Большинству людей знаком приятный вкус поджаренных тыквенных семечек. Более того, они не только вкусны, но и очень полезны. Семена тыквы богаты редкими витаминами К и D, а также витаминами А, С, Е и В12. В них содержатся такие элементы как фолиевая кислота, глутаминовая и линолевая кислоты, пектины, каротиноиды, аргитин, эфирное масло и множество других микроэлементов. Рассмотрим действие тыквенных семечек подробнее.
Семена тыквы: польза для мужчин
Содержащийся в семенах тыквы микроэлемент цинк оказывает существенное влияние на организм мужчины. Нормальное содержание этого элемента в организме мужчины защищает от простатита и аденомы. Для профилактики мужских болезней рекомендуется съедать около полусотни тыквенных семян каждый день.
Проросшие семена тыквы рекомендуют использовать при проблемах с мочеиспусканием. Однако не стоит забывать, что тыквенные семечки – это лишь профилактическое и вспомогательное средство, и ни в коем случае не являющееся панацеей.
Польза для женщин
Для женского организма также полезен такой элемент как цинк. Помимо этого, большое количество антиоксидантов, содержащихся в семенах, помогают предотвратить старение. Пятьдесят зерен тыквенных семечек, употребляемых ежедневно, помогут предотвратить угревую сыпь и выпадение волос. Также, семена тыквы используют для приготовления омолаживающего отвара.
Польза для детей
Помимо того, что тыквенные семечки богаты витаминами и микроэлементами, столь необходимыми для растущего и развивающегося организма ребенка, у них есть еще одно замечательное свойство. Они помогают избавиться от глистов. Аминокислота кукурбитин, которая содержится в семенах, является ядом для кишечных паразитов, при этом безопасна для человека. Множество рецептов от глистов с использованием тыквенных семечек известно народной медицине. Прежде всего, они используются для приготовления отваров.
В заключении, стоит отметить, что извлекать семечки рекомендуется из свежей тыквы. После извлечения семена должны быть очищены и отмыты от мякоти и волокон. Сушат семена в теплом сухом помещении или на свежем воздухе в течение 3-4 часов. Хранить тыквенные семечки рекомендуется в холодильнике.