Можно ли сварить яйца в скорлупе вкрутую в микроволновке без взрыва продукта и вреда СВЧ-печи? Пошаговый рецепт с фото и тонкости приготовления яиц вкрутую в микроволновке. Видео-рецепт.
Содержание рецепта:
Яйца можно признать самым простым продуктом. Их можно пожарить или отварить и уже быть сытым. Если нет времени за ними следить, когда они готовятся на плите, то сделайте их по-другому — приготовьте яйца вкрутую в микроволновке. В наше время микроволновка имеется в каждом доме, но во многих семьях её используют только для разогрева готовых блюд. А готовить в СВЧ-печи наверняка не многие решались, тем более варить яйца. Хотя это простой и быстрый процесс, который занимает минимум времени. Посолив воду и опустив в нее яйца, можно их приготовить в микроволновой печи в скорлупе. А если не обязательно, чтобы яйца имели сферическую форму, то можно их приготовить и без скорлупы. Главное для их варки не используйте металлическую посуду и емкости с позолотой. Инструкцией СВЧ это запрещено, иначе микроволновая печь выйдет из строя.
Сваренные яйца в микроволновке — удобное диетическое блюдо, приготовленное за считанные минуты. Они идеальны для быстрого и здорового завтрака. Их можно использовать для салатов, закусок и других блюд. Главное соблюдайте пошаговую инструкцию и учитывайте все тонкости приготовления. Тогда яйца правильно сварятся в микроволновой печи. Калорийность вареных яиц в микроволновке — всего 70 ккал, что позволяет их использовать в диетическом питании. Специалисты по питанию рекомендуют употреблять куриные яйца утром на завтрак, т.к. он должен быть сытным и богатым витаминами.
Калорийность на 100 г
≈ 70 ккал.
Пошаговое приготовление варки яиц вкрутую в микроволновке, рецепт с фото:
1. Яйца помойте и опустите в емкость, в которой будете их варить. Посуду выбирайте пластиковую, стеклянную, керамическую и пр., которую можно ставить в микроволновую печь.
2. Залейте яйца водой, чтобы они были полностью ею покрыты.
3. Добавьте в емкость с водой соль и медленно перемешайте, чтобы она растворилась.
4. Отправьте яйца в микроволновую печь и готовьте их на большой мощности (850 Вт) 7-10 минут.
5. Сваренные яйца переложите в емкость с ледяной водой, чтобы они остыли. Можете несколько раз сменить холодную воду, чтобы яйца быстрее охладились и легче очищались.
6. Охлажденные вареные яйца вкрутую в микроволновке очищайте от скорлупы и используйте по назначению.
Смотрите также видео-рецепт, как приготовить яичницу в микроволновке.