Куриная диета – меню, правила, отзывы

Куриная диета — это эффективный метод привести фигуру в норму за считанные дни. Благодаря тому, что в продукте содержится много белка, создается чувство насыщения на длительное время. Основу рациона составляет мясо курицы, оно может быть отварным или приготовленным на пару. Дополнительно можно использовать еще и другие ингредиенты, они будут способствовать снижению веса и поддержанию хорошего самочувствия. Куриная диета для похудения бывает более щадящей или строгой, каждый сможет подобрать понравившийся метод.

Особенности куриной диеты

Диета на куриной грудке особенно популярна у людей, которые предпочитают белковый тип похудения. Продукт быстро усваивается, что связано с хорошей биодоступностью белка и высоким содержанием полинасыщенных жирных кислот. Содержащийся в курином мясе триптофан помогает синтезировать «гормон счастья». Тяжелые соединительные волокна и животный коллаген почти отсутствуют, а значит, получаемая пища окажет максимум эффекта и пользы.

В состав продукта входит:

• Магний;
• Железо;
• Фосфор;
• Кальций;
• Ретинол;
• Холин;
• Фолиевая кислота.

В мясе без кожицы содержится только 5% жира и до 130 калорий. Для нормализации состояния организма очень важно в меню куриной диеты включать фрукты и овощи. Эти продукты способны корректировать поступление белка в большом количестве. Благодаря такому подходу удается снизить нагрузку на почки, печень и кишечник. Если же хочется ускорить результат, необходимо комбинировать диету с физической активностью.

Особенности похудения:

1. Меню куриной диеты на 7 дней составляется так, чтобы хватало энергии на целый день.
2. В процессе похудения уходит лишняя жидкость, что улучшает тонус мышц.
3. Большая часть белков перерабатывается в глюкозу, что ускоряет расщепление жиров.
4. Меню (помимо мяса курицы) следует разнообразить, для этого подойдут каши, овощи и разнообразные фрукты.
5. Количество приемов пищи — не менее 4 с интервалом 2-3 часа. Порции должны быть небольшими.
6. Суточная калорийность рациона — 1200-1500.
7. Ужин — 18.00-18.30.

Достоинства куриной диеты:

• Очищение от токсинов. С водой выходят вредные вещества.
• Белок медленнее усваивается организмом. Пищеварение занимает больше времени, поэтому дольше сохраняется ощущение сытости.
• Ускорение обменных процессов. Уходит лишний жир, но при этом сохраняются мышцы.
• Результативность. Диетическое питание обеспечивает продолжительный результат.
• Богатый на минералы и витамины состав. В организм поступает достаточное количество питательных компонентов, исключается риск появления осложнений.
• Разнообразие. Возможно несколько типов питания и большой список разрешенных продуктов, нет дискомфорта или стресса.

Недостатки куриной диеты:

1. Возникновение аллергических реакций.
2. Увеличение нагрузки на почки.
3. При несоблюдении правил и рекомендаций диета способна вызвать обратный эффект и замедлить обменные процессы.
4. Метеоризм и нарушение пищеварения.
5. Ухудшение состояния ногтей и кожи.
6. Интоксикация белком.

Особое внимание рекомендуется уделить случаям, когда предложенный подход к питанию может быть запрещен, т.к. такая диета рассчитана на здоровых людей.

Противопоказания к куриной диете:

• Беременность и период кормления ребенка грудью;
• Наличие хронических болезней;
• Возраст младше 18 и старше 60 лет;
• Проблемы с пищеварением, сердцем и мочеполовой системой;
• Период восстановления после операций или болезней.

Согласно отзывам о диете на куриной грудке, за неделю можно избавиться от 2-6 кг. Но для достижения максимального эффекта рекомендуется сочетать питание и активную физическую деятельность.

Необходимо учитывать факторы, которые влияют на результаты похудения:

1. Большой вес быстрее «уходит» в процессе диеты.
2. Занятия спортом ускоряют метаболизм.
3. Есть нужно небольшим порциями каждые 2-3 часа.
4. В день необходимо выпивать до 2-3 л воды.
5. Чем выше активность человека, тем большее количество пищи потребуется. Это необходимо помнить при расчете порции.
6. При правильном выходе из диеты и отказе от фастфуда результат можно сохранить на длительное время.

Смотрите также особенности йогуртовой диеты для похудения.

Разрешенные и запрещенные продукты на куриной диете

Прежде всего стоит сказать о продуктах, которые замедляют похудение и не позволят добиться желаемого результата.

Полностью запрещенные продукты при куриной диете:

• Сахар;
• Сладости и выпечка;
• Мучные изделия;
• Спиртные напитки;
• Соленые, копченые, перченые блюда.

Разрешенные продукты при куриной диете:

1. Различные крупы (исключение касается только гречки);
2. Злаки;
3. Овощи (картофель исключается);
4. Фрукты (особенно зеленого цвета);
5. Цитрусовые;
6. Зеленый чай;
7. Кисломолочные продукты с низким показателем жирности;
8. Зелень;
9. Сухое вино (предпочтение лучше отдать красному).

Разрешается добавлять в меню кофе, но только при условии, что почки работают хорошо. Большой объем белка, попадающего в организм, создает на орган большую нагрузку.

Овощи и фрукты лучше употреблять в свежем виде, не рекомендуется проводить их термическую обработку. Так они сохранят все полезные компоненты и ускорят усвоение белка.

• Читайте об особенностях геркулесовой диеты для похудения

Меню куриной диеты

Рацион человека, худеющего на куриной диете, должен быть максимально разнообразным. Важно, чтобы присутствовало достаточное количество клетчатки, что будет способствовать правильной работе желудочно-кишечного тракта.

Меню куриной диеты зависит от типа выбранного питания. Различают несколько вариантов:

• Монодиета. Питаться нужно неделю только отварным филе, то есть съедать 1 кг приготовленного мяса, распределяя на равные порции. Прежде чем прибегнуть к этому варианту похудения, нужно обратиться к диетологу за консультацией, так как жесткое меню может отрицательно сказаться на самочувствии.
• Сочетание моно- и куриной диеты. Для повышения эффективности и поддержания здоровья можно совместить два подхода к питанию. Необходимо 3 дня придерживаться монопитания, а следующую неделю соблюдать более мягкий рацион. При таком подходе можно сбросить до 10 кг за 10 дней.
• Куриный бульон. Данный тип диеты считается наиболее результативным, причем негативного влияния на организм практически нет. Пить бульон лучше горячим, чтобы он насыщал организм полезными компонентами. Подойдет только нежирное мясо (лучше грудка или филе, очищенные от кожицы). В процессе приготовления можно добавлять приправы и лавровый лист.
• Овощи и куриное мясо. Такой вариант похудения наиболее популярный, так как отличается разнообразием и дает минимальную нагрузку на организм. Важно просчитать количество калорий на день. Если придерживаться меню и есть мясо без шкурки, за неделю получится избавиться от 2-5 кг.
• Филе и апельсины. Диета была разработана еще в 70-х годах 20-го века. Ее считают достаточно жесткой, так все 7 дней нужно употреблять только мясо, апельсины и воду. Суть в том, что при недостатке углеводов организм для восполнения энергии начинает «перерабатывать» жировые отложения.

Для полноценного функционирования организма все предложенные в меню продукты нужно разбить на несколько приемов. Благодаря такому подходу человек не будет испытывать чувства голода и сможет легче перенести ограничения в питании. Далее примерное меню классической куриной диеты на 7 дней.

Понедельник

• Завтрак: стакан овощного или фруктового сока;
• Весь день: отварное мясо курицы (500 г), рис (350 г), чай (2 чашки).

Вторник

• Завтрак: сок или кефир (250 мл);
• Полдник: консервированные ананасы (500 г);
• Весь день: отварное филе (500 г), вареный рис (300 г), чай (2 чашки).

Среда

• Завтрак: сок или нежирный кефир (250 мл);
• Весь день: отварное филе (400 г), листья салата или капуста (200 г), яблоки (4 шт), огурец (2 шт), зелень. Овощи можно есть раздельно или сделать из них салат, заправив маслом или соком лимона.

Четверг

• Завтрак: сок — 250 мл (можно выбрать по вкусу овощной или же фруктовый);
• Весь день: отварное филе (200 г), овощи (100 г), кефир (250 мл), половинка апельсина или грейпфрута, бульон (300 мл).

Пятница

• Завтрак: кефир (250 мл) или половинка грейпфрута (яблока);
• Весь день: филе (200 г), овощи (100 г), бульон (300 мл).

Суббота

• Завтрак: мандарины (2 шт);
• Весь день: филе (500 г), творог (200 г), помидоры (3 шт).

На 6-й день разрешается добавить овощи и фрукты, молочные продукты.

Воскресенье

• Завтрак: сваренное вкрутую яйцо и киви (1 шт);
• Весь день: киви (2 шт.), филе (300 г), оно может быть отварное или приготовленное на пару, суп с грибами (300 мл), хлеб с отрубями (100 г).

Приемы пищи нужно планировать так, чтобы они были в одинаковое время, причем последний не позднее 6 часов вечера. Для снятия чувства голода можно выпить воду с лимоном.

При похудении важно, чтобы блюда были питательными и аппетитными. Для приготовления можно использовать один из рецептов куриной диеты:

1. Тефтельки. Подготовьте куриный фарш (300 г), мелко нарежьте лук и зелень. Смешайте все компоненты в блендере, сформируйте шарики. Переложите полученные заготовки в емкость, налейте воду и варите 20 минут.
2. Грудинка с овощами. Возьмите филе (2 шт), промакните салфеткой и удалите лишнюю влагу. Разрежьте мясо посередине. Вложите в получившийся карман ломтики помидоров и базилик. Края закройте, используя для этого зубочистку. Отправьте мясо в духовку на 30 минут.
3. Филе в маринаде из кефира. Возьмите мясо (500 г), нарежьте небольшими ломтиками, поперчите, залейте кефиром. Добавьте специи по вкусу и оставьте настаиваться на несколько часов. Запекайте примерно 45 минут.

Смотрите меню бессолевой диеты на 15 дней.

Результаты куриной диеты

Отзывы о похудении и результаты куриной диеты достаточно разнообразны по содержанию и оценкам. Но в своем большинстве они порадуют многих, т.к. при условии четкого выполнения всех правил удастся избавиться от 2-6 кг за неделю. При совмещении питания с физической активностью эффект окажется еще более поражающим.

Для поддержания полученного результата нужно также отказаться от употребления спиртного, фастфуда и соблюдать здоровый образ жизни.

Важно еще и правильно выйти из куриной диеты. Итак, для того чтобы поддержать организм в этот период, нужно:

• Переходить на обычный рацион не сразу, процесс должен занять время (2 недели).
• Вводить продукты следует аккуратно, добавляя 2 новых ингредиента каждый день.
• Полностью отказаться от сладкого и хлебобулочных изделий.
• Сахар в горячие напитки лучше не добавлять, вместе него можно использовать мед или сахарозаменители.
• Сладости лучше вводить спустя 2 недели.

Реальные отзывы о куриной диете

Куриная диета уже проверена многими, и большинство отзывов — положительные. Но согласно мнению врачей-диетологов, результаты и состояние здоровья зависят от типа выбранного рациона.

Карина, 22 года

Как и все девушки, мне очень хотелось похудеть к летнему сезону. Наслушавшись о великолепных результатах куриной диеты, я решила испробовать ее на себе. Выбрала классическую — с  куриным филе и овощами. Четко придерживалась всех правил целую неделю. В самом начале было чувство слабости. Но на третий день ощутила прилив бодрости и завершила похудение с хорошим самочувствием. В итоге за неделю потеряла 4 кг, осталась очень довольна.

Ольга, 30 лет

Испробовала уже десяток различных диет, но стойкого результата ни одна не давала. Нашла в интернете и прочитала отзывы о куриной диете. Решила рискнуть. Я выбрала самый жесткий вариант — монодиету. Скажу честно, было очень сложно, и продержаться я смогла только 5 дней. Да, я смогла похудеть на 3 кг, но этот вес быстро вернулся в течение полугода.

Арина, 28 лет

Куриная диета — первая в моей жизни, а сейчас одна из любимых. Я постоянно занимаюсь спортом, слежу за питанием, но решила улучшить результат еще больше. Сидела на классической диете с разнообразным меню всю неделю. Никаких трудностей не ощутила, наоборот — легкость и прилив энергии. Питалась четко по правилам и аккуратно выходила из диеты. Смогла сбросить 4 кг, пока вес не вернулся.

Смотрите видео о куриной диете:

Куриная диета переносится гораздо проще и оказывается более эффективной, чем другие варианты. Но эффективность и хороший результат будут только при соблюдении рекомендаций и грамотном выборе меню.

• Статья по теме: Меню и правила капустной диеты на 10 дней