Рецепты
Опрос на сайте
Важен ли цвет крема для лица (наличие красителя)?
Паровое суфле из манной крупы с молоком и кокосом
Автор: Наталья Гофман
Повар 4-го разряда, опыт работы в ресторане более 5 лет
Комментарии: 0 | Раздел: Кулинария / Десерты
Даже равнодушные к манной каше, с удовольствием отведают нежное паровое суфле из манной крупы с молоком и кокосом. Пошаговый рецепт с фото. Видео-рецепт.
![Готовое паровое суфле из манной крупы с молоком и кокосом]()
Содержание рецепта:
Дети, такие маленькие привереды, увидев в тарелке манную кашу сразу начинают крутить носом. Многие родители сталкиваются с проблемой накормить ребенка полезной едой. Поэтому идут на всевозможные ухищрения. Однако решить вопрос детского меню можно. Приготовьте паровое суфле из манной крупы с молоком и кокосом. Изменив внешний вид и преобразив вкус пресловутой манной каши, подав десерт в кексовых формочках, малыши с удовольствием скушают лакомство, да ещё и попросят добавки!
Нежное суфле из манной каши подойдет для утреннего быстрого завтрак или полдник. Его можно готовить на праздничный стол для детского дня рожденья. А если полить сладость шоколадной глазурью, вареньем, сгущенным молоком и прочими топингами, то выйдет настоящий полезный и вкусный десерт. В приготовлении красивой вкусняшки нет ничего сложного, а фантазия, которую можно применить для украшения блюда, поможет сделать угощение более привлекательным и ярким.
![]()
Ингредиенты:
![В миску налито молоко и насыпана манка]()
1. Молоко налейте в удобную глубокую емкость, насыпьте манную крупу и перемешайте.
![К продуктам добавлен сахар]()
2. Добавьте сахар и снова вымешайте. Вместо сахара можете положить мед, варенье, сгущенку и прочие подсластители.
![К продуктам добавлена кокосовая стружка]()
3. Добавьте к продуктам кокосовую стружку. Перемешайте. Вместо нее можно класть разнообразные вкусовые добавки: курагу, изюм, орехи, клубнику.
![К продуктам добавлено яйцо]()
4. В молочную массу вбейте яйцо.
![Продукты перемешаны венчиком до однородности]()
5. Венчиком вымешайте продукты до однородности, чтобы они равномерно распределились.
![Тесто разлито по силиконовым формочкам для кексов]()
6. Разлейте массу по удобным силиконовым формочкам для кексов. Но можно использовать и одну емкость большего размера.
![Суфле готовится на пару]()
7. Силиконовую форму поставьте в дуршлаг, который установите на кастрюлю с кипящей водой. Следите, чтобы дуршлаг не соприкасался с кипятком.
![Суфле готовится на пару под крышкой]()
8. Закройте форму крышкой и варите паровое суфле из манной крупы с молоком и кокосом 5-7 минут.
![Готовое паровое суфле из манной крупы с молоком и кокосом]()
9. Сервировать лакомство можно как в теплом, так и охлажденном виде. Единственное следует учитывать, что после охлаждения суфле станет плотнее и тверже, а горячее оно очень нежное и невесомое.
Смотрите также видео-рецепт, как приготовить суфле из манной каши.
Оцените рецепт:
Содержание рецепта:
Дети, такие маленькие привереды, увидев в тарелке манную кашу сразу начинают крутить носом. Многие родители сталкиваются с проблемой накормить ребенка полезной едой. Поэтому идут на всевозможные ухищрения. Однако решить вопрос детского меню можно. Приготовьте паровое суфле из манной крупы с молоком и кокосом. Изменив внешний вид и преобразив вкус пресловутой манной каши, подав десерт в кексовых формочках, малыши с удовольствием скушают лакомство, да ещё и попросят добавки!
Нежное суфле из манной каши подойдет для утреннего быстрого завтрак или полдник. Его можно готовить на праздничный стол для детского дня рожденья. А если полить сладость шоколадной глазурью, вареньем, сгущенным молоком и прочими топингами, то выйдет настоящий полезный и вкусный десерт. В приготовлении красивой вкусняшки нет ничего сложного, а фантазия, которую можно применить для украшения блюда, поможет сделать угощение более привлекательным и ярким.
- Калорийность на 100 г — 256 ккал.
- Количество порций — 3
- Время приготовления — 20 минут
Ингредиенты:- Молоко — 75 мл (можно топленое молоко)
- Манная крупа — 1 ч.л.
- Яйца — 1 шт.
- Кокосовая стружка — 1 ч.л.
- Сахар — 1 ч.л. или по вкусу
Пошаговое приготовление парового суфле из манной крупы с молоком и кокосом, рецепт с фото:
1. Молоко налейте в удобную глубокую емкость, насыпьте манную крупу и перемешайте.
2. Добавьте сахар и снова вымешайте. Вместо сахара можете положить мед, варенье, сгущенку и прочие подсластители.
3. Добавьте к продуктам кокосовую стружку. Перемешайте. Вместо нее можно класть разнообразные вкусовые добавки: курагу, изюм, орехи, клубнику.
4. В молочную массу вбейте яйцо.
5. Венчиком вымешайте продукты до однородности, чтобы они равномерно распределились.
6. Разлейте массу по удобным силиконовым формочкам для кексов. Но можно использовать и одну емкость большего размера.
7. Силиконовую форму поставьте в дуршлаг, который установите на кастрюлю с кипящей водой. Следите, чтобы дуршлаг не соприкасался с кипятком.
8. Закройте форму крышкой и варите паровое суфле из манной крупы с молоком и кокосом 5-7 минут.
9. Сервировать лакомство можно как в теплом, так и охлажденном виде. Единственное следует учитывать, что после охлаждения суфле станет плотнее и тверже, а горячее оно очень нежное и невесомое.
Смотрите также видео-рецепт, как приготовить суфле из манной каши.
1
Другие рецепты:
Комментарии (0):