Йогуртовая диета для похудения

Что ни говори, а похудеть всласть можно только на йогуртовой диете. По сути, она считается мягкой диетой и рассчитана на 10 дней (в отличие от жёстких голодовок, длящихся всего несколько дней, например похудение на кефире). Этот вариант предпочтительнее – так потеря веса будет следовать грамм за граммом, как известно, что ушло медленно, медленно и вернётся. Потеря веса составляет 5-6 кг.

Радует и то, что в йогурте есть все нужные вещества – углеводы, жиры и белки. Кстати, белки содержатся только в мясе, бобовых культурах и кисломолочных продуктах. Поэтому методы похудания, исключающие данные продукты, представляют опасность для организма (если придерживаться долгое время).

Диета на йогурте (узнайте, как сделать домашний йогурт в йогуртнице), напротив, не грозит дефицитом протеинов и даже разрешает включать употребление вареного мяса. Лучше подходят крольчатина или индюшатина, «тощая» говядина или курятина. Небольшим кусочком мяса – его вес не должен быть более 100 г – лучше всего полакомиться на обед.

Для любителей поесть на ночь следует готовить ужин сытнее, но только при условии, что перерыв между едой и сном составляет как минимум 3,5 часа. Старайтесь ужинать до 18:30 вечера.

На гарнир подойдёт ничем не заправленный салат из огурцов, помидоров или капуста с морковью. Можно употреблять свежие фрукты (до 400 г в день), за исключением винограда, дыни и арбуза (читайте про арбузную диету). Лучшие фрукты для похудения – зелёные яблоки и цитрусовые.

Питьевой режим

Что касается напитков, то к ним относятся минеральная вода, несладкий чай, фруктовые соки (предпочтительно вишнёвый, грейпфрутовый, гранатовый и апельсиновый). Яблочный сок должен быть обязательно неосветлённым. В нём много пектиновых веществ, необходимых для улучшения пищеварения.
Гранатовый сок лучше брать в стеклянной таре и перед употреблением разбавлять кипячёной водой в соотношении 1:2. Пейте его после еды по 100 г.

Как питаться по диете

В течение 10 дней употребляйте натуральный йогурт по 500 г, разделите это количество на 4 порции (по 125 г на 1 раз): на завтрак, обед, полдник и ужин. Сначала нужно выпить немного тёплого чая, затем съесть йогурт. Данная диета не является монопитанием – как уже было сказано выше, разрешается употребление фруктов, соков, постного мяса, сухофруктов.

Выбирайте йогурт без фруктовых добавок, а лучше делайте сами.

Меню йогуртовой диеты

Вариант №1

• Завтрак: тёплый чай без сахара (100 мл), желе из йогурта с малиной, полстакана гранатового сока.
  
  
• Обед: суп йогуртовый с огурцами, рублёной зеленью, оливковым маслом, вареное постное мясо, йогурт, полстакана фруктового сока.
  
  
• Полдник: помидоры, заправленные йогуртом, минеральная вода без газа.
  
  
• Ужин: чашка тёплого чая, вареная спаржа, заправленная йогуртом, апельсиновый сок.
  

Вариант №2

• Завтрак: тёплый чай, йогурт (150 г), 1 яблоко, сухофрукты, гранатовый или вишнёвый сок (100 г).
  
  
• Обед: йогуртовое желе, куриное мясо в отварном виде (100 г), салат из огурцов, помидоров, грейпфрутовый сок.
  
  
• Полдник: заправленные йогуртом овощи.
  
  
• Ужин: тушёные овощи, йогурт, фруктовый сок.