Опрос на сайте
Важен ли цвет крема для лица (наличие красителя)?


Black Latte для похудения

Творожное суфле на пару с замороженной черной смородиной

Ищете новый рецепт вкусного и диетического творожного десерта? Приготовьте вкусное, сытное и низкокалорийное творожное суфле на пару с замороженной черной смородиной. Пошаговый рецепт с фото. Видео-рецепт.

Готовое творожное суфле на пару с замороженной черной смородиной

Творог — источник кальция и других полезных витаминов. Его рекомендует включать в детское меню и тем, кто соблюдает диету. Поскольку многие этот кисломолочный продукт не особо любят употреблять в самостоятельном виде, то будем на его основе готовить полезные, но вкусные рецепты из книги «О вкусной и здоровой пище» — творожное суфле на пару с замороженной черной смородиной. Готовить его можно в мультиварке или пароварке. Но если у вас нет таких кухонных девайсов, то обойдёмся простым советским способом и приготовим вкусное лакомство на паровой бане, используя кастрюлю с кипящей водой и дуршлаг.

Приготовленное на пару суфле из творога — идеальное лакомство с ярким вкусом черной смородины. Оно легкое для желудка, простое в приготовлении и очень полезное для здоровья. Паровое суфле с черной смородиной понравится аппетитным видом и изумительными вкусовыми качествами. Попробовав его однажды, вы всегда будете его готовить. Для разнообразия можете менять начинку, добавляя различные фрукты, сухофрукты, орехи, цукаты и пр.

  • Калорийность на 100 г — 219 ккал.
  • Количество порций — 4
  • Время приготовления — 45 минут
Ингредиенты:
  • Творог — 250 г
  • Яйца — 1 шт.
  • Сметана — 50 мл
  • Сахар — 3-4 ст.л. или по вкусу
  • Соль — щепотка
  • Манная крупа — 40 г
  • Черная смородина (свежая или замороженная в ягодах или пюре) — 100 г



Пошаговое приготовление творожного суфле на пару с замороженной черной смородиной, рецепт с фото:

Творог выложен в миску

1. Творог поместите в миску для замеса теста. Если творог сильно влажный, то предварительно удалите из него лишнюю сыворотку. Для этого подвесьте его в марлю, чтобы стекла лишняя жидкость. Иначе придется больше добавлять манной          крупы, от чего десерт будет не творожным, а манным.

К творогу добавлена манка

2. К творогу добавьте манную крупу, сахар и щепотку соли.

К творогу добавлены яйца

3. Следом влейте яйца.

Творог взбит с яйцами

4. Блендером измельчите продукты до однородной массы без творожных крупинок.

В творожное тесто добавлена смородина

5. Добавьте к продуктам черную смородину. Если ягоды свежие, то их предварительно помойте, а замороженные разморозьте.

Творожное тесто перемешано

6. Перемешайте тесто, чтобы смородина равномерно распределилась и оставьте его постоять на 15 минут, чтобы манная крупа немного набухла.

Тесто выложено в формы

7. Разложите творожную массу по формочкам, в которых будете готовить десерт на пару.

Формы отправлены в дуршлаг

8. Емкости с творожным тестом установите в дуршлаг.

Дуршлаг отправлен на кастрюлю с кипящей водой

9. Отправьте дуршлаг на кастрюлю с кипящей водой, при этом бурлящая вода не должна соприкасаться с дуршлагом.

Готовое творожное суфле на пару с замороженной черной смородиной

10. Закройте дуршлаг крышкой и готовьте творожное суфле на пару с замороженной черной смородиной около 15 минут. Сервировать его вкусно в теплом виде. Поскольку после остывания оно станет плотнее, но останется таким же вкусным.

Смотрите также видео-рецепт, как приготовить творожное суфле на пару.

loading...
Творожное суфле на пару с замороженной черной смородиной
Автор:

Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!
Другие рецепты:
loading...
Комментарии (0):
Добавление комментария
Все комментарии проходят модерацию: не пишите спам, ссылки в тексте. Все оскорбления и комментарии с нецензурной лексикой будут удаляться.

Внимание: мы ничем не торгуем, мы не интернет-магазин! Не пишите комментарии по поводу отмены заказа, вопросы по оплате и прочие жалобы - мы ничего не продаем и ни с кем по продажам не сотрудничаем!
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Если вы не робот, то подтвердите это: *