Опрос на сайте
Парфюмы в составе крема для лица


Хурма

Автор:
Практикующий эндокринолог-диетолог по вопросам здоровья и молодости, сахарного диабета, щитовидной железы, ожирения, похудения и стройности.
Почему один из сортов хурмы называется шоколадным? Что такое шарон? Когда нужно и нельзя есть хурму и насколько она калорийна, читайте далее.
Хурма является съедобным плодом дерева рода Диоспирос, принадлежит семейству Эбеновых деревьев. Ей родина — Китай.

Она бывает светло-жёлтого, оранжевого, тёмно-красно-оранжевого цвета, её размеры в диаметре могут варьироваться от 1,5 до 9 см, а вес может быть от 80 до 500 грамм.

Многие называют её «зимней вишней», «сердечной яблоней», «китайским персиком», «выбором гурманов» и, наконец, «пищей богов». Читайте: как вырастить хурму.

Сорта хурмы



  1. Японская — отличается достаточно крупным размером, терпкая на вкус. Из Китая она распространилась в страны Восточной Азии и Японию. Является самым распространенным видом.

  2. Шарон — это гибрид яблока и японской хурмы. Он очень вкусный и менее вязкий. Кожица у шарона тонкая и блестящая, а косточек и вовсе нет. Отличается от других видов хурмы более твёрдой мякотью, которую он «получил» от яблока. По вкусу напоминает абрикос, айву и яблоко. Созревают ягоды в октябре и могут долго не утрачивать своих вкусовых качеств. Примечательно и то, что чем больше он будет находиться на холоде и морозе, тем слаще становится.

  3. Кавказская — по вкусу напоминает финики и произрастает на всём постсоветском пространстве. Плоды небольшого размера, вяжущие и терпкие на вкус.

  4. Шоколадная (королёк) — получила своё название из-за цвета фрукта. Незрелые плоды зелёного, а зрелые — коричневого цвета. Мякоть корольков отличается приятным ароматом, сладостью и кремообразной структурой.

Есть ещё один интересный факт: если этот фрукт появляется из женского цветка, то королёк является плодом мужского цветка. Если плоды королька снять твёрдыми и недозрелыми и положить в тёплое место, защищённое от солнца, то через несколько дней они уже будут коричневого цвета и станут намного мягче.

Состав хурмы



В плодах хурмы содержатся антиоксиданты, сахароза, глюкоза, витамин С, лимонная и яблочная кислоты, провитамин А, большое количество микроэлементов: железа, меди, кальция, калия и марганца. Также в ней есть много бета-каротинов и магния.

Калорийность хурмы на 100 г составляет 53 ккал:
  • Белки — 0,5 г
  • Жиры — 0,0 г
  • Углеводы — 16,8 г

Полезные свойства хурмы



Полезные свойства хурмы, польза

  1. Вы напряжены, не можете успокоиться и повысить свою работоспособность? Тогда съешьте несколько оранжевых плодов! Всё это благодаря антиоксидантам, которые, к тому же, направлены против свободных радикалов в человеческом организме.

  2. «Оранжевый фрукт» является отличным диетическим продуктом и в то же время прекрасно утоляет голод.

  3. Если у Вас болит горло, то можно полоскать его свежевыжатом соком спелого фрукта, разбавленным тёплой кипячёной водой. В результате нескольких полосканий будут устранены симптомы простудных заболеваний.

  4. При болезнях почек рекомендуется употребление хурмы, так как она является мочегонным средством и способна вывести соли из организма.

  5. Благодаря провитамину А, этот фрукт помогает сохранить зрение.

  6. Содержание йода в данном плоде обеспечивает нормальную работу щитовидной железы, поэтому несколько штук в день будут полезны для людей, страдающих этим заболеванием.

  7. При малокровии, когда в организме не хватает железа, хурма также окажет благотворное влияние. Она не только показана к употреблению при железодефицитной анемии, но и рекомендована при истощении, туберкулёзе, атеросклерозе и сердечнососудистых заболеваниях.

  8. Имеются полезные свойства для людей, страдающих гипертонической болезнью, так как нормализует артериальное давление.

  9. Этот фрукт полезен при болезнях лёгких: пневмонии и хроническом бронхите.

  10. Сочная мякоть фрукта — прекрасное бактерицидное и вяжущее средство. Поэтому в народной медицине она применяется для заживления ран. Для этого очищенный фрукт прикладывают непосредственно к ране или ожогу.

Хурма в косметологии: из неё поучаются эффективные маски против старения, которые обладают тонизирующим действием, сужают поры и являются профилактическим средством против появления прыщей и угрей.

В странах Востока из неё делают патоку, сухофрукты и даже сидр, вино и пиво. А в Японии недозрелая хурма служит для изготовления знаменитой водки — саке.

Вред хурмы и противопоказания



Вред хурмы, противопоказания

Несмотря на столь богатый список полезных свойств, хурма всё же имеет и вред. Противопоказания:
  • Нельзя есть детям до 3-летнего возраста.
  • При запоре и спаечной болезни.
  • При диабете.
  • При выраженном ожирении.

Практически весь ей вред из-за танинов, которые в ней содержатся. Танины при реакции с соком желудка образуют вязкую липкую смесь, затем появляются некие комки. Поэтому нельзя переедать хурму, так как это чревато развитием острой кишечной непроходимости. Всё должно быть в меру!

Смотрите видео, какая польза хурмы для организма человека:



[media=https://youtu.be/jB3_-jYlXLI]
TutKnow.ru
Другие статьи:
Комментарии (5):
  1. ирина.   5 декабря 2015 08:13


    Страдаю спаечной болезнью.Съела два плода хурмы крупные, спелые, с божественным вкусом! Думала не доживу до утра.Спасибо за статью,
    за информацию о противопоказаниях.
    Цитировать Ответить
    Нравится0
  2. светлана   7 декабря 2015 12:30


    Недавно съела две хурмы, которые сильно вяжут, промучилась два дня с животом, точно непроходимось, и живот колом стал. Сейчас ем сладкий королёк - и все отлично!
    Цитировать Ответить
    Нравится0
  3. Vell   9 декабря 2015 17:56


    Съел четыре штуки и всё ОК! Завтра ещё пойду возьму))
    Цитировать Ответить
    Нравится5
  4. Алексей   13 декабря 2015 15:56


    Пишу с того света... Очень вкусные плоды)
    Цитировать Ответить
    Нравится22
  5. Яна   20 января 2018 16:44


    4 года пыталась сесть на диету, ничего не получалось ,так как ночной жор меня пересиливал !!!! В течении 3 недель после 18 00 кушала хурму и..... Победа!!!! Я рада что хотя бы по ночам я не просыпаюсь от голода и - 6 кг!!!
    Цитировать Ответить
    Нравится0
Добавление комментария
Все комментарии проходят модерацию: не пишите спам, ссылки в тексте. Все оскорбления и комментарии с нецензурной лексикой будут удаляться.

Внимание: мы ничем не торгуем, мы не интернет-магазин! Не пишите комментарии по поводу отмены заказа, вопросы по оплате и прочие жалобы - мы ничего не продаем и ни с кем по продажам не сотрудничаем!
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Если вы не робот, то подтвердите это: *