Опрос на сайте
Важен ли цвет крема для лица (наличие красителя)?


Eco Slim для похудения

Заварной пирог на кукурузной муке

Солнечная выпечка из кукурузной муки отличное начало нового. Как приготовить пирог из кукурузной муки мы подробно расписали и засняли.

Заварной пирог на кукурузной муке крупным планом

Содержание рецепта:
  1. Ингредиенты
  2. Пошаговое приготовление
  3. Видео-рецепты

Если вы ещё не пробовали выпечку из кукурузной муки, значит вы много потеряли. Выпечка из кукурузной муки — это необычная вкусная, рассыпчатая и яркая. Такой пирог нельзя назвать чем-то привычным для нас. Но, когда вы его попробуете, то оторваться уже не сможете.
Чтобы получить наслаждение от это выпечки, точно следуйте рецепту.

  • Калорийность на 100 г — 320 ккал.
  • Количество порций — 8 штук
  • Время приготовления — 55 минут
Ингредиенты:
  • Кукурузная крупа мелкого помола — 320 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Молоко — 400 мл
  • Сахар — 1 ст.
  • Финики — 200 г
  • Растительное масло — 150 мл
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сода — 1 ч. л.



Пошаговое приготовление заварного пирога на кукурузной муке



Сахар и кукурузная мука в миске

Кукурузную муку найти не так просто поэтому для выпечки берите крупу мелкого помола. Если у вас есть кофемолка, то дополнительно измельчите муку перед использованием. Смешиваем сахар с кукурузной мукой.

Растительное масло добавлено к кукурузной муке

Добавляем растительное масло в крупу и перемешиваем. Главное, что нужно помнить о масле в этой, да и любой выпечки, берите масло без запаха. Лучше всего себя зарекомендовало оливковое холодного отжима.

Молоко добавлено к муке

Добавляем молоко и перемешиваем.

Готовая кукурузная каша в миске

Теперь можно варить кашу. Доводим ее до кипения, уменьшаем огонь и варим то дет пор пока каша не начнет густеть. Как видно на фото, на поверхности каши, остаются капли с ложки. У нас ушло 7 минут, чтобы каша достигла нужной консистенции.

Сырое яйцо добавлено к кукурузной каше

Переливаем заваренную кашу в миску, или оставляем и в кастрюле, если она большая. И даем время ей остыть. Когда она достаточно остынет вводим яйца, хорошо взбиваем. Тесто становится менее густое, это нормально.

Измельченные финики добавлены к остальным ингредиентам

В последнюю очередь добавляем порезанные финики и еще раз перемешиваем.

Тесто залито в силиконовую форму

Выливаем тесто в форму. Мы взяли силиконовую форму, смазанную небольшим количеством масла.

Запеченный кукурузный пирог в форме для выпечки

Выпекаем пирог в духовке, разогретой до 190 градусов в течении 40–45 минут. Проверить готовность пирога можно спичкой, если спичка выходит сухая, значит пирог пропекся.

Заварной пирог на кукурузной муке выложен на тарелку

Готовый пирог не сильно увеличился в объеме, но при этом он полностью пропёкся.

Заварной пирог на кукурузной муке полит глазурью

Готовый пирог украсьте глазурью или любым топингом.

Заварной пирог на кукурузной муке готов к употреблению

Смотрите также видео-рецепты:

1) Кукурузный бисквит в мультиварке


2) Кукурузный кекс — легко и просто

  • Почему 3-х фазное похудение с Dietonus - признано самым эффективным?
  • Что такого в составе ВанТуСлим, что люди худеют до 30 кг за курс?
Заварной пирог на кукурузной муке
Автор:

Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!
Другие рецепты:
Комментарии (0):
Добавление комментария
Все комментарии проходят модерацию: не пишите спам, ссылки в тексте. Все оскорбления и комментарии с нецензурной лексикой будут удаляться.

Внимание: мы ничем не торгуем, мы не интернет-магазин! Не пишите комментарии по поводу отмены заказа, вопросы по оплате и прочие жалобы - мы ничего не продаем и ни с кем по продажам не сотрудничаем!
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Если вы не робот, то подтвердите это: *