В ночь с 13 на 14 января отмечается Старый Новый год. Это самый необычный и странный праздник. Его ещё называют «богатый» или «щедрый Васильев вечер». В этот вечер накрывали щедрый стол и угощали тех, кто придёт в гости. Для незамужних девушек эта дата интересна тем, что вечером можно гадать на судьбу, предсказывая будущее и суженого.
История Старого Нового года
Традиция отмечать Старый Новый год идет из-за расхождения календарных дат Юлианского и Григорианского календаря. Юлианский — календарь «старого стиля», а по Григорианскому сейчас живет весь мир. В 1918 году Советская Россия вынуждено перешла на жизнь по григорианскому летоисчислению, чтобы не было разницы во времени с Европой. После чего юлианский календарь упразднили, однако православная церковь продолжила встречать праздник по старому режиму — 14 января. Традиция оказалась живучей и великолепно сохранилась, по сей день.
Традиции и обычаи Старого Нового года
С вечера 13 января на утро 14 числа празднуют приход Старого Нового года. Канун этого празднования называют Щедрый вечер, который именовали Васильевым вечером. В этот день церковь отмечает память покровителя свиноводов Василия Святого.
Вечером 13 января хозяйки готовят щедрую кутью, заправленную мясом и салом, которую традиционно ставят в углу с иконами. Одним из главных блюд на столе считался жареный поросенок — это символ плодородия земли и плодовитости скота. В этот вечер с закатом солнца и до полуночи девочки подростки ходят по соседям щедровать, желая хозяевам здоровья, счастья и удачи в новом году.
Утром 14 января мужчины посевают зерном у крестных, родственников, знакомых, близких. По народным поверьям в этот день в дом первым должен войти мужчина. Это принесет в будущем году счастье. Посевальщики поздравляют с новым годом, желают богатства и изобилия. Хозяева в ответ одаривают пирогами, сладостями и фруктами, а иногда деньгами. Зерно после посевальников оставляют до самого вечера. Его принято не сметать веником, а бережно собирать, а весной использовать для посева.
Народные приметы Старого Нового года
В Старый Новый Год существует немало поверий. Так, в некоторых селеньях по сей день в ночь с 13 на 14 января сжигают старую одежду и одевают новую, что символизирует начало новой и хорошей жизни. Сохранился обряд 14 января, когда хозяйки с тремя зажженными свечами обходят весь дом по часовой стрелке и крестятся. Это оградит дом от всех бед. А мужчины хозяева в этот день топором несильно стучат по порогу дома, приговаривая «жизнь, здоровье, хлеб».
У молодежи бытует традиция, связанная с сердечными делами. К примеру, ранее отвергнутый парень, мог попытать свое счастье в любви еще раз и предложить даме руку и сердце. Также в этот день распространено сватовство. Если заключить помолвку 13 января, значит, брак будет удачный.
В народных поверьях Старый Новый год связан и с другими приметами, которые гласят:
В канун праздника нельзя произносить цифру 13.
14 января не считают мелочь, в противном случае год будет плаксивым.
Нельзя 14 января выносить мусор, иначе вместе с ним из дома вынесите счастье.
Если утром 14 января ветки покрыты пушистым инеем, значит, в будущем году уродится много меда.
В Старый Новый год нельзя ничего одалживать, иначе год будет в долгах.
В праздник принято просить прощения, мириться и улаживать конфликты. Отказывать в примирении и прощении нельзя.
Если в этот день заболеть, значит, болеть будешь весь год.
Утренний снег — зима будет снежной, а весна поздней.
Гололед на улице — хороший урожай.
Хотите собрать большой урожай яблок, тогда в полночь встряхните снег с яблони.
Родиться в этот день, сулили богатую жизнь.
Праздничный стол на Старый Новый год
В этот вечер за стол садится вся семья в чистой, выглаженной и опрятной одежде. В этот праздник вещам уделяется особое внимание. Праздничный стол должен соответствовать канонам старославянских традиций. По традиции на Старый Новый год пекут пироги и блины, лепят вареники с сыром и творогом. Этой едой угощают пришедших в дом с песнями, плясками и поздравлениями. Также в канун Васильева вечера в каждой семье обычно зарезают свинью, из которой готовят сытные блюда. У предков свинья обозначала символ плодовитости скота и семейного благополучия. Особенно много на Щедрый Вечер варили холодца, именно он был главным угощением (после кутьи) для тех, кто зашел в гости.
Самым главным блюдом на Щедрый вечер считается кутья, которую варят особым образом: ночью в определенный час, с заговорами. Если блюдо получалось хорошее, его съедали, плохое — выбрасывали в реку, чтобы она унесла с собой беду. Готовят обрядовую кашу из гречихи и ячменя, но в сегодняшние дни еще используют очищенный рис. В нее добавляют сухофрукты, мед, орехи, виноград. Каждый продукт несет свое значение: зерно символизирует начало новой жизни, изюм — долголетие, мёд — хорошие новости, орехи — здоровье, мак — достаток. Чем богаче начинка, тем лучше.
Наши предки внимательно относились к предсказывающим судьбу обрядам. Главной традицией за праздничным столом было поедание вареников с сюрпризом, где вместе с начинкой прятали любые предметы, начиная с лаврового листка и заканчивая монетками. С какой начинкой достанется вареник, то и стоит ждать в будущем году. Каждая начинка символизирует следующее предсказание:
Вишня — искушение.
Капуста — деньги.
Кольцо — свадьба.
Нитка — дальнюю дорогу.
Пуговица — обновки.
Соль — огорчение.
Деньги — богатство.
Сахар — сладкая жизнь.
Перец — острые ощущения.
Фасоль — дети.
Мука — мучения.
Гадания на Старый Новый год
Считается, что гадания на Святки самые правдивые. Поэтому согласно традиции девушки, вечером 13 января собирались вместе. Для создания таинственной и магической атмосферы выключали свет, окна закрывали шторами, а помещение освещали свечами. В этом помещении проводили гадания на суженного, будущее, желания и т. д.
Гадание на будущего мужа:
Перед сном под подушку кладут 4-х королей и приговаривают: «Суженый-ряженый приходи ко мне во сне». Утром судят толкование сна: приснился крестовый король, муж будет предпринимателем или военным, пиковый — на много старше или ревнивец, червонный — красивый и богатый, бубновый — замужество по большой взаимной любви.
Хлеб, щетку, кольцо и сигарету накрывают тарелкой, чтобы гадающая не знала, где и что находится. После девушка наугад выбирает одну тарелку. Если под ней находится хлеб, то муж будет богатым, щетка — простой профессии, кольцо — щеголем, табак — неблагополучный.
Чтобы узнать имя суженного, девушки после полуночи выходят на улицу и у первого встречного мужчины спрашивают имя. Существовало поверье, что какое имя он назовет, так и будет звать будущего мужа.
Девушки кидали на дорогу обувь. Куда носок упавшего на землю башмака показывал, с той стороны и будет муж. Если башмак носком повернулся к дому гадающей — не видать ей венца.
Перед сном девушка расчесывает волосы и приговаривает: «Суженый, ряженый, приди и расчеши мне волосы». Эту расческу кладут под подушку. Приснившийся парень будет суженным.
Гадание на желания:
На одинаковых листиках пишут несколько желаний. Их складывают пополам и кладут под подушку. Проснувшись утром, достают одну бумажку. Что на ней написано, то и сбудется.
В емкость насыпают крупу (рис, просо, ячмень и пр.). Загадывают вопрос и левой рукой достают горсть зерна, которое пересчитывают. Четное количество — желание сбудется, нечетное — нет.
В уме задают вопрос. Берут любимую книгу, называют номер страницы и строку. Прочитанное, толкуют ответом.
Гадание на влюбленного в тебя парня:
Днем отламывают маленькую веточку ели, которую перед сном кладут под подушку со словами: «Ложусь на понедельник, кладу в изголовье ельник, приснись тот, кто думает обо мне».
Берут 3 лавровых листа, которые перед сном кладут под подушку со словами: «С понедельника на вторник гляжу на подоконник, кто мечтает обо мне, пусть приснится мне во сне».
Гадание на замужество:
В таз наливают воду и опускают две ореховые скорлупки. Воду перемешивают пальцем, чтобы скорлупки плавали. Если они сойдутся вплотную, то скоро девушка выйдет замуж.
Берут горсть гороха или фасоли, которые высыпают в миску. После по одной горошине перекладывают в другую емкость и приговаривают: «Выйду замуж (одна горошина) — не выйду (вторая горошина)». На какой горошине первая миска опустеет, так и будет.
Гадание на будущее:
Четыре стакана до половины заполняли водой. В один насыпали соль, другой — сахар, третий — кольцо, четвертый оставляли пустым. За спиной гадающей девушки ставили эти стаканы, так, чтобы она не видела. Подруга поочередно водит пальцем вдоль стаканов, и спрашивают «этот стакан?». На том стакане, на который гадающая скажет «этот» и судят предсказание. Вода с солью (ее нужно попробовать) — сулит печаль, сахаром — успех и счастье, кольцом — свадьба, пресная — обычный год.
В разные мешки помещали камешками, крупу, платок, хлеб, кольцо и крючок. Гадающей девушке дают выбрать один из них. Попался хлеб, значит, ждет богатая жизнь, крючок — тяжелая судьба, колечко — счастливый брак, крупа — сытая жизнь, а платок — бедная.
Видео про старый Новый год — история, обычаи и традиции: