Рецепты
Опрос на сайте
Важен ли цвет крема для лица (наличие красителя)?
Постные кексы с вареньем на растительном масле
Автор: Наталья Гофман
Повар 4-го разряда, опыт работы в ресторане более 5 лет
Комментарии: 0 | Раздел: Кулинария / Выпечка
Нежные и вкусные кексы с вареньем без яиц и сливочного масла — идеальное решение для тех, кто придерживается поста. Давайте приготовим вместе постные кексы на растительном масле.
![Готовые постные кексы с вареньем]()
Содержание рецепта:
Эти кексы понравятся и тем, кто придерживается поста, и тем, кто не соблюдает церковный календарь. Кексы получаются очень вкусными с красивым цветом (смотря какое варенье взять) и нежной структурой. Готовить из этого теста можно как порционные кексики, так и один пирог. В последнем случае увеличьте время приготовления минут на 10–15.
Как правило, для пирога берут джем или варенье без косточек, но можно взять и перетёртое ягодное или фруктовое пюре, которое хранилось у вас в морозилке. В таком случае количество сахара нужно будет увеличить вдвое.
![]()
Ингредиенты:
![Миска с клубничным вареньем]()
1. Мы для приготовления взяли живое варенье из клубники — перетертые ягоды с сахаром без варки. В итоге выпечка получилась яркого малинового цвета. Ищите варенье, которое вы любите больше всего. Ведь кто-то любит вишневое варенье, а кто-то не представляет жизни без абрикосового. Соединим в миске варенье, воду и соду.
![Перемешанная масса из клубничного варенья, воды и соды]()
2. Хорошо перемешаем массу. Оставим варенье на 15 минут чтобы сода начала реагировать. Варенье должно немного побелеть.
![Мука добавлена в миску с вареньем]()
3. Теперь можно добавить просеянную муку, сахар и растительное масло.
![Получившееся густое тесто для кексов]()
4. Хорошо перемешиваем и получает довольно густое тесто. Как видно на фото.
![Куски теста разложены по формочкам для кексов]()
5. Выкладываем тесто в формы для кексов заполняя их на 2/3 от объёма, так как выпечка поднимается.
![Кекс в формочке крупным планом]()
6. Выпекаем кексы в разогретой до 180 градусов духовке в течении 25–30 минут.
![Постные кексы с вареньем поданы к столу]()
7. Готовую выпечку присыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита.
Смотрите также видео-рецепты:
1) Постные медовые кексы
2) Постный кекс на варенье — простая выпечка
Оцените рецепт:
Содержание рецепта:
Эти кексы понравятся и тем, кто придерживается поста, и тем, кто не соблюдает церковный календарь. Кексы получаются очень вкусными с красивым цветом (смотря какое варенье взять) и нежной структурой. Готовить из этого теста можно как порционные кексики, так и один пирог. В последнем случае увеличьте время приготовления минут на 10–15.
Как правило, для пирога берут джем или варенье без косточек, но можно взять и перетёртое ягодное или фруктовое пюре, которое хранилось у вас в морозилке. В таком случае количество сахара нужно будет увеличить вдвое.
- Калорийность на 100 г — 245 ккал.
- Количество порций — 6 штук
- Время приготовления — 1 час 10 минут
Ингредиенты:- Мука — 1,5 ст.
- Вода — 150 мл
- Варенье жидкое — 100 мл
- Сахар — 0,5 ст.
- Сода — 1 ч. л.
- Масло растительное — 50 мл
Пошаговое приготовление с фото постных кексов с вареньем
1. Мы для приготовления взяли живое варенье из клубники — перетертые ягоды с сахаром без варки. В итоге выпечка получилась яркого малинового цвета. Ищите варенье, которое вы любите больше всего. Ведь кто-то любит вишневое варенье, а кто-то не представляет жизни без абрикосового. Соединим в миске варенье, воду и соду.
2. Хорошо перемешаем массу. Оставим варенье на 15 минут чтобы сода начала реагировать. Варенье должно немного побелеть.
3. Теперь можно добавить просеянную муку, сахар и растительное масло.
4. Хорошо перемешиваем и получает довольно густое тесто. Как видно на фото.
5. Выкладываем тесто в формы для кексов заполняя их на 2/3 от объёма, так как выпечка поднимается.
6. Выпекаем кексы в разогретой до 180 градусов духовке в течении 25–30 минут.
7. Готовую выпечку присыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита.
Смотрите также видео-рецепты:
1) Постные медовые кексы
2) Постный кекс на варенье — простая выпечка
3
Другие рецепты:
Комментарии (0):