Капли для похудения OneTwoSlim

Картофельные крокеты с сырной начинкой

Картофельные крокеты с сырной начинкой

Рецепт приготовления картофельных крокетов с сырной начинкой, которые можно приготовить вместо привычных нам гарниров.

Пюре или картошку фри, которые являются привычными для нас гарнирами можно заменить чем-то более оригинальным. Попробуйте приготовить картофельные крокеты.

Ингредиенты:
  • Картофель500-600 г
  • Яйцо2 шт.
  • Сыр твёрдый150 г
  • Панировочные сухари100 г
  • Зелень укропапучок маленький
  • Сливочное масло30-40 г
  • Растительное масло200 мл.
  • Соль и специи по вкусу



Приготовление картофельных крокетов с сырной начинкой:



1. Сначала сделайте картофельное пюре. Почистите картошку, а затем отварите её в предварительно посоленной воде.
2. Когда картошка будет готова, слейте воду и разомните картофель в пюре. Добавьте небольшое количество сливочного масла (30-40 г) и специи по вкусу. Всё хорошенько перемешайте.
3. Пока картофель остывает, натрите 150 грамм сыра твёрдых сортов и добавьте туда измельчённый укроп.
4. Взбейте яйца в отдельной тарелки для обволакивания крокетов.
5. Отсыпьте 100 грамм панировки в другую тарелку.
6. Сформируйте из картофельного пюре лепёшку, положите в середину немного сыра, а затем сформируйте небольшую колбаску. Обмакните её в яйце, а затем в панировке (так она не развалится).
7. Разогрейте в сковородке растительное масло, положите туда крокеты и обжаривайте их, пока они не станут золотистого цвета. Горячие крокеты выкладывайте на бумажную салфетку, чтобы впитался весь лишний жир. Теперь можно подавать их на стол. Приятного аппетита!
Автор: редакция TutKnow.ru | Фото: TutKnow.ru
Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!
Другие рецепты:
Комментарии (0):
Добавление комментария
Все комментарии проходят модерацию: не пишите спам, ссылки в тексте. Все оскорбления и комментарии с нецензурной лексикой будут удаляться.

Внимание: мы ничем не торгуем, мы не интернет-магазин! Не пишите комментарии по поводу отмены заказа, вопросы по оплате и прочие жалобы - мы ничего не продаем и ни с кем по продажам не сотрудничаем!
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Если вы не робот, то подтвердите это: *