На сколько же килограмм можно похудеть таким методом? По утверждениям самих итальянцев, которые считают себя создателями данной диеты, можно избавиться за неделю от 2-3 лишних килограммов. Суть диеты проста: нужно просто увеличить в ежедневном рационе потребление оливок и оливкового масла (в течение дня 2-3 ст. ложки).
Перед завтраком рекомендуется съесть 10-12 оливок или выпить 1 ст. ложку оливкового масла. Для достижения лучшего эффекта выбирайте продукт холодного отжима. Пусть заплатите больше, но оно того стоит.
На завтрак необходимо съесть овощной салат (помидоры, огурцы, морковь и др.), орехи (30-50 г) – предпочтительно арахис, грецкие орехи, миндаль, кешью. На обед приготовить суп, кашу либо другое нежирное блюдо: отварная куриная грудинка без соли и масла, овощи, приготовленные на пару либо нежирные сорта рыбы (минтай, хек, щука), морепродукты (креветки, крабы, морские водоросли, моллюски).
Ужин должен состоять исключительно из оливок.
В течение дня в моменты легкого голода можно съесть несколько оливок. Разрешается пить негазированную воду, зелёный чай без сахара, травяные чаи (мята, шиповник, шалфей, листья брусники, малины).
Что исключить: соль, маринованные продукты, сладости (торты, пирожные, конфеты), сдобу, жирные сорта мяса и рыбы, другие масла, а также алкоголь.
Внимание! Оливковая диета противопоказана при холецистите: масло оливок обладает желчегонным действием.
