Кто сказал, что выпечка не может быть полезной? Приготовьте овсяно-тыквенное печенье без муки в духовке, и вы получите вкуснейший десерт, который одобрит даже ваш фитнес тренер.
Содержание рецепта:
- Ингредиенты
- Рецепт с фото
- Видео-рецепты
Вы следите за своим здоровьем, но не можете отказать себе в чем-то вкусненьком? Предлагаем вам рецепт вкуснейшего овсяно-тыквенного печенья без муки в духовке. Такую выпечку можно и детям, и взрослым, и худеющим, и постящимся, и вегетарианцам... Несложный рецепт можно разнообразить, добавив изюм или орехи. У нас оказался свежий кокос, и мы решили, что тонкая тропическая нотка будет очень кстати в этом печенье. Если хотите, то можно и сахар в рецепте заменить мякотью банана. А теперь давайте приготовим овсяное печенье с тыквой вместе с вами.
Калорийность на 100 г
≈ 200 ккал.
Количество порций
4 штуки
Приготовление овсяно-тыквенного печенья без муки в духовке – рецепт с фото
1. Для начала тыкву почистим и измельчим на мелкой терке, добавим измельченную свежую мякоти кокоса. Перемешаем компоненты вместе.
2. Стакан овсяных хлопьев быстрого приготовления заливаем крутым кипятком и накрываем, чтобы они запарились.
3. Уже через 10 минут хлопья готовы: они стали мягкими, немного клейкими. Соединяем их с измельченной мякотью тыквы и кокосом. Добавляем сахар и перемешиваем.
4. На противень, застеленный бумагой для выпечки, столовой ложкой выкладываем овсяно-тыквенное тесто для печенья. Можно слегка смазать лист растительным или сливочным маслом. Верхушку овсяной горки слегка придавливаем, чтобы печенье имело одинаковую толщину и равномерно пропеклось. Выпекаем десерт на верхней полке духового шкафа при температуре 180 градусов в течение примерно 25 минут.
5. Когда печеньки приобретут приятный золотистый оттенок, вытаскиваем их из духовки, даем им немного остыть и снимаем с пергамента.
6. Прекрасное на вкус и богатое полезными веществами овсяно-тыквенное печенье без муки, испеченное в духовке, готово! Наслаждайтесь выпечкой и сочетайте приятное с полезным!
Смотрите также видео-рецепты:1) Как приготовить полезный десерт — овсяно-тыквенное печенье
2) Полезное овсяное печенье без муки, масла и сахара