Капли OneTwoSlim для похудения

Салат «Дамский каприз»: варианты приготовления на праздничный стол

Оригинальное название, загадочные ассоциации, вкусный, экзотический, изысканный и необычный — салат «Дамский каприз». При этом в ястве нет ничего необычного, а довольно простой состав делает его доступным для каждой семьи.

Салат «Дамский каприз»

Содержание рецепта:

Салат «Дамский каприз» благодаря своему красивому ярко-желтому цвету способен сразу поднять настроение. Он будет уместен как за торжественным столом, так и за обеденным. Способов его приготовления существует несколько и каждый из них по-своему уникальный и интересный. Спектр вариантов составляющих очень широк, начиная с курицы и говяжьего языка, и заканчивая виноградом и ананасом. Все многочисленные вариации объединяет одна главная черта: нежность, свежесть, простота приготовления, доступность компонентов и пикантный вкус.

Секреты приготовления салата «Дамский каприз»



Секреты и полезные советы

  • Чтобы мясо получилось вкусным, варите его в бульоне с добавлением специй, которые придадут вкус и аромат.
  • Мясо более нежное и мягкое получится, если оно будет остывать в бульоне.
  • Также для салата подойдут копчёное или запеченное мясо.
  • Заправлять салат следует непосредственно перед подачей, иначе он стечёт и станет не привлекательным.
  • Чтобы салат не был водянистым, перед приготовлением ананасы следует положить в мелкое сито, чтобы стек рассол. На эту процедуру отведите 10-15 минут, т.к. ананасы медленно выделяют сок.
  • Ингредиенты должны быть нарезаны крупными кусочками, мелкая нарезка для «Дамского каприза» не подходит.
  • Обязательно украсьте яство, т.к. оригинальная подача и красивый внешний вид всегда срабатывает в вашу пользу.

Учитывая эти простые советы, вы сможете с легкостью приготовить «Дамский» салат, удивить гостей своим кулинарным талантом и порадовать истинных гурманов, они точно согласятся полакомиться изысканным угощением. Ну, а мы предлагаем несколько простых и интересных вариантов его приготовления.

Салат «Дамский каприз» с курицей



Салат «Дамский каприз» с курицей

Салат «Дамский каприз» с курицей и черносливом станет великолепным подарком, украшением и коронным блюдом праздничного стола, где соберется вся большая и дружная семья.

  • Калорийность на 100 г — 86 ккал.
  • Количество порций — 2
  • Время приготовления — 20 минут
Ингредиенты:
  • Куриные копченые ножки — 2 шт.
  • Чернослив без косточек — 2 горсти
  • Орехи грецкие — 2 горсти
  • Огурец свежий — 2 шт.
  • Сыр (твёрдых сортов) — 150 г
  • Майонез — по необходимости



Пошаговое приготовление:
  1. С куриных окорочков снимите кожуру и удалите косточки. Ополосните и порвите на волокна.
  2. Грецкие орехи проколите на сухой сковороде и вместе с черносливом порежьте ломтиками.
  3. Огурец нарежьте мелким кубиком.
  4. Твердый сыр нарежьте крупными брусочками.
  5. Измельчённые ингредиенты соедините в салатнике. Добавьте измельчённый зеленый лук с майонез и перемешайте.
  6. Готовый салат выложите в невысокое блюдо.

Салат «Дамский каприз» с курицей — пошаговый рецепт



Салат «Дамский каприз» с курицей

Сочетание не сочетаемых ингредиентов всегда делает кушанье необычным и интересным. Салат «Дамский каприз» с сыром, орехами, ананасами и курицей получается изумительно вкусным, нежным, сочным и аппетитным.

Ингредиенты:
  • Отварное куриное филе — 200 г
  • Консервированный ананас — 200 г
  • Российский сыр — 100 г
  • Чеснок — 2 дольки
  • Майонез — для заправки
  • Соль — щепотка

Пошаговое приготовление:
  1. Куриное филе помойте и отварите со специями (черный перец, лавровый лист, душистый перец горошком). После, не вынимая из бульона остудите, чтобы оно было более сочным, и нарежьте кубиками.
  2. Сыр нарежьте кубиками со сторонами в 1 см.
  3. Чеснок очистите и пропустите через пресс.
  4. С ананаса слейте лишнюю воду и нарежьте кусочками, чтобы он в салате был самым крупным ингредиентом. Так из него будет меньше выделяться жидкости.
  5. Соедините все подготовленные продукты и посолите по вкусу. Перемешайте и немного охладите в холодильнике.

Салат «Дамский каприз» с ананасом



Салат «Дамский каприз» с ананасом

Ананасы для салата можно использовать как свежие, так и консервированные. Любые из них придадут блюду пикантность, сочность и необычный вкус.

Ингредиенты:
  • Ананасы консервированные — 400 г
  • Твердый сыр — 150 г
  • Чеснок — 2 зубка
  • Филе курицы — 400 г
  • Майонез — 3 ст.л.
  • Специи — по вкусу
  • Чесночный соус — 2 ст.л.

Пошаговое приготовление:
  1. Куриное филе поставьте вариться на плиту. Варите его около 20 минут, после охладите и нарежьте кубиками.
  2. Ананасы извлеките из рассола, дайте стечь лишней жидкости, чтобы салат не был водянистым и нарежьте крупными брусками.
  3. Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке.
  4. Когда все ингредиенты будут нарезаны, выложите их в миску и перемешайте.
  5. Далее чеснок натрите на терке или измельчите при помощи чеснокодавки и смешайте с майонезом.
  6. Ароматную смесь добавьте в салатик. И напоследок все поперчите и подсалите.

Салат «Дамский каприз» с черносливом



Салат «Дамский каприз» с черносливом

Салат «Дамский каприз» с черносливом — самый популярный салат, который заказывает в ресторанах прекрасная половина человечества. Каждая женщина, а может и мужчина, оценят нежный и пикантный вкус этого изумительного блюда.

Ингредиенты:
  • Крабовые палочки — 300 г
  • Чернослив — 300 г
  • Виноград кишмиш — 300 г
  • Сыр — 300 г
  • Майонез — для заправки

Пошаговое приготовление:
  1. Крабовые палочки разморозьте при комнатной температуре, снимите целлофан и нарежьте кубиками.
  2. Чернослив помойте и промокните бумажной салфеткой. Нарежьте его крупными кусочками.
  3. Виноградинки снимите с лозы, ягоды помойте и обсушите.
  4. Сыр нарежьте крупными кубиками со сторонами 1 см.
  5. Все составляющие соедините, заправьте майонезом и перемешайте.

Салат «Дамский каприз» с языком



Салат «Дамский каприз» с языком

Не менее популярным считается Салат «Дамский каприз» с языком. Он такой же остается диетическим, как и с курицей, при этом обладает превосходными вкусовыми и полезными качествами.

Ингредиенты:
  • Говяжий язык — 300 г
  • Соленые огурцы — 200 г
  • Шампиньоны — 300 г
  • Луковица — 1 шт.
  • Растительное масло — 3 ст.л.
  • Майонез — 3 см.л.
  • Соль — щепотка

Пошаговое приготовление:
  1. Язык помойте и поставьте вариться. После закипания поменяйте воду и продолжайте его варить 2,5 часа. Затем опустите в ледяную воду и снимите белую пленку. Оставьте его охлаждаться, после чего нарежьте кубиками.
  2. Луковицу очистите от шелухи, помойте, мелко нарежьте и обжарьте в растительном масле.
  3. Шампиньоны нарежьте кубиками и отправьте жариться в сковороду к луку. Доведите их до румяности.
  4. Огурцы очистите от кожицы и нарежьте соломкой.
  5. Соедините все продукты и заправьте их майонезом. Приправьте солью и перемешайте.

Салат «Дамский каприз» с ветчиной



Салат «Дамский каприз» с ветчиной

Ветчина — многими любимый продукт. Она хороша не только в самостоятельном виде, но и прекрасно дополняет и оттеняет вкус салата «Дамский каприз».

Ингредиенты:
  • Ветчина — 200 г
  • Сырок плавленый — 2 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Яблоко — 2 шт.
  • Яйцо куриное — 3 шт.
  • Орехи грецкие — 150 г
  • Майонез — для заправки

Пошаговое приготовление:
  1. Лук очистите, нарежьте четверть кольцами и замаринуйте в соловом уксусе, сахаре и кипятке. Хотя по желанию можете его применять в сыром виде.
  2. Яйца отварите вкрутую, переложите в холодную воду на 15 минут, очистите от скорлупы и нарежьте кусочками.
  3. Плавленый сыр подморозьте в холодильнике 15 минут и натрите на терке.
  4. Ветчину нарежьте кубиками.
  5. Яблоко помойте, специальным ножом удалите сердцевину с косточками и нарежьте крупными брусками.
  6. Орехи проколите на чистой и сухой сковороде и нарежьте.
  7. Смешайте составляющие с майонезом и сервируйте кушанье к столу.


Видео-рецепты:





Салат «Дамский каприз»: варианты приготовления на праздничный стол
Автор:

Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!
Другие рецепты:
Комментарии (0):
Добавление комментария
Все комментарии проходят модерацию: не пишите спам, ссылки в тексте. Все оскорбления и комментарии с нецензурной лексикой будут удаляться.

Внимание: мы ничем не торгуем, мы не интернет-магазин! Не пишите комментарии по поводу отмены заказа, вопросы по оплате и прочие жалобы - мы ничего не продаем и ни с кем по продажам не сотрудничаем!
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Если вы не робот, то подтвердите это: *