Пошаговое приготовление салата «Щетка» из свеклы, редьки и яблок, рецепт с фото:
1. Яблоко помойте под проточной водой и высушите бумажным полотенцем. Специальным ножом удалите сердцевину и натрите мякоть на крупной терке. Очищать яблоко или нет, решать самой хозяйке. Однако лучше шкурку оставить, т.к.в ней много полезных витаминов.
2. Редьку очистите, помойте и также натрите на крупной терке.
3. Свеклу очистите, помойте и натрите на терке. Обращаю внимание, что свеклу используем исключительно в сыром виде.
4. Сложите все продукты в миску.

5. Заправьте их маслом и по желанию добавьте немного соли. Но в этот салат обычно соль не добавляется.
[center]

6. Перемешайте продукты и можете приступать к трапезе. Употребляют такой салат обычно в течении дня небольшими порциями или вечером вместо ужина. Утром на голодный желудок употреблять его не рекомендуется.
Смотрите также видео-рецепт, как приготовить салат из свеклы капусты, яблока и моркови.