Морковные оладьи

Морковные оладьи — это только необычно звучит, а на вкус они достаточно нежные и сытные. К тому же они для всех полезные, как для здоровья, так и фигуры.
Содержание рецепта:

• Ингредиенты
  
• Пошаговое приготовление
  
• Видео-рецепт
  

Морковные оладьи — это одно из самых полезных кушаний. Они прекрасно подойдут для тех деток, которые отказываются кушать этот овощ в самостоятельном виде. Кроме того, их можно сделать, дополнив кабачками, творогом, свеклой, яблоками и т.д. Но я решила в этот раз положить овсяные хлопья и семечки подсолнечника. Оладушки получились достаточно сытными, при этом низкокалорийными, ну и, конечно же, вкусными. Но каждая хозяйка по желанию может класть совершено разные продукты: муку или манную крупу, ряженку или молоко и т.д.

Такое блюдо прекрасно подойдет для тех, у кого имеются проблемы с пищеварением, и тем, кто придерживается диет. К тому же пожилым людям, у которых нет возможности грызть морковь в сыром виде, из-за состояние зубов, то такие оладьи будут прекрасным блюдом. Да и диетологами и учеными доказано, что данный продукт лучше усваивается организмом в пропаренном виде.

Чтобы морковные оладьи получились вкусными, конечно, в первую очередь это зависит от самих плодов. Морковь должна быть сочной и сладкой, форма гладкой и ровной. Лучше всего, если это молодой овощ, но и из старых плодов также получаются вкусные оладьи. Если морковь будет с трещинами и с пятнами, это значит, что сердцевина у нее повреждена и плод не сочный. А если на ней имеются наросты, то в моркови находится много вредных веществ.