Рецепты
Опрос на сайте
Важен ли цвет крема для лица (наличие красителя)?
Запеканка из макарон с колбасой
Автор: Наталья Гофман
Повар 4-го разряда, опыт работы в ресторане более 5 лет
Комментарии: 0 | Раздел: Кулинария / Вторые блюда | 2012-10-18
Иногда в холодильнике практически пусто, кроме остатков еды, которых, как кажется, не хватит на полноценный ужин. Но это не так. Если в холодильнике завалялись пара яиц, полпорции макарон, кусочек сыра, хвостик колбасы и луковица, то меньше чем за 20 минут можно приготовить прекрасное сытное и простое блюдо, запеканку из макарон с колбасой.
![]()
Ингредиенты:
Это блюдо достаточно универсально, так как в него пойдет то, что есть именно в Вашем холодильнике. Макароны при желании можно заменить отварной картошкой, колбасу — ветчиной, помидоры — красным сладким перцем, молоко — сметаной и т.д.
Оцените рецепт:
- Калорийность на 100 г — 183 ккал.
- Количество порций — 1 блюдо
- Время приготовления — 20 минут
- Макароны — 200 г
- Яйца — 2 шт.
- Колбаса — 150 г
- Молоко — 1/2 стакана
- Лук — 1 шт.
- Сыр — 50 г
- Помидор — 1 шт.
- Масло подсолнечное — 1 ст.л.
- Соль, перец по вкусу
Приготовление запеканки из макарон с колбасой
- Обжарить лук до золотистого цвета.
- Нарезать колбасу, добавить лук и колбасу в отваренные макароны.
- Взбить 2 яйца, залить их молоком. Смешать с макаронами. Посолить и поперчить по вкусу.
- Помидоры порезать кружками и натереть сыр.
- Форму для запекания смазать подсолнечным маслом. Выложить на неё макароны, сверху украсить помидорами и посыпать тертым сыром.
- Выпекать при t 180-200 градусов около 15 минут.
Это блюдо достаточно универсально, так как в него пойдет то, что есть именно в Вашем холодильнике. Макароны при желании можно заменить отварной картошкой, колбасу — ветчиной, помидоры — красным сладким перцем, молоко — сметаной и т.д.
1
Другие рецепты:
Комментарии (0):