Спирулина для похудения

Спирулина для похудения — это синезеленая водоросль (цианобактерия) из рода Arthrospira, которая применяется в форме пищевой добавки. Для их изготовления используются два вида артроспир: A. maxima и A. platensis. Промышленное производство особенно широко развернуто на территории США, Таиланда, Китая, Индии, Чили и Греции.

Описание и состав спирулины

Водоросль спирулина при похудении используется и как диетическая добавка, и как самостоятельный ингредиент в приготовлении пищи — хотя с точки зрения систематики называть ее водорослью не совсем корректно. Особенно ценится она за присутствие в составе всех незаменимых для человека аминокислот.

Энергетическая ценность спирулины — 290 ккал на 100 г, из них:

• Белки — 57,5%;
• Жиры — 7,7%, из них 2,6% насыщенных жиров;
• Углеводы — 24%.

Химический состав спирулины определяет ее полезные свойства при похудении и целесообразность как диетической добавки в целом, делает ее действительно уникальной среди прочих пищевых добавок. Она содержит лишь 5% воды и практически не содержит йод (его содержание близко к 0,001%), что особенно важно для людей с расстройствами работы щитовидной железы.

Компоненты состава спирулины:

• Незаменимые аминокислоты. Водоросль содержит все необходимые человеку незаменимые (не вырабатывающиеся в организме и поступающие с пищей) аминокислоты — изолейцин и лейцин, лизин, валин, фенилаланин, треонин, метионин и триптофан, а также аминокислоту аргинин, особенно требующуюся детям и пожилым людям. Более того, в 100 г спирулины этих аминокислот практически вдвое больше, чем обычно необходимо человеку среднего телосложения ежедневно.
• Витамины. Чрезвычайно богата спирулина витаминами группы B — кроме В12, присутствующего в виде так называемого псевдовитамина, неактивного в человеческом организме. Также относительно велико процентное содержание витаминов C, E и K. 100 грамм спирулины покрывают потребность в суточной дозе витаминов В1 и В2 более чем в два раза. Потребности в витаминах B3 и B5 покрываются на 70-80%, В6 и В9 — 25-30%, в витаминах C, E, K — примерно 15-30%. Витамин D в спирулине отсутствует.
• Минералы. В 100 г водоросли двойная суточная норма железа. Кроме того, цианобактерии богаты марганцем, магнием, калием и натрием, покрывая до 70% дневной потребности в этих веществах.

Водоросль является достаточно калорийным продуктом с высоким содержанием белка, и сами по себе капсулы спирулины для похудения не подойдут, скорее уж она может использоваться как укрепляющая добавка для набора веса. Однако ее богатый и сбалансированный состав указывает и на возможность использования спирулины для похудения: проконсультировавшись с врачом-диетологом, можно облегчить свой рацион и снизить потребление лишних жиров и углеводов, заменив некоторые его составляющие на спирулину. А насыщенность ее незаменимыми аминокислотами позволит сократить количество случайных перекусов: желание по-быстрому съесть что-нибудь вкусное посреди дня часто возникает именно из-за дефицита аминокислот.

Водоросль выпускается в форме порошка, капсул, таблеток и гранул. Купить спирулину для похудения можно практически в любом интернет-магазине, специализирующемся на БАДах. Заказ более дорогих товаров обычно нужно совершать заранее.

Цена спирулины для похудения:

• Solgar, дочерняя компания американского производителя Nature's Bounty Co., выпускает спирулину в таблетках — в одной упаковке 250 штук. Стоит такая упаковка относительно недешево — 1600 руб. (650 грн.).
• Вьетнамский производитель Danapha (известный, прежде всего, своим бальзамом «Звездочка») предлагает спирулину по гораздо более демократичным ценам — 500 руб. (150-180 грн.) за бутылек с 90 капсулами.
• Биодобавка от чешской компании Walmark будет стоить примерно 450 руб. (140 грн.). В упаковке всего 30 таблеток.
• Гранулы спирулины из индийского Ауровиля обойдутся вам в 900 руб. (350 грн.) за 100 грамм.
• Порошок водоросли для похудения от американского производителя Vimergy можно заказать на «амазоне» — упаковка на 250 грамм стоит около 900 руб. (770 грн.).

Полезные свойства спирулины для похудения

На фото спирулина для похудения

Спирулина примечательна прежде всего своей гибкостью в качестве возможной добавки к рациону. Удовлетворяя суточные потребности в многочисленных необходимых организму человека веществах, водоросль снижает тягу к случайным перекусам, а чрезвычайно высокое процентное содержание белка вызывает долгое чувство сытости и полезно для физически активных людей, стремящихся держать себя в форме.

Иногда применение спирулины похудению может помешать: если добавить ее в уже существующий рацион, никак его не модифицировав, набрать новые килограммы будет очень легко.

Спирулина является отличным источником линолиевой, альфа-линолиевой и гамма-линолиевой жирных кислот, причем первые две для человека также являются незаменимыми. Эти кислоты играют важнейшую роль в работе сердечно-сосудистой системы и особенно необходимы подрастающим детям. Для поддержания здорового сердечного ритма в тренировках при похудении спирулина будет очень кстати.

• Читайте также о пользе творога при похудении

Противопоказания и вред спирулины для похудения

При использовании спирулины важно помнить, что это диетическая добавка, иногда подавляющая голод, а не сертифицированное средство похудения.

Высокое процентное содержание белка — не только плюс, но и недостаток. Оно делает водоросль очень тяжелой нагрузкой на почки и печень. Применение спирулины не рекомендуется людям с почечной или печеночной недостаточностью.

Кроме того, спирулина может очень быстро испортиться в жару или при транспортировке. Артроспиры — цианобактерии, и оставить их без присмотра — все равно, что оставить без присмотра кусок сырого мяса.

Насыщенность полезными веществами — ключ не только к поддержке нормального их баланса в организме, но и к передозировке. Если ваш рацион уже сбалансирован (и вы знаете точно, сколько и какие именно вещества вы потребляете и когда), введение в него спирулины может только навредить.

Исследования показали, что применение спирулины для контроля глюкозы при диабете, а также для регуляции работы иммунной системы при ВИЧ не дало никаких видимых результатов. Если у вас есть какое-либо из этих серьезных состояний, деньги и время гораздо полезнее будет потратить на препараты, доказавшие свою эффективность.

В целом противопоказания спирулины для похудения ситуативны и во многом зависят от образа жизни и питания конкретного человека. Применение добавки не влияет на концентрацию и внимание (таким образом, ее можно принимать людям, проводящим много времени за рулем). Судя по отзывам молодых мам, спирулину можно использовать при беременности — она вызывает подъем сил, но может спровоцировать приступ тошноты.

Спирулина обладает специфическим вкусом и запахом, которые нравятся не всем. Если добавку использовать хочется, а вкус неприятен, можно принимать ее в форме капсул.

Как и с любыми БАДами, есть риск нарваться на подделку. Старайтесь отдавать предпочтение продуктам, произведенным из материала, взятого непосредственно около мест обитания артроспиры. Виды цианобактерий, из которых изготавливаются качественные пищевые добавки, в природе распространены в Южной Калифорнии (США), Мексике, Южной Америке, Центральной Африке (Чад) и Юго-Восточной Азии.

• Читайте также о вреде кофе для похудения

Инструкция по применению спирулины для похудения

На фото спирулина в таблетках для похудения

Инструкция по применению спирулины для похудения может различаться в зависимости от формы выпуска и личных особенностей метаболизма человека. Во всяком случае всегда нужно руководствоваться инструкцией на упаковке товара.

Как принимать спирулину для похудения:

1. Таблетки. Одна таблетка имеет массу 0,5 г. В зависимости от потребностей организма в тех или иных веществах может назначаться от 1 до 8 таблеток в день (0,5-4 г). Их принимают натощак, за полчаса до еды, при необходимости — несколько раз в день.
2. Капсулы. Применение спирулины для похудения в отношении капсул аналогичное предыдущей форме. Капсулы, как правило, также выпускаются с 0,5 г действующего вещества. Отличие от таблеток — отсутствие вкуса, что может быть кстати тем, кому он не нравится.
3. Гранулы. Для похудения применение спирулины в гранулах ограничивается лишь фантазией потребителя. Они уже готовы для употребления, но также их можно добавлять в салаты, мюсли, супы — не стоит только забывать о максимально допустимой (8 г) и рекомендуемой дневной дозе.
4. Порошок. Разводится в теплой воде (1 чайная ложка «с горкой» — это примерно 5 грамм) и принимается за полчаса до еды. Некоторые любители добавляют порошок спирулины для похудения в коктейли и выпечку. Это вполне возможно: открытие спирулины в XX веке началось с наблюдения за народами Центральной Африки, живущими у озера Чад — спирулину они используют как заготовку для приготовления питательных лепешек.

Для расчета реальной дозировки спирулины полезно знать свою суточную норму потребления калорий. Воспользуемся формулой Миффлина — Сан-Жеора.

• для мужчин: (вес в кг * 10) + (рост в см х 6,25) – (возраст в годах х 5) + 5
• для женщин: (вес в кг * 10) + (рост в см х 6,25) – (возраст в годах х 5) – 161

Зная оптимальное именно для вас количество калорий, а также калорийность и соотношение белков, жиров и углеводов в потребляемых продуктах, можно ввести в дневное меню спирулину и оптимизировать ею свой рацион.

• Смотрите также способы применения корицы для похудения

Реальные отзывы о спирулине для похудения

О спирулине для похудения отзывы чаще пишутся скептические. Да, подавляет голод, но конкретно худеть никак не помогает и может вызывать неприятные побочные эффекты. Реальные отзывы похудение спирулиной как таковой не описывают — оно возможно лишь в комплексе с диетой и физическими упражнениями. Сама же спирулина при этом выступает скорее как ограничитель вредных импульсов, способствующих появлению лишнего веса.

Ирина, 32 года

Достоинства есть, но не в сжигании калорий. Пила 3 таблетки спирулины для похудения 2 раза в день в течение двух месяцев. Заметила, что стала меньше уставать, появилось больше энергии. Аппетит, казалось сначала, тоже пропал, но стоило чуть расслабиться — и сразу набрасывалась на еду. Похудеть не удалось ни на килограмм. Для похудения пить не рекомендую, уж лучше делать упражнения.

Татьяна, 31 год

Попробовала спирулину два года назад. Принимала по 2 капсулы за полчаса до еды. В результате сначала похудела на 10 килограмм — есть не хотелось вообще. Но постоянно хотелось пить, была ужасная сухость во рту. Чувствовала себя неплохо, активно, но начались проблемы с кожей. Как только перестала принимать — килограммы вернулись, а сверху еще и язва желудка. Решайте сами, нужны ли вам такие последствия. И еще — очень легко наткнуться на подделку.

Анастасия, 24 года

Перед тем как принимать подобные добавки, стоит сдать анализы и проверить свой обмен веществ. Не смотрите, что на сайтах с отзывами сплошь пятерки и четверки, все очень индивидуально. Принимала по 2 таблетки в день натощак, со временем увеличила до 4. Действительно снизился аппетит — даже, скорее, перестало хотеться сладкого, мучного, жирного. Но через 10 дней появились странные высыпания, которые исчезли сразу же, как только перестала принимать. Знакомая медик сказала, что такие вещи нельзя просто так использовать, не зная точно, какие именно вещества в организме у тебя в дефиците, а каких хватает с избытком.

Смотрите видео о спирулине для похудения:

• Статья по теме: Польза и применение ягод асаи для похудения