Любите разнообразные десерты, но нет времени проводить весь день на кухне? Овсяное печенье с бананом станет вашим любимым. Готовится просто, продукты доступные, при этом оно полезное и низкокалорийное.
Печенье из овсяных хлопьев с бананом для тех, кто любит баловаться вкусненьким, при этом соблюдает здоровое питание. Такие печенюшки можно употреблять даже тем, кто соблюдает диету или хочет сбросить лишние килограммы. Основной состав десерта — овсянка и банан. Поэтому его можно отнести к постным и вегетарианским блюдам. Хотя некоторые рецептуры предполагаю более обширный список продуктов с добавлением масла, муки и яиц. В данной статье узнаем тонкости приготовления печенья из банана и овсяных хлопьев, чтобы оно было мягким, в меру сладким и полезным.
Овсяное печенье из овсяных хлопьев с бананом — основы приготовления
Геркулес берите классический. Не применяйте сухую кашу быстрого приготовления, в ней нет никакой пользы.
Бананы можно использовать разной степени спелости. Темнеющие, мягкие и переспелые лучше свяжут тесто, сделают его пластичнее и добавят карамельный оттенок.
Если цель похудеть, то берите зеленые бананы, в них меньше калорий. Связующую функцию они также выполнят, но сахара в печенье будет меньше.
Дополнить изделие можно любыми орехами, корицей, гвоздикой, мякотью кокоса, семенами кунжута, тыквы, льна или подсолнечника.
Обогатят вкус изделия любые сухофрукты и сушеные ягоды: клюква, вишня, цукаты, чернослив, инжир, курага, финики. Главное помните, что сухофрукты сладкие и углеводные, поэтому добавляйте их умерено.
Слишком жесткие сухофрукты измельчите в блендере или замочите в воде на полчаса.
Если в рецепте требуются яйца, а ваша задача похудеть, можете использовать только белок. В желтке пользы меньше, а ненужного для организма жир больше.
Обычно тесто для печенья плохо раскатывается, поэтому сформировать печенье нужной формы не получится. Такое тесто рекомендуется выкладывать на противень при помощи ложки.
Печенье из овсяных хлопьев с бананом и творогом
Банановое лакомство с овсянкой — крайне полезная выпечка, а в сочетании с творогом вдвойне. Приготовьте такое изделие по этому рецепту и лакомство станет вашим любимым.
Калорийность на 100 г — 183 ккал.
Количество порций — 20 шт.
Время приготовления — 30 минут
Ингредиенты:
Банан — 2 шт.
Мука — 2 ст.л.
Хлопья «Геркулес» — 1 ст.
Маргарин — 50 г
Творог — 80 г
Мед — 3 ст.л.
Пошаговое приготовление печенья из овсяных хлопьев с бананом и творогом:
Банан очистите и нарежьте кусочками.
Творог слегка разотрите вилкой.
В блендер положите творог с бананом и взбейте до однородной массы.
Овсяные хлопья блендером измельчите до состояния муки и добавьте в творожено-банановую массу.
Маргарин и мед растопите на водяной бане или в микроволновой печи до жидкого состояния и влейте в овсяную смесь.
Тесто перемешайте, прикройте пленкой и уберите в холодильник.
Спустя час влажными руками из теста слепите шарики небольшого размера и выложите их на противень на расстоянии 1-2 см друг от друга.
Духовку нагрейте до 190 градусов и выпекайте изделия 15 минут.
Овсяные печенья с бананом: вегетарианский рецепт
Вегетарианцам сложно найти промышленные сладкие изделия без добавления жиров и продуктов животного происхождения. Поэтому остается готовить вкусные сладости самостоятельно. Данный рецепт идеален. Он низкокалорийный, диетический и вкусный.
Ингредиенты:
Бананы — 2 шт.
Овсяные хлопья — 1,5 ст.
Грецкие орехи — 50 г
Пошаговое приготовление овсяного печенья с бананом (вегетарианский рецепт):
Бананы очистите и вилкой разомните до состояния пюре.
Отмерьте нужное количество овсяных хлопьев и соедините и банановой массой. Хлопья начнут впитывать банановое пюре и размокать.
Орешки подробите, добавьте в тесто и еще раз перемешайте.
Противень застелите пергаментом для выпечки и выкладывайте тесто. Отрывайте от него небольшой кусочек, которые сформируйте лепешкой.
Духовку нагрейте до 180 градусов и отправляйте выпекаться лакомство на 15 минут, тогда оно будет мягкое. Если время выпечки увеличить до 25 минут, то печенье получится хрустящее.
Диетическое овсяное печенье с бананом
Печенье с бананом относится к диетическим сладостям, при этом вкусным и полезным. В состав рецепта не входит мука, сахар и жир. Поэтому рецепт печенья невероятно полезный.
Ингредиенты:
Банан — 2 шт.
Овсяные хлопья — 1,5 ст.
Изюм — 0,5 ст.
Молотая корица — 0,5 ч.л.
Миндальные лепестки — жменя
Пошаговое приготовление диетического овсяного печенья с бананом:
Банан очистите, порежьте и разомните вилкой.
В банановую кашицу всыпьте геркулес, вымытый изюм, корицу и замесите тесто.
Сформируйте небольшие шарики, которые обваляйте в миндальных лепестках.
Выкладывайте печенье на противень застеленный бумагой для выпечки и слегка придавите, придавая форму лепешечки.
Выпекайте печенье 15 минут при 180 градусах в предварительно нагретой духовке .
Шоколадное овсяное печенье с бананом без муки
Фантазировать на тему бананово-овсяных печений можно бесконечно. Данный рецепт печенья представлен без муки, но с шоколадными нотками вкуса и аромата.
Ингредиенты:
Банан — 2 шт.
Овсяные хлопья — 1 ст.
Какао-порошок — 2 ст.л.
Грецкие орехи — 50 г
Пошаговое приготовление шоколадного овсяного печенья с бананом без муки:
Банан очистите и вилкой разомните до однородности.
Грецкие орехи мелко порежьте ножом.
Банановую массу соедините с овсяными хлопьями и крошкой орехов.
Насыпьте какао-порошок и перемешайте до однородности.
Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!