Грейпфрутовая диета – правила, меню, отзывы

Грейпфрутовая диета — это известный способ похудения, при котором необходимо ежедневно есть грейпфрут и дополнительно снизить калорийность принимаемой пищи. Такое изменение питания поможет быстро улучшить фигуру, но подойдет только при условии, что человек любит цитрусовые.

Принципы грейпфрутовой диеты

Грейпфрутовая диета для похудения позволяет быстро избавиться от лишнего веса. Направление питания появилось около 100 лет назад. Такой способ испытало на себе немало личностей, известных на весь мир, например, Маргарет Тэтчер.

Грейпфрутовая диета научно подтверждена. В Америке проводились исследования, за счет которых было выяснено, что ограничение калорийности наряду с употреблением большого количества цитруса действительно ускоряет сжигание лишних жировых отложений.

Главное правило диеты — ежедневное присутствие грейпфрута во всех приемах пищи. Данный цитрус совсем не калорийный: в 100 г фрукта содержится 35 ккал. Помимо этого, он содержит вещества, необходимые организму и одновременно обеспечивающие процесс похудения:

• Инозитол. Другое его наименование — витамин В8. Оно существенно ускоряет расход лишнего жира.
• Пектин. Он положительно сказывается на работе ЖКТ, ускоряет метаболизм, жир сжигается быстрее.
• Органические кислоты. Улучшают всасывание необходимых питательных веществ в кишечнике. Также они потенцируют эффект пектина.
• Витамины групп А, В, С и Р. Так как грейпфрутовая диета основывается на весомых ограничениях в продуктах, может возникать недостаток энергии. Именно витамины помогают восполнить энергетический дефицит и восстановить силы, не давая «проснуться» чувству голода.

Грейпфрутовая диета относится к строгим. Правила такого вида похудения следующие:

• Грейпфрут нужно есть ежедневно, как минимум трижды в сутки. Рацион состоит из 3 основных приемов пищи, при этом в каждом из них должен присутствовать цитрус. Грейпфрутом можно заменить и перекус.
• Не допускать голода. Диета значительно ограничивает калорийность рациона, вследствие чего многие люди не насыщаются во время основных приемов пищи. В случае когда голод слишком беспокоит, можно съесть половину цитруса, выпить йогурт либо кефир.
• Соблюдать водный баланс. Для достижения желаемого результата в сутки требуется выпивать минимум 1,5 л жидкости.
• Не очищать грейпфрут от пленок. Каждая долька цитруса заключена в свою пленочку, которая довольно горькая из-за содержащегося в ней нарингенина. Однако именно в ней находится основная часть всех необходимых при данной диете веществ.
• Ранний ужин. Последний прием пищи не позднее 19 часов.
• Блюда должны быть сваренные либо приготовленные на пару. Жареные блюда необходимо полностью исключить.

Преимущества грейпфрутовой диеты:

• Снижается выработка инсулина, отвечающего за накопление лишних килограммов.
• Вес теряется быстро и редко возвращается к исходным цифрам.
• Помогает бороться с низкой кислотностью в желудке.
• Предотвращает развитие атеросклероза, т.к. улучшает состояние стенок сосудов.
• Полезна для нервной системы.
• Нормализует пищеварение.
• Улучшает состояние кожных покровов.
• Укрепляет защитные силы организма.

Недостатки грейпфрутовой диеты:

• Несовместима с рядом препаратов (антибиотиками, противоаритмическими, мочегонными, противоаллергическими и антидепрессантами).
• Для многих такое ограничение в калориях непривычно, из-за чего возникают постоянное ощущение голода и частые срывы.
• Диета достаточно строгая, и поэтому ее нельзя повторять чаще, чем 2 раза в год.
• Неизбежно возникает недостаток питательных веществ.

Противопоказания к грейпфрутовой диете:

• Патологии ЖКТ;
• Период кормления грудью или вынашивания ребенка;
• Индивидуальная чувствительность к цитрусовым;
• Прием лекарственных средств (необходима консультация специалиста);
• Серьезные проблемы с зубной эмалью.

Читайте подробнее о гречневой диете.

Разрешенные продукты на грейпфрутовой диете

При грейпфрутовой диете, помимо самого цитруса, разрешены низкокалорийные продукты. Их нужно выбирать так, чтобы получать максимальное количество питательных веществ за день.

Разрешенные продукты при грейпфрутовой диете:

• Овощи. Разрешены в любых объемах. Картофель в небольших количествах (1 корнеплод в день).
• Яйца. Лучше всего подойдут куриные и перепелиные.
• Мясо. Только нежирные сорта — индюшатина, курятина, говядина или телятина.
• Рыба. Рекомендуются нежирные виды (карп, хек, треска, лещ, судак, путассу, сазан).
• Зелень. Она должна обязательно присутствовать в салатах.
• Консервы. Желательно, чтобы они были сделаны из нежирной рыбы и без добавления масла, а именно в собственном соку.
• Орехи. Только в небольшом количестве (не более 3-5 шт. в день), исключение — арахис.
• Молочные продукты. Предпочтение лучше отдать кисломолочной продукции с низким процентом жирности.
• Масло из оливок. Полезное и низкокалорийное, особенно если сравнивать со сливочным и подсолнечным.
• Черный хлеб. Он является хорошей альтернативой пшеничному. Разрешены сухарики и диетические хлебцы из ржаной муки.
• Каши. Рекомендуются ржаные, овсяные и ячменные крупы.
• Фрукты. Естественно, можно кушать все цитрусовые, а также яблоки. Остальные фрукты достаточно калорийны.
• Зеленый чай. В неограниченных количествах, но главное — без сахара.

Запрещенные продукты на грейпфрутовой диете

Чтобы лишние килограммы действительно начали быстро уходить, от многих продуктов придется полностью отказаться. Это связано с их высокой калорийностью и задержкой воды.

Запрещенные продукты при грейпфрутовой диете:

• Сахар. Его нельзя употреблять ни в каком виде. Соответственно, вся выпечка и большинство фруктов попадают под запрет.
• Соль. Она «притягивает» к себе воду, находящуюся в организме, вследствие чего вес может снижаться гораздо медленнее.
• Жареные продукты. Блюда в жареном либо копченом виде нужно исключить. Подсолнечное и сливочное масло заменяется оливковым.
• Специи. Следует отказаться от любых приправ. Исключение — это красный перец.
• Мясо и рыба жирных сортов. Они очень калорийны, к тому же считаются тяжелыми для желудка.
• Фрукты. Они богаты углеводами, что нежелательно для процесса похудения. Все фрукты, помимо цитруса и яблок, нужно убрать. Особенно не рекомендуется кушать бананы и виноград.
• Молочные продукты с высоким процентом жирности. Они долго перевариваются и способствуют отложению лишних килограммов.
• Черный чай. Он провоцирует излишний голод, поэтому лучше заменить его зеленым чаем, настоем из шиповника, слабым кофе.
• Алкоголь. Любые спиртные напитки вредны и высококалорийны.

Смотрите также меню и правила вишнёвой диеты.

Меню грейпфрутовой диеты

Есть различные вариации употребления грейпфрутов для снижения веса. При их выборе учитывается состояние здоровья, сколько килограммов нужно сбросить. Выделяют грейпфрутовую диету на 3 дня, неделю или месяц. В зависимости от предпочитаемого варианта подбирается набор продуктов.

Меню грейпфрутовой диеты на 3 дня

Меню грейпфрутовой диеты на неделю

При соблюдении правильно подобранного рациона питания можно сбросить 5-7 кг.

Пример меню грейпфрутовой диеты на 7 дней:

Довольно эффективной является яично-грейпфрутовая диета на неделю. Главный ее принцип — одинаковый завтрак каждый день. Утром нужно обязательно съедать 2 вареных яйца и грейпфрут. Такое же количество яиц необходимо есть и в обед, дополняя их другими разрешенными продуктами. В остальном меню не отличается от вышеописанного.

Меню грейпфрутовой диеты на 4 недели

Чтобы рацион был полноценным и более расширенным, вначале составляется рацион на неделю и потом повторяется. При желании можно использовать предложенное меню на 3 или 7 дней и чередовать с понравившимся вариантом питания.

Соблюдать рацион необходимо в течение 4 недель. Допускаются перекусы между всеми приемами пищи, т.к. месячная диета на грейпфрутах достаточно строгая и часто провоцирует срывы.

• Смотрите также меню арбузной диеты

Результаты грейпфрутовой диеты

Результаты грейпфрутовой диеты поистине впечатляют. При регулярном следовании всем рекомендациям и соблюдении расписанного питания за неделю можно потерять 5-6 лишних килограммов.

Если наряду с диетой регулярно заниматься физическими нагрузками, похудение будет происходить быстрее. Однако стоит учитывать, что при физических упражнениях расходуется большое количество энергии, а это может послужить причиной сильной слабости из-за дефицита калорий.

Реальные отзывы о грейпфрутовой диете

Отзывы о грейпфрутовой диете указывают на то, что это достаточно сложный для выдержки способ похудения, однако он полностью оправдывает приложенные усилия.

Татьяна, 24 года

Я всегда любила фрукты, а особенно цитрусовые. Недавно прочитала в интернете о грейпфрутовой диете и решила испытать такое питание на себе. До этого пробовала много способов похудения, но не могла выдержать ограничения в питании. Нахожусь на диете уже 2 недели, ушло 7,5 кг. После 7 вечера всегда очень хочется кушать, но я стараюсь пить воду или максимум, что позволяю себе, съесть половину грейпфрута. Достигнутыми результатами довольна. Думаю и дальше продолжать похудение.

Инна, 36 лет

Из-за работы в офисе я веду малоподвижный образ жизни. Как следствие за 2 года я поправилась на 12 кг. Времени на занятия спортом нет, поэтому решила обратиться к строгой, но действенной грейпфрутовой диете. Вначале решила попробовать и выбрала недельный вариант. Прошло уже 4 дня, а ушло 3 кг. Минус лишь в том, что постоянно хочется кушать, из-за этого продлевать диету на месяц я не решилась. Но рекомендую такой подход к питанию всем, кто имеет силу воли и способен себя контролировать.

Ксения, 23 года

О грейпфрутовой диете я узнала от подруги. Вначале решила испробовать самый легкий трехдневный вариант. К моему удивлению, ушло 3 килограмма! Я действительно не ожидала, т. к. вначале относилась к диете скептически. Знаю, что повторять ее часто нельзя, но через 2 недели попробую продлить диетическое питание до 7 дней. Главное — держать себя в руках и не срываться.

Смотрите видео о грейпфрутовой диете:

Грейпфрутовая диета довольно тяжела для выдержки, но если следовать всем рекомендациям, лишний вес уходит буквально глазах. Чтобы предупредить срывы, старайтесь пить больше воды между приемами пищи и ложиться спать как можно раньше. Результаты и отзывы о грейпфрутовой диете по большей части положительные.

• Статья по теме: Продукты и меню средиземноморской диеты