Для диетического питания лучше заваривать гречку кипятком на 8-10 часов, желательно это делать на ночь. Если утром там осталась вода, то нужно просто её слить и всё – гречку можно употреблять без дополнительной варки. Кстати почитайте статью о том, какая
польза гречки.
Такой способ приготовления не лишает крупу полезных элементов. Поначалу организм будет испытывать недостаток сахара, так как в гречке его нет ни грамма. Поэтому возможны головная боль и усталость. Чтобы этого избежать, добавьте в стакан тёплой кипячёной воды столовую ложку мёда, размешайте и пейте этот напиток.
Использовать гречневую диету рекомендуется через каждые полтора месяца, но не более 2-х недель подряд. За какие-то 2 недели Вы сможете сбросить от 3 до 12 килограмм лишнего веса.
Начинайте диету исключительно с гречки. Такая монодиета продолжается 3-4 дня, после чего можно немного разнообразить свой рацион редиской, репой,
дайконом. Не забудьте про петрушку и кунжут – они отлично сочетаются с гречневой кашей.
Чем ещё разнообразить гречневую диету?
Курагой или черносливом (несколько штучек) – они обеспечат организм натуральными сахарами и витаминами для питания мозга, а также растительной клетчаткой для улучшения работы кишечника.
Правила гречневой диеты:
- Разрешается есть гречки столько, сколько хочется, но без соусов, приправ и соли.
- Ужинать необходимо за 4 часа до сна.
- За полчаса до еды лучше выпить стакан кефира. Если очень тяжело есть сухую гречку, то залейте её кефиром.
- Питьевой режим: допускается не более 1,5 литров жидкости: питьевой воды, зелёного и чёрного чая с добавлением лимона, минеральной воды без газа, витаминного чая на травах, кофе без сахара (1-2 чашки, не более).
- Гречневая диета, как и любая монодиета, требует приёма поливитаминов.
Поначалу будет уходить только вода, поэтому в первые дни похудание будет значительно эффективнее, чем в последующие. Почему? Это связано с тем, что дальше будут уходить уже жировые запасы, поэтому стоит набраться терпения и не отступать от своего.
Если в самом начале так и не произошло потери веса, это говорит о следующем: Вы либо перешли с другой монодиеты на гречневую, либо используете много соуса, либо, если Вы женщина, скоро начнутся «критические дни»: таким образом организм просто задерживает воду.
Если просто нет возможности придерживаться гречневой диеты, то попробуйте сделать один раз в неделю гречневый разгрузочный день. Эффект превосходит все ожидания – из организма выводится вся лишняя вода, очищается кишечник, улучшается самочувствие и состояние кожи. Правило одно: в этот день разрешается есть только гречку, запаренную или сваренную на воде. Допускается добавление в неё лука, слегка обжаренного на растительном масле, или можно добавить чайную ложку мёда. Питьевой режим такой же, как и при гречневой диете: обычная вода, чай без сахара или компот из сухофруктов, также без сахара.
Быстрого и удачного Вам похудения!