Диета на неделю — это простой и эффективный способ привести фигуру в порядок. Режим питания не успевает надоесть, не обрекает организм на длительный отказ от любимых продуктов, не требует особых усилий воли, поэтому подходит даже тем, кто никак не может избавиться от срывов. И подобрать диету себе по душе ничего не стоит, ведь на сегодняшний день их существует великое множество.
Кето-диета
Как и многие низкоуглеводные диеты для похудения — Аткинса, Дюкана, палео, кетогенная или кетоновая диета жестко урезает количество углеводов в меню, рекомендуя своим последователям сосредоточиться на белках и, как ни странно, жирах.
Смысл всего этого заключается в том, чтобы запустить процесс под названием кетоз, во время которого организм, лишенный привычной энергетической подкормки в виде углеводов, помявшись пару суток, вскрывает отложенную на черный день кубышку с жировыми запасами и начинает добывать энергию из нее. Что примечательно: мышцы при этом не сгорают, как часто случается во время жестких диет, да и чувство голода ощущается минимально. Если ощущается вообще.
В идеале, БЖУ должны присутствовать в рассчитанном на неделю меню диеты в следующем соотношении:
- Углеводы — 5-10% от общего рациона, но не более 100 г в сутки;
- Белки — 20-25%;
- Жиры — 65-70%.
Кето-диета имеет строго очерченный перечень разрешенных продуктов:
- бульоны;
- мясо и птица, причем многие сторонники такого режима питания вводят в этот список даже жирную свинину;
- морская и речная рыба;
- морепродукты;
- яйца;
- молочные продукты, в частности, сыры;
- авокадо;
- лук;
- орехи и семечки;
- растительные масла;
- зеленые листовые овощи;
- ягоды.
Запрещенные продукты:
- картофель;
- фасоль;
- крупы;
- хлеб и выпечка;
- фрукты с высоким содержанием сахара (бананы, виноград) и другие простые углеводы.
Примерное меню кето-диеты на неделю:
| День | Завтрак | Обед | Ужин |
| Понедельник | Омлет с зеленым луком, укропом и сыром | Легкий бульон, запеченное мясо птицы с грибами | Творожная запеканка с ягодами |
| Вторник | Запеченное мясное суфле с половиной грейпфрута на закуску | Суп с фрикадельками, говядина со стручковой фасолью | Паровой омлет |
| Среда | Яичный салат с листовой зеленью | Рыбный бульон, семга, запеченная в фольге на подушке из овощей | Два диетических хлебца с творожным сыром |
| Четверг | Творожная запеканка с орехами | Бульон, грудка индейки на гриле, сладкий перец | Отварные креветки |
| Пятница | Тост с сыром и апельсин | Бульон, котлеты с салатом из свежих овощей | Салат Цезарь |
| Суббота | Яичница с кусочками семги | Рыбный суп, морепродукты, капустный салат | Тост с сыром и апельсиновый сок |
| Воскресенье | Сырники с кефиром | Куриные шашлычки с огурцами и помидорами | Два яйца с отварной стручковой фасолью |
Результаты: за 7 дней диеты можно потерять от 2 до 5 кг, сохранив при этом ясную голову, упругие мышцы и хорошее настроение.
Яичная диета
Поговаривают, что изначально этот стиль питания разрабатывался лучшими диетологами Англии для самой Маргарет Тэтчер, дабы помочь «Железной Леди» всегда оставаться в форме. Отсюда, дескать, и пошло ее название: Диета для Маргарет, Мэгги, Магги…
Ручаться за достоверность легенды не будем, но тот факт, что рацион, основанный на ударном потреблении животного белка, представленного в первую очередь яйцами, отлично работает и легко переносится, сомнения не вызывает. Как правило, придерживаться его следует месяц, но и запланированная на неделю диета Магги неплохо позволяет вернуть фигуре былую стройность.
Важным условием соблюдения диеты является четкое следование установленному меню. Менять приемы пищи местами, подыскивать аналоги указанных продуктов и делать пропуски запрещено, в противном случае рацион, нацеленный на стимулирование определенных биохимических процессов в организме, просто не будет работать. По этой же причине нет смысла перечислять и разрешенные или запрещенные продукты: первые уже указаны в меню диеты, вторые в нее не входят.
Меню яичной диеты на неделю:
| День | Завтрак | Обед | Ужин |
| Понедельник | 2 яйца и спелый цитрус. Желательно использовать грейпфрут, но если его кисловатый привкус вам не по нраву, смело берите сочный апельсин | На выбор: арбуз, дыня, абрикосы, яблоки, апельсины, груши, киви, в любом количестве | Говядина, баранина или птица, отваренная с небольшим количеством соли. |
| Вторник | Куриная грудка, отварная или приготовленная в духовке без кожицы | Два яйца с овощным салатом, для которого можно использовать: помидоры, огурцы, сладкий перец, морковь + цитрус на закуску | |
| Среда | Тост из слегка подсушенного ломтика хлеба с сыром и помидором | Отварное мясо на ваш выбор | |
| Четверг | Повторяется меню понедельника | Отварное мясо можно сдобрить листьями зеленого салата | |
| Пятница | Паровые овощи + 2 яйца | Хорошая порция запеченной в фольге рыбы с овощами и неизменный цитрус | |
| Суббота | Повторяется меню понедельника и четверга | Кусок отварного или приготовленного в духовке мяса с овощами | |
| Воскресенье | Куриная грудка с паровыми овощами, салатом из помидоров и цитрус | Тушеные овощи |
Результаты: диета на 1 неделю не так эффективна, как месячный «забег», но если четко следовать правилам, уже к воскресенью вы не досчитаетесь 2-4 лишних килограммов.
Кремлевская диета
Поскольку знаменитая «кремлевка» является еще одной вариацией на тему белковых диет, на ней вас не будет донимать голодное урчание в желудке, а волосы, кожа и мышцы не пострадают от недостатка протеина.
Правда, диета не рассчитана на скоростной сброс веса — ее придерживаются неделями, месяцами и даже годами. Но в качестве «пробника», необходимого, чтобы понять, насколько вам подходит такой метод питания и каких результатов от него ждать, семидневка вполне себя оправдывает.
Разрешенные продукты: все, что не запрещено.
Запрещенные продукты:
- мучное;
- сладости;
- картофель;
- рис.
Продукты, потребление которых следует ограничить:
- колбасные изделия;
- крахмалистые овощи (помимо картофеля);
- соки из пакетов;
- сладкие фрукты — виноград, бананы.
Все продукты с высоким гликемическим индексом получают в системе Кремлевской диеты определенное количество баллов или углеводных единиц — у. е. Так, мясу присваивается не более 1 балла, молочной продукции — от 3 до 5. Овощи и фрукты, в зависимости от содержания в них крахмала и сахара, могут потянуть и на 2, и на 10 баллов. Ну, а индекс мучных изделий зачастую переваливает за полсотни! Худеющему необходимо спланировать свой рацион так, чтобы набрать в сутки не более 40 у. е.
Примерное меню кремлевской диеты на неделю:
| День | Завтрак | Обед | Перекус | Ужин | Баллы |
| Понедельник | Яичница из 4 яиц с тертым сыром и кусочком нежирной ветчины | Приготовленная в духовке рыба с шампиньонами и салат из кальмаров с оливками | Яблоко | 200 г отварного куриного филе с томатом и кисломолочным напитком | 38 |
| Вторник | Творожная закуска с зеленью, намазанная на хлебец и украшенная кружками 2 отварных яиц | 100 г свинины с салатом (помидоры, перец, масло) | Вода | 100 г приготовленной в духовке или под грилем куриной грудки с таким же количеством паровой цветной капусты | 22 |
| Среда | 2 яйца и сыр | Шашлык из говядины, свинины или птицы (100 г) и салат из любимых овощей с маслом | Вода | 200 г паровой рыбы с одним средним помидором и зеленью, питьевой несладкий йогурт | 24 |
| Четверг | 4 сосиски, гарниром к которым послужат 100 г салата из цветной капусты | 100 г классического люля-кебаба из баранины и 150 г салата из свежих овощей с грибами | 30 г любых орехов | 200 г жареной рыбы и столько же листовой зелени | 22 |
| Пятница | Порция творога (200 г) с пряной зеленью для вкуса | Сытный овощной салат с оливками, яйцом и кусочками свиной корейки | 30 г арахиса | 200 г отварной рыбы, хороший кусок сыра (100 г) и красное вино, а перед сном — несладкий йогурт | 29 |
| Суббота | Яичница из 2 яиц с ветчиной и 100 г сыра | Кусок приготовленного на сухой сковороде или под грилем мяса весом около 100 г, салат из морепродуктов и красное вино | Яблоко | 200 г рыбы с листовым салатом (100 г), заправленным несладким йогуртом | 32 |
| Воскресенье | 4 сосиски с гарниром из 100 г кабачковой икры | 200 г запеченной или приготовленной на гриле куриной грудки с таким же количеством листвой зелени | 30 г грецких орехов | 200 г отварного мяса нежирных сортов, 100 г помидоров с заправкой из несладкого йогурта | 39 |
Результаты: считается, что для женщины диета на неделю-другую может стать не только способом расправиться с 3, а то и 5 кило, но и поможет подтянуть кожу, сделав ее более упругой и гладкой.
Средиземноморская диета
Так же, как в случае с «кремлевкой», называть короткий переход на подобный стиль питания на неделю диетой для похудения не совсем верно. Меню ее настолько разнообразно, продумано и соблазнительно, что является скорее своего рода гастрономической философией, которой следуют всю жизнь, чем строгим набором правил и ограничений. Но человеку с устоявшимися пищевыми привычками сходу освоить принципы традиционной кухни Средиземноморья трудно, поэтому неделя-две, отведенные на близкое знакомство с ней, могут оказаться действенным подспорьем.
Совет: смахните пыль с пароварки и гриля! Все рецепты на неделе диеты Средиземноморья допускают только максимально здоровые варианты противления блюд.
Средиземноморская диета предлагает худеющим:
- есть побольше овощей красного, оранжевого и зеленого цвета;
- щедро добавлять в рацион фрукты, орехи и свежую зелень;
- потреблять цельнозерновые продукты;
- налегать на рыбу вместо мяса и птицы;
- приправлять все, что можно, оливковым маслом холодного отжима;
- запивать все это качественным красным вином;
- не забывать о чистой воде — не менее 1,5 л в день.
При этом под запрет попадают:
- красное мясо;
- животные жиры;
- полуфабрикаты;
- фастфуд;
- соусы из магазина;
- все, что содержит консерванты, стабилизаторы и красители;
- сладости, за исключением сухофруктов.
Соль желательно хотя бы частично заменить пряными травами и специями, а вместо сахара использовать мед.
Примерное меню средиземноморской диеты на неделю:
| День | Завтрак | Ланч | Обед | Ужин |
| Понедельник | Каша на воде или молоке с пригоршней ягод | На выбор: свежие фрукты, домашнее овсяное печенье без сахара, кефир, йогурт, орехи, сухофрукты | Рыба с овощами на пару | Салат Капризе |
| Вторник | Творожная запеканка с зеленью или фруктами | Макароны по-флотски и рагу из кабачков | Йогурт с бананом | |
| Среда | Салат из фруктов, заправленный несладким питьевым йогуртом | Овощное рагу с отварным рисом, кусочек сыра | Паста с морепродуктами | |
| Четверг | Омлет из 2 яиц с творогом и ломтиком цельнозернового хлеба | Томатный суп, небольшая отбивная, свежие овощи | Фаршированный перец | |
| Пятница | Фруктовые мюсли с молоком | Рыба, запеченная под сыром | Сэндвич с тунцом, помидорами и брынзой | |
| Суббота | Сэндвич из цельнозернового хлеба с ветчиной и сыром | Куриный шашлык с овощами | Салат из авокадо с лимонным соком и сыром | |
| Воскресенье | Творог со свежей зеленью и огурцом | Рыбное филе с заправкой из сметаны и зелени, овощи на гриле | Любые морепродукты |
Результаты: после вкуснейшей Средиземноморской семидневки уйдут 3-5 кг, джинсы будут сидеть на вас лучше, волосы — сиять, кожа — радовать свежим видом, а тело обретет легкость и наполнится энергией.
Диета Малышевой
Известная телеведущая и дипломированный диетолог Елена Малышева запустила собственную линию диетических продуктов, позволяющих терять вес без нудных подсчетов и траты времени на готовку. Однако возможность питаться готовыми наборами есть далеко не у всех, даже если речь идет всего о семидневном «марафоне похудения».
К счастью, вовсе необязательно спешить в аптеку или специализированный магазин, чтобы воспользоваться методикой телеведущей: достаточно взять на вооружение сформулированные ею принципы правильного сброса веса.
По мнению Елены Малышевой, меню диеты для похудения — на неделю или более — должно базироваться на следующих принципах:
- Никаких голодовок! Есть нужно каждые 2-3 часа небольшим порциями, объемом не более 250 г каждая.
- Никакой спешки! Пищу нужно жевать вдумчиво и тщательно, чтобы процесс ее расщепления прошел максимально качественно и начался уже в ротовой полости.
- Больше жидкости! В день необходимо выпивать 2 л чистой воды и зеленого чая.
Любимыми диетическими продуктами телеведущей являются:
- нежирное мясо;
- кисломолочная продукция;
- крупы — овсянка, гречка, перловка, пшено;
- овощи, кроме крахмалистых;
- несладкие фрукты и ягоды;
- любая зелень.
При этом эффективная диета на неделю ни под каким видом не может содержать:
- мучное, за исключением цельнозернового хлеба;
- сладости;
- картофель, морковь и свеклу;
- алкоголь.
Примерное меню диеты Малышевой на неделю:
| День | Завтрак | Ланч | Обед | Перекус | Ужин |
| Понедельник | Запаренная с вечера гречка с овощами и фрукт | На выбор: грейпфрут, сыр с помидорами, греческий салат, творог, яйцо | Отварное постное мясо с салатом из капусты и огурца | На выбор: яблоко, апельсин, половинка граната, йогурт или кефир с кусочками фруктов, орехи | Запеченное с сухофруктами яблоко, йогурт |
| Вторник | Омлет с помидорами и сладким перцем, приготовленный на пару | Куриная котлета с тушеными кабачками | Тушеные с грибами овощи | ||
| Среда | Овсяная каша на молоке с горстью ягод | Запеченная или отварная рыба с овощным рагу | Рулетики из баклажанов с сыром | ||
| Четверг | Запеканка из овощей с сыром | Куриный суп и овощной салат | Сырники на пару | ||
| Пятница | Перловая каша с кабачковой икрой | Бурый рис с сухофруктами | Рыба отварная или запеченная со стручковой фасолью | ||
| Суббота | Сэндвич с куриной грудкой | Тушеная капуста с говядиной | Куриная грудка с овощным салатом | ||
| Воскресенье | Пшенная каша с сухофруктами | Запеченная под сыром куриная грудка и овощной салат | Творожная запеканка и кефир |
Результат: Диета Малышевой позволяет в семидневный срок убрать от 3 до 6 кг, сделать живот более плоским, а талию выраженной.
Какая диета на неделю лучше — смотрите на видео:
Не забывайте, что даже щадящая диета — стресс для организма, поэтому к похудению следует относиться осторожно независимо от того, длится оно неделю или месяц. Кроме того, любой стиль питания имеет своим противопоказания, поэтому людям, имеющим хронические заболевания, и беременным женщинам принимать решение о похудении следует только после консультации с врачом.
