Оладьи на кефире с банановой начинкой

Оладьи никогда не приедаются! Поскольку их можно разнообразно готовить, добавляя разные начинки. В данном обзоре предложен рецепт нежных и ароматных оладий с бананом, которые придутся по вкусу как взрослым, так и детям.
Содержание рецепта:

• Ингредиенты
• Пошаговое приготовление
• Видео-рецепт

Оладьи с бананом обладают лёгким и приятным банановым вкусом. Использовать фрукт в тесто можно несколькими способами. Например, перемолоть до состояния кашицы, нарезать кубиками или сделать из них начинку. Сегодня будем использовать последний вариант, где кружочек фрукта будет спрятан в середине оладушка. Второй способ также хорош, а вот первый, измельчение банана, не советую применять, т.к. в готовом блюде ни вкус, ни запах фрукта практически не чувствуется.

Готовятся такие оладьи, как обычно, на кефире, но если у вас скисло молоко, то можете использовать его. После в замешанное тесто добавляются овощи или фрукты. Такой десерт станет великолепным быстрым завтраком и не менее удачным легким полдником. Бананы для оладий желательно использовать спелые, а лучше совсем переспевшие, тогда блюдо будет особенно нежным.

Также стоит отметить, что оладьи с бананом очень полезны. Кефир, входящий в состав блюда, содержит кисломолочные бактерии, которые при нагревании не исчезают. Поэтому такие блюда полезны людям, которые страдают плохим пищеварением. При этом следует помнить, что сахар и мука — это также состав оладий. А эти продукты не особо полезные для фигуры. Поэтому сахар часто заменяют медом, а пшеничную муку ржаной или овсяной.