ТОП-10 рецептов молочного коктейля

Пошаговое приготовление молочного коктейля с мороженым:

1. Молоко выливаем в чашу блендера. Оно должно быть обязательно кипяченым или пастеризованным и охлаждённым. Что касается жирности продукта, лучше брать более 2.5%.
2. Добавляем к молоку сахар. Взбиваем в течение 3-х минут.
3. Далее взбиваем пломбир. Это займёт ещё 2-3 минуты. Коктейль будет готовым, когда сверху образуется густая пенка.
4. Молочный коктейль готов. Разлить по чашам и подавать.

Молочный коктейль с бананом

Для молочного коктейля одним из лучших наполнителей выступает именно банан. Ваш напиток получится более нежным и воздушным благодаря лёгкому ненавязчивому вкусу этого фрукта.

Ингредиенты:

• Йогурт натуральный — 150 мл
• Банан — 1 шт.
• Пломбир — 150 г
• Ванильный сахар — 1/2 ч.л.

Пошаговое приготовление молочного коктейля с бананом:

1. Банан почистить и порезать небольшими кусочками. Выложить в блендер. Один кусочек оставить для украшения.
2. Влить йогурт и добавить ванильный сахар. Взбивать при высокой мощности в течение 5-7 минут.
3. Добавить пломбир и взбивать ещё 3 минуты до образования густой пенки сверху.
4. Разлить в высокие бокалы. Сбоку бокал с молочным коктейлем с бананом можно украсить небольшим кусочком фрукта.
5. Подавать сразу же после приготовления.

Молочный коктейль с клубникой и мятой

Приятный запах клубники со свеже-сладкими нотками — это всё о молочном коктейле с клубникой и мятой. Листья мяты в данном случае играют очень большую роль, так как придают напитку своеобразный вкус и делают его ещё более ароматным.

Ингредиенты:

• Молоко — 0.5 л
• Пломбир — 250 г
• Клубника — 250 г
• Мёд — 1 ст.л.
• Мята — несколько веточек

Пошаговое приготовление молочного коктейля с клубникой и мятой:

1. Клубнику разрезам на 2 части и выкладываем в чашу блендера. Добавляем мёд.
2. Листья мяты хорошо промываем под проточной водой и выкладываем в чашу блендера.
3. Молоко вливаем в чащу блендера и взбиваем при высокой мощности в течение 3-5 минут.
4. Добавляем пломбир и взбиваем ещё 3 минуты до образования густой пенки.
5. Разливаем в высокие стаканы. Сбоку бокал украшаем клубникой.
6. Выпить сразу после приготовления.

Шоколадный молочный коктейль

Мечта сладкоежки — это шоколадный молочный коктейль. Топленый шоколад в сочетании с пломбиром — это невероятно вкусно. И совсем не важно, какой шоколад вы выберете — и молочный, и белый, и даже горький чёрный отлично подойдет.

Ингредиенты:

• Молоко — 200 мл
• Молочный шоколад — 150 г
• Пломбир — 70 г
• Ванильный сахар — 1/2 ч.л.

Пошаговое приготовление шоколадного молочного коктейля:

1. В небольшом сотейнике разогреть молоко. Кусочки шоколада добавить в молоко.
2. Размешивать до полного растворения шоколада.
3. Необходимо остудить шоколадное молоко, после чего поставить его на 15-20 минут в холодильник.
4. По истечению времени добавить в чашу мороженое, сахар и залить молоком. Взбить в течение 3-5 минут до образования пенки.
5. Сверху можно украсить печеньем.

Густой молочный коктейль с малиной

Ваш коктейль получится достаточно густым, если добавить в него чуть меньше молока и больше ягод. Он будет такой консистенции, что его можно кушать ложечкой. Такой вариант коктейля будет чем-то напоминать домашний йогурт. В него можно добавить шоколадную крошу или семена чи.

Ингредиенты:

• Молоко — 300 мл
• Малина — 600 г
• Пломбир — 250 г
• Ванильный сахар — 1/2 ч.л.

Пошаговое приготовление густого молочного коктейля с малиной:

1. Малину выложить в чашу блендера и взбить до однородной массы.
2. При желании в пюре из ягод можно добавить немного ванильного сахара.
3. Добавить в молочный коктейль с малиной пломбир и взбивать ещё несколько минут.
4. Влить молоко и взбивать в течение 3 минут.
5. Разлить по чашам. Можно добавить шоколадную крошку или печенье.

Молочный коктейль с манго

Молочный коктейль с манго славится своим изысканным вкусом и невероятным ароматом. Нежнейшая мякоть фрукта сделает напиток более нежным со свежим привкусом.

Ингредиенты:

• Манго — 1 шт.
• Молоко — 1 ст.
• Вишнёвый топпинг — по вкусу
• Лёд — 3 кубика

Пошаговое приготовление молочного коктейля с манго:

1. Сначала нужно разрезать манго пополам и достать мякоть. Выложить ее в чашу и взбивать пару минут до получения однородной массы.
2. Далее влить молоко в чашу, добавить немного вишнёвого топпинга и взбивать ещё 2-3 минуты.
3. Добавить лёд и украсить сверху свежей вишенкой. Подавать после приготовления.

Молочно-кофейный коктейль

Такой вариант приготовления напитка отлично подойдет для кофеманов.

Ингредиенты:

• Молоко — 1 л
• Крепко заваренный кофе — 450 мл
• Пломбир — 200 г
• Шоколадная крошка — для украшения

Пошаговое приготовление молочно-кофейного коктейля:

1. Кофе заварить в небольшой посудине и оставить настояться примерно 15-20 минут.
2. Молоко и кофе влить в чашу блендера и взбивать 2-3 минуты.
3. Добавить пломбир и ещё 3 минуты взбивать. Можно добавить ванильный или кокосовый топпинг.
4. Сверху украсить шоколадной крошкой.
5. Можно добавить лёд — получится отличная альтернатива ice-latte.

Молочный коктейль с хурмой

Это тот самый вариант, когда минимум ингредиентов и максимум вкуса.

Ингредиенты:

• Молоко — 400 мл
• Хурма — 2 шт.

Пошаговое приготовление молочного коктейля с хурмой:

1. Хорошо вымыть хурму, разрезать на 4 кусочка. Если есть косточки, достать.
2. Кусочки хурмы добавить в блендер и взбивать до однородной массы.
3. Влить молоко и взбивать ещё 2-3 минуты до образования густой пены сверху.
4. Можно украсить приготовленный в домашних условиях молочный коктейль печеньем или шоколадной крошкой, а бокал — небольшим кусочкой хурмы. Подавать сразу после приготовления.

Кефирный коктейль с имбирем и медом

Даже на диете можно побаловать себя вкусным молочным коктейлем, который содержит минимум калорий.

Ингредиенты:

• Кефир обезжиренный — 400 мл
• Молотый имбирь — 1 ч.л.
• Корица — 1/2 ч.л.
• Мёд — 1/2 ч.л.

Пошаговое приготовление кефирного коктейля с имбирем и мёдом:

1. Кефир вылить в стакан и добавить молотый имбирь. Оставить на 15 минут, чтобы он хорошо настоялся.
2. Добавить корицу и мед.
3. Коктейль необязательно взбивать в блендере, можно просто хорошо перемешать чайной ложкой.
4. Хранить такой напиток нельзя. Выпить нужно сразу же после приготовления.

Молочный коктейль для похудения из кефира и яблок

Ингредиенты:

• Яблоко — 2 шт.
• Кефир обезжиренный — 400 мл
• Корица — 1/2 ч.л.

Пошаговое приготовление молочного коктейля для похудения из кефира и яблок:

1. Яблоки разрезать на 4 части и очистить от кожуры.
2. Выложить кусочки фруктов в чашу блендера, добавить немного корицы. Взбивать 2-3 минуты. Должна получиться однородная масса.
3. Влить в чашу кефир и взбивать молочный коктейль в блендере ещё в течение 3-х минут.
4. Разлить по стаканам и подавать сразу после приготовления.

Видео-рецепты молочного коктейля