Шоколадный омлет с изюмом и сметаной в микроволновке
Автор: Есипович Евгений
Автор кулинарных статей, повар-любитель, гастрономический энтузиаст и исследователь домашних рецептов.
Обсуждение | Раздел: Кулинария / Десерты | 2018-05-01
Хотите обычный омлет сделать оригинальным и сладким? Удивите родных простым и быстрым рецептом — шоколадный омлет с изюмом и сметаной в микроволновке. Пошаговый рецепт с фото. Видео-рецепты.
Содержание рецепта:
Классическая кулинария всегда на пике популярности. Зная азы, можно легко импровизировать, создавая новые вкусные шедевры. К примеру, в классический омлет можно добавить изюм и какао, и в результате получится настоящий шоколадный десерт, который ребенок съест с большим удовольствием, чем обычную яичницу. Преимущество данного рецепта — практичность. Поскольку омлет готовится в микроволновке, практически без вашего участия, и значит, он не пригорит. Хотя при отсутствии такой кухонной техники, его можно приготовить в пароварке, духовке или на водяной бане.
Готовя омлет в микроволновке впервые, будьте внимательны, т.к. от ее мощности зависит время приготовления, которое может составлять от 3 до 5 минут. Поэтому периодически проверяйте готовность блюда. Интересно, что омлет в микроволновке можно делать без молока и муки, при этом он не будет резиновым. Именно такой рецепт я и расскажу как готовить. Подавать такое кушанье можно на завтрак, полдник или в качестве вечернего легкого ужина. Особенно такое блюдо пойдет всем желающим сбросить лишние килограммы, в частности прекрасной женской половине.
Содержание рецепта:
- Ингредиенты
- Пошаговое приготовление шоколадного омлета с изюмом и сметаной в микроволновке
- Видео-рецепт
Классическая кулинария всегда на пике популярности. Зная азы, можно легко импровизировать, создавая новые вкусные шедевры. К примеру, в классический омлет можно добавить изюм и какао, и в результате получится настоящий шоколадный десерт, который ребенок съест с большим удовольствием, чем обычную яичницу. Преимущество данного рецепта — практичность. Поскольку омлет готовится в микроволновке, практически без вашего участия, и значит, он не пригорит. Хотя при отсутствии такой кухонной техники, его можно приготовить в пароварке, духовке или на водяной бане.
Готовя омлет в микроволновке впервые, будьте внимательны, т.к. от ее мощности зависит время приготовления, которое может составлять от 3 до 5 минут. Поэтому периодически проверяйте готовность блюда. Интересно, что омлет в микроволновке можно делать без молока и муки, при этом он не будет резиновым. Именно такой рецепт я и расскажу как готовить. Подавать такое кушанье можно на завтрак, полдник или в качестве вечернего легкого ужина. Особенно такое блюдо пойдет всем желающим сбросить лишние килограммы, в частности прекрасной женской половине.
Калории, порции, время
Калорийность на 100 г
≈ 95 ккал.
Количество порций
1
Общее время
10 минут
Калькуляторы пересчёта ингредиентов
Пошаговое приготовление шоколадного омлета с изюмом и сметаной в микроволновке, рецепт с фото:
1. Яйца помойте и вылейте содержимое в миску.
2. Венчиком или вилкой взбейте яйца, чтобы получилась однородная консистенция. Миксером взбивать их не нужно, достаточно просто перемешать между собой белок с желтком.
3. Добавьте к яйцам сметану и сахар по вкусу. Но возможно вам сахар не понадобится, т.к. достаточно будет сладости от изюма.
4. Перемешайте продукты до однородности.
5. Добавьте к продуктам порошок какао, которое просейте через мелкое железное сито, чтобы разбить все комочки.
6. Вымешайте тесто до гладкости и однородности, чтобы не осталось крупинок какао.
7. Изюм помойте и обсушите бумажной салфеткой. Если он сильно твердый, то предварительно обдайте ягоды кипятком. Добавьте сушеный виноград в яичную массу и перемешайте.
8. Отправьте шоколадный омлет с изюмом и сметаной готовиться в микроволновку, в такой посуде, которую можно ставить в СВЧ-печь. Выпекайте кушанье на самой большой мощности 3-5 минут. Подавайте шоколадное лакомство с кофе или молоком, либо со взбитыми сливками или растопленным шоколадом.
Смотрите также видео-рецепт, как приготовить шоколадный омлет.
1 (5)
Другие рецепты:
Обсуждение