет можно подбирать по своему вкусу.

Конфеты из сухофруктов и орехов



Конфеты из сухофруктов и орехов

Такие конфеты не навредят фигуре, а только помогут набраться здоровья, сил и энергии. К тому же, к их приготовлению можно привлечь деток, тогда они обязательно их порадуют.
  • Калорийность на 100 г ― 325 ккал
  • Количество порций ― 1 кг
  • Время приготовления ― 20 минут



Ингредиенты:
  • Изюм киш-мыш — 200 г
  • Курага — 200 г
  • Чернослив — 200 г
  • Кокосовая стружка — 80 г
  • Грецкие орехи — 200 г
  • Лимон — 1/6 часть




Приготовление:
  1. Первым делом подготовьте мощный блендер, мясорубку с мелкой решеткой или кухонный комбайн с насадкой «режущий нож».
  2. Перемелите орехи до состояния крошки.
  3. Добавьте замоченный и высушенный изюм и снова взбейте.
  4. Таким же образом измельчите чернослив с курагой.
  5. Во фруктовое пюре добавьте ломтик лимона, чтобы конфетки были не слишком сладкие и приторные.
  6. В липкое фруктово-ореховое тесто положите половину порции кокосовой стружки и хорошо все вымешайте.
  7. Формируйте небольшие шарики и обваливайте их в кокосовой стружке.

Конфеты из сухофруктов и меда



Конфеты из сухофруктов и меда

Хотите поистине королевский десерт? Воспользуйтесь непередаваемо вкусным рецептом данных конфет. Такие конфеты прекрасно подойдут не только для перекуса, а и в виде легкой закуски на вечеринке под бокал сухого вина.

Ингредиенты:
  • Финики — 100 г
  • Курага — 100 г
  • Изюм — 100 г
  • Чернослив — 100 г
  • Фундук — 50 г
  • Арахис — 50 г
  • Кунжут — 50 г
  • Мёд — 3 ст.л.

Приготовление:
  1. Если сухофрукты оказались слегка жесткими, то заварите их кипятком на несколько минут, а после насухо высушите бумажной салфеткой.
  2. Чернослив, финики, изюм и курагу мелко нарежьте и измельчите блендером.
  3. Орехи измельчите в ступке или мелко подробите кухонным молоточком.
  4. Соедините орехи с фруктами и положите мед.
  5. Перемешайте вяжущую массу и скатайте шарики не более, чем грецкий орех.
  6. Панируйте конфеты семенами кунжута и поставьте их в холодильник для застывания.

Видео-рецепты:





Автор: Гречко Наталья
Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!
Другие рецепты:
Комментарии (0):
Добавление комментария
Все комментарии проходят модерацию: не пишите спам, ссылки в тексте. Все оскорбления и комментарии с нецензурной лексикой будут удаляться.

Внимание: мы ничем не торгуем, мы не интернет-магазин! Не пишите комментарии по поводу отмены заказа, вопросы по оплате и прочие жалобы - мы ничего не продаем и ни с кем по продажам не сотрудничаем!
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Если вы не робот, то подтвердите это: *