Лимонник китайский

Лимонник китайский (Schisandra chinensis) – деревянистая лиана. На территории России произрастает в смешанных лесах Дальнего Востока. Цепляясь за скалы и деревья, он поднимается до 15 метров над землёй. Листья – ярко зелёные, с розовыми черешками. Белые цветки образуются в пазухах листьев по 2-3 шт. Лепестки у цветов белые; мужские имеют жёлтые тычинки, а женские – крупный зеленоватый пестик.

Своим названием растение обязано аромату, источаемому всеми его частями при растирании. Китайцы, высоко ценящие лимонник, называют его «плодом пяти вкусов». Действительно, оболочка у ягоды сладкая, мякоть обладает кислым вкусом, семена – горчат, а при хранении появляются терпкость и солоноватый привкус.

Химический состав ягод и применения в медицине

Лимонник почти так же ценится в восточной медицине, как и чудодейственный женьшень. Учёные доказали его стимулирующее воздействие на человеческий организм, выделив из ягод и листьев вещество схизандрин. Также присутствуют аскорбиновая кислота, пектин, сапонины, множество органических кислот. Все это позволяет использовать лимонник при лечении многих заболеваний, в частности, гастритов нефритов, некоторых заболеваний сердечно-сосудистой системы, нарушений работы желчного пузыря. Применяется он и в психотерапии: в небольших дозах лимонник помогает бороться с депрессией. Настой из плодов является отличным противоцинготным средством.


Стоит помнить, что лимонник несколько повышает артериальное давление, поэтому гипертоникам нужно использовать его осторожно. Так как схизандрин оказывает общее возбуждающее действие на организм, он может усугубить бессонницу и другие тревожные состояния.

Применение в кулинарии и косметологии

Кулинария, конечно же, не обошла вниманием это замечательное растение. Из ягод готовят сок, сироп, джем и всевозможные напитки. Сок является отличным красителем для кондитерских изделий, а также придаёт им лимонный аромат. Листья лианы способны полноценно заменить чай. Перетёртые с сахаром плоды хранятся в холодильнике до самой весны, когда упадок сил и авитаминоз особенно заметны.
Эфирное масло плодов часто включается в состав лосьонов и кремов. Оно сохраняет кожу упругой и эластичной. В старину лимонник использовали для предотвращения выпадения волос, для чего втирали в кожу слизь, содержащуюся под корой лианы.

Выращивание и уход за китайским лимонником

Лимонник не только полезен, он ещё и необычайно декоративен. Его хорошо использовать для озеленения беседок и других зон отдыха. Он будет радовать глаз с весны, когда яркая зелень с красноватыми прожилками украсится восковыми цветами, и до осени, когда кисти ягод станут ярко-красными, а листва – оранжевой. И весь сезон беседка будет благоухать бодрящим ароматом.

В природе лиана растёт на воздухопроницаемых богатых почвах, вблизи водоёмов. Поэтому и в саду ей необходимо обеспечить подобные условия. Грунт должен хорошо дренироваться, в этих целях на дно лунки засыпается ведро керамзита или гальки. Садовую землю смешивают с торфом и добавляют минеральное удобрение. Свежий навоз под растение вносить нельзя.

Если листья стали светло-зелёными, то лимонник получает излишек света. Недостаток его также скажется на плодоношении. Оптимально, если лиана получает прямые солнечные лучи утром и вечером, а днём оказывается в полутени. Для лучшего опыления нужно стараться поддерживать лёгкость и ажурность куста, вырезая слабые, больные и старые побеги.


Гроздья лимонника обильные, из одного цветка получается длинная кисть, содержащая до 40 ягод. Внутри ягоды находятся по два жёлтых семени. Плодоносить лиана начинает через 4 года после посадки. Размножать можно зелёными черенками и семенами.

Растение обязательно нуждается в опоре. Стелясь по земле, лимонник даёт много корневой поросли и новых побегов, но никогда не цветёт.

Для получения урожая лучше иметь несколько экземпляров растения. Дело в том, что на одной лиане могут быть чисто женские или мужские цветы, но встречаются и однодомные формы. К сожалению, определить однодомный экземпляр можно лишь после начала плодоношения.