Капли для похудения OneTwoSlim

Простой салат из яиц и лука

Предлагаю приготовить кушанье, которое можно отнести в разряд, как будничных, так и праздничных, — салат из яиц и лука. Это легкое для желудка и простое в приготовление блюдо, которое готовится из доступных продуктов находящихся в холодильнике каждой семьи.

Простой салат из яиц и лукаПростой салат из яиц и лука

Содержание рецепта:

Как видно из названия рецепта, по составу яичные салаты отличаются большим содержанием отварных яиц. Яйца сочетаются со многими продуктами, поэтому их можно комбинировать со всем, чем угодно. В данном минимализмом рецепте используется только перья зеленого лука. Однако вы можете его дополнить кусочками мяса или мясных продуктов. Также подойдут ломтики рыбы и морепродуктов. Не будут лишними овощи, грибы или фрукты.

Заправляется салат майонезом. Но и здесь также открывается большой выбор соусов. Если не любите или не употребляете жирные блюда, то можно использовать смесь сметаны с майонезом и пряных трав. Либо вообще заправить обезжиренным йогуртом со специями. Подавать такой салат можно просто выложив в порционные широкие тарелки или салатники, также его красиво сервируют в стеклянных прозрачных бокалах или стаканах, но гораздо интереснее будет его разложить в корзиночки из песочного или заварного теста.
  • Калорийность на 100 г ― 165 ккал
  • Количество порций ― 2
  • Время приготовления ― 10 минут варка яиц, 10 минут нарезка салат, плюс время на охлаждение яиц


Ингредиенты для салатаИнгредиенты для салатаИнгредиенты:
  • Яйца — 5 шт.
  • Зеленый лук — пучок
  • Соль — щепотка или по вкусу
  • Майонез — для заправки



Как приготовить простой салат из яиц и лука



Лук нарезан

1. Зеленый лук помойте и обсушите бумажной салфеткой. После острым ножом его мелко нашинкуйте и сложите в салатник.

Отварные яйца нарезаны

2. Яйца отварите до крутого состояния. Для этого опустите их в сотейник с холодной водой, добавьте щепотку соли и после закипания варите 8-10 минут. Если яйца переварить, то желтки приобретут синюшный цвет, а белки станут резиновыми. После варки поместите яйца в емкость с ледяной водой, чтобы они хорошо остыли. Затем их очистите от скорлупы и нарежьте кубиками. Отправьте в миску с луком.

К продуктам добавлен майонез

3. Влейте в салат майонез и приправьте его солью. Сильно много сразу майонеза не наливайте, чтобы салат не получился водянистым.

Салат вымешан

4. Перемешайте продукты, чтобы они равномерно распределились и попробуйте салат на вкус, по необходимости подсолите и доведите вкус до желаемого.

Готовый салат

5. Готовый салат охладите и подавайте к столу с любом кусочком мясного или рыбного стейка, гарниром из каш, спагетти или риса.

Смотрите также видео-рецепт, как приготовить салат яичный с зеленым луком.

Автор: Гречко Наталья
Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!
Другие рецепты:
Комментарии (0):
Добавление комментария
Все комментарии проходят модерацию: не пишите спам, ссылки в тексте. Все оскорбления и комментарии с нецензурной лексикой будут удаляться.

Внимание: мы ничем не торгуем, мы не интернет-магазин! Не пишите комментарии по поводу отмены заказа, вопросы по оплате и прочие жалобы - мы ничего не продаем и ни с кем по продажам не сотрудничаем!
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Если вы не робот, то подтвердите это: *