Опрос на сайте
Парфюмы в составе крема для лица


ТОП-11 рецептов энергетических батончиков

Автор:
Повар в ресторане
Польза и вред лакомства, особенности приготовления. ТОП-11 лучших рецептов энергетических батончиков для всей семьи. Видео-рецепты.

Энергетические батончики

Энергетические батончики — это вкусное и, как утверждают, полезное лакомство, которым можно перекусить утром или днем, когда нет времени на полноценный прием пищи. Далее все о том, что нужно знать об этом приятном десерте, ТОП-11 рецептов энергетических батончиков.

Польза энергетических батончиков

Девушка ест энергетический батончик

Протеиновый батончик можно найти в специализированных спортивных магазинах, а также и в обычных супермаркетах. Этот десерт ассоциируется у нас с чем-то полезным для здоровья — так ли это?

Чтобы это понять, нужно обратить внимание на состав энергетических батончиков:

  1. Белок. Без этого компонента о пользе лакомства не может идти никакой речи. В батончиках используется как животный белок в виде молока, так и растительный в виде орехов. Некоторые производители добавляют в состав отдельные аминокислоты.
  2. Жиры и углеводы. Эти компоненты отвечают за энергию — в батончик добавляют орехи и овсянку.
  3. Клетчатка. За содержание клетчатки в батончиках отвечают различные сухофрукты, а также овсянка.
  4. Добавки. В качестве полезных добавок обычно искусственно вводят витамины и минералы.

Все это обеспечивает неоспоримую пользу энергетических батончиков, особенно, если производитель использует бескалорийный подсластитель.

Противопоказания и вред энергетических батончиков

Сахар в составе энергетических батончиков

Наряду с плюсами питания протеиновыми продуктами, можно столкнуться и со вредом энергетических батончиков:

  1. Сахар. Если производитель использует в изготовлении продукта сахар, то постоянное употребление батончиков будет оказывать определенное негативное воздействие на здоровье. Имейте в виду, что фруктоза и мед — это тот же сахар.
  2. Вода. Протеиновые батончики очень сухие, так что, если вы решили перекусить одним из них, лучше запастись бутылкой воды, чтобы не случилось обезвоживания.
  3. Избыток потребления. К энергетическим батончикам следует относиться крайне серьезно: это полноценный перекус, а не десерт к чаю, поэтому их излишнее потребление может негативно сказаться на здоровье.

Можно сказать, что польза и вред энергетических батончиков уравновешивают друг друга, и все зависит лишь от понимания того, как их употреблять.

ТОП-11 лучших рецептов энергетических батончиков

Магазинная продукция имеет свою пользу и вред, особенно, если производитель использует некачественные продукты. Поэтому мы советуем приготовить это лакомство дома, далее ТОП-11 рецептов энергетических батончиков.

Батончики с тыквенными семечками

Энергетические батончики с тыквенными семечками

Протеиновые батончики с тыквенными семечками и орехами не требуют усилий в приготовлении — это лакомство готовится быстро для такого же быстрого перекуса.

  • Калорийность на 100 г — 268 ккал.
  • Количество порций — 12
  • Время приготовления — 40 минут
Ингредиенты:
  • Овсянка — 3 ст.
  • Банан — 2 шт.
  • Грецкие орехи — 1 ст.
  • Семечки тыквенные — 1 ст.
  • Сушеная клюква — 1 ст.
  • Сушеная клубника — 1 ст.



Пошаговое приготовление батончиков с тыквенными семечками:

  1. Измельчите в блендере или мелко нарубите орехи. Засыпьте их, семечки и овсянку в формочку или противень с бумагой для выпечки.
  2. Установите духовку на 180°C и сушите ингредиенты примерно 10-15 минут, постоянно помешивая.
  3. Клюкву и клубнику нарежьте маленьким кубиком, смешайте с сухими ингредиентами.
  4. Банан размягчите с помощью блендера или вилки и засыпьте в него сухую смесь. Отправьте выпекаться на пергаменте при той же температуре в течение 20-25 минут.
  5. Сформируйте брусочки нужных форм и размеров, когда масса остынет.

Финиковые батончики

Финиковые энергетические батончики

Вместо того, чтобы купить энергетические батончики, попробуйте этот потрясающе вкусный и полезный рецепт!

Ингредиенты:

  • Финики — 145 г
  • Сушеная клюква — 90 г
  • Курага — 190 г
  • Сушеный инжир — 95 г
  • Грецкие орехи — 90 г
  • Семечки — 20 г
  • Овсянка — 10-15 г

Пошаговое приготовление финиковых батончиков:

  1. Финики предварительно залейте водой примерно на 20-30 минут. Высушите, выложив на тарелку с салфетками.
  2. Овсянку немного обжарьте на сковороде.
  3. Все ингредиенты засыпьте в блендер и измельчите. Не нужно перемалывать в муку.
  4. Сформируйте кусочки нужных форм и размера и положите в холодильник.

Такой ягодно-ореховый батончик насытит утром и послужит прекрасным обеденным перекусом!

Кунжутно-рисовые батончики

Кунжутно-рисовые энергетические батончики

Также у нас есть любопытных рецепт энергетических батончиков с разными видами хлопьев, рисом и кунжутом.

Ингредиенты:

  • Бурый рис — 1 ст.
  • Кукурузные хлопья — 1 ст.
  • Овсянка — 1 ст.
  • Курага — 45 г
  • Сушеный банан — 45 г
  • Молотый лен — 2 ст.л.
  • Кунжут — 3 ст.л.
  • Молоко — 100 мл
  • Масло сливочное — 90 г
  • Мед — 6 ст.л.
  • Яйцо – 1 шт.

Пошаговое приготовление кунжутно-рисовых батончиков:

  1. Первым делом сварите рис. Банан поломайте на маленькие кусочки, а курагу нарежьте мелким кубиком.
  2. Когда рис остынет, добавьте к нему все сухие и нарубленные ингредиенты.
  3. Удобным способом растопите сливочное масло и введите в него мед, яйцо и подогретое молоко, размешивая до однородности. Влейте в смесь.
  4. Противень укройте пергаментом и уложите на него сладкую массу.
  5. Установите духовку на 180°C и готовьте блюдо примерно полчаса. После этого дождитесь, пока масса остынет, и нарежьте ее на кусочки нужных вам форм и размеров.

Эти батончики станут не только вкусным, но и полезным перекусом для всех членов семьи!

Гречневые батончики

Гречневые энергетические батончики

Еще один интересный рецепт — батончик, приготовленный из пророщенной гречки. Эта крупа всегда ассоциируется с полезным питанием, поэтому такой батончик можно использовать в качестве перекуса на работе или на учебе.

Ингредиенты:

  • Зеленая гречка — 0.5 ст.
  • Курага — 0.5 ст.
  • Изюм — 0.5 ст.
  • Чернослив — 0.5 ст.

Пошаговое приготовление гречневого батончика:

  1. Гречку нужно обработать заранее: сначала оставьте ее замачиваться (лучше для этого использовать глубокую стеклянную посуду). Спустя 12 часов слейте воду и оставьте гречку проращиваться в течение 36 часов.
  2. Перед тем как приготовить питательный энергетический батончик, остальные ингредиенты замочите где-то на 30 минут, высушите, выложив их на салфетки, а затем нарубите в мелкий кубик.
  3. Смешайте нарезанные фрукты с гречкой, выложите на противень, покрытый пергаментом.
  4. Установите духовку на 50°C и готовьте 30-40 минут, регулярно проверяя.
  5. Когда масса просушится, извлеките, остудите и нарежьте на удобные кусочки.

Батончики «Фитнес» с хлебцами

Энергетические батончики Фитнес с хлебцами

На полках магазинов часто можно встретить батончики «Фитнес» — предлагаем вам приготовить такой энергетический батончик своими руками!

Ингредиенты:

  • Овсянка — 100 г
  • Банан — 1 шт.
  • Хлебцы — 20 г
  • Темный шоколад — 2 кусочка
  • Мед — 40 г

Пошаговое приготовление батончиков «Фитнес» с хлебцами:

  1. Сделайте пюре из спелого банана с помощью блендера или вилки. Потом размешайте вместе с овсянкой и медом.
  2. Хлебцы раскрошите, а шоколад мелко нарубите. Добавьте в смесь.
  3. Сформируйте кусочки нужных форм и размеров и выложите на противень, покрытый пергаментом.
  4. Установите духовку на 180°C и готовьте в течение 20-30 минут.

Остудите батончики и попробуйте, они получаются такими же вкусными, как и настоящие «Фитнес»!

Батончики с цукатами

Энергетические батончики с цукатами

Еще один весьма интересный рецепт: добавьте в батончики цукаты, и получите необычное лакомство, которое разнообразит рабочие перекусы.

Ингредиенты:

  • Несоленый арахис — 95 г
  • Оливковое масло — 1 ст.л.
  • Миндаль — 45 г
  • Овсянка — 65 г
  • Яичный белок — 2 шт.
  • Цукаты — 45 г
  • Мед — 3 ст.л.
  • Корица — 1 ч.л.
  • Соль — щепотка

Пошаговое приготовление батончика с цукатами:

  1. Арахис забросьте в блендер и измельчите. Затем смешайте с 1 столовой ложкой масла и медом.
  2. Миндаль и цукаты нарежьте мелким кубиком и вместе с овсянкой добавьте к медово-арахисовой смеси. Затем введите взбитые белки.
  3. Выложите получившуюся массу на застеленный пергаментом противень. Духовку установите на 115°C и оставьте заготовку примерно на 1.5 часа.
  4. Когда масса остынет, нарежьте на равные кусочки, и арахисовые батончики с цукатами можно есть!

Тыквенные батончики с орехами пекан

Тыквенные энергетические батончики с орехами пекан

Довольно необычный рецепт батончиков, приготовленных из тыквы. Это лакомство невероятно вкусное, и понравится и детям, и взрослым.

Ингредиенты:

  • Тыквенное пюре — 1.5 ст.
  • Овсянка — 1 ст.
  • Орехи пекан — 05. ст.
  • Яичные белки — 6 шт.
  • Кленовый сироп — 3 ст.л.
  • Коричневый сахар — 90 г
  • Протеин — 50 г
  • Ванилин — 1 ч.л.

Пошаговое приготовление тыквенных батончиков с орехами пекан:

  1. Яичные белки хорошо взбейте и влейте в тыквенное пюре. Залейте кленовым сиропом, добавьте сахар и ванилин.
  2. Овсянку смешайте с протеином и залейте жидкой смесью. Смесь должна быть вязкой.
  3. Залейте массу в силиконовую форму, посыпьте орехами и отправьте в духовку, установленную на 180°C. Готовьте блюдо примерно полчаса.

Как только заготовка остынет, нарежьте на кусочки нужного размера.

Шоколадно-миндальные батончики

Шоколадно-миндальные энергетические батончики

Эти миндальные батончики, украшенные шоколадной глазурью, невероятно вкусные, а выглядят просто потрясающе! Приготовьте их, и вся семья придет в восторг.

Ингредиенты:

  • Миндаль — 140 г
  • Овсянка — 330 г
  • Сушеная клубника — 100 г
  • Кленовый сироп — 45 мл
  • Корица — 1 ч.л.
  • Протеиновая шоколадная смесь
  • Шоколад — 20 г

Пошаговое приготовление шоколадно-миндальных батончиков:

  1. Сушеную клубнику нарубите в мелкий кубик. Так же поступите и с миндалем либо измельчите его в блендере. Оставьте немного орехов для украшения.
  2. Смешайте все сухие ингредиенты с кленовым сиропом. Получившуюся массу выложите на противне, покрытом пергаментом. Украсьте целыми орехами миндаля.
  3. Шоколад растопите удобным способом и залейте сверху массы. Поставьте заготовку в холодильник примерно на 30-40 минут.
  4. Готовую смесь разрежьте на кусочки нужной формы и размера — приятного аппетита!

Яблочно-грушевые батончики

Яблочно-грушевые энергетические батончики

В этом рецепте есть не только сухофрукты, но и свежие яблоко и груша, что только прибавит пользы вкуснейшим батончикам. Попробуйте их приготовить!

Ингредиенты:

  • Овсянка — 2 ст.
  • Яблоко — 1 шт.
  • Груша — 1 шт.
  • Банан — 1 шт.
  • Грецкие орехи — 1 ст.
  • Изюм — 30 г

Пошаговое приготовление яблочно-грушевых батончиков:

  1. Изюм предварительно замочите минут на 20-30, а затем высушите на тарелке с салфетками. Яблоко и грушу нарежьте кубиками и погрузите вместе с изюмом и орехами в блендер.
  2. Овсянку залейте кипятком и оставьте, пока она не набухнет. Смешайте с фруктово-ореховой смесью.
  3. Массу выложите на противень с пергаментом, установите духовку на 180°C и выпекайте примерно 20-25 минут.

Остывшую массу нарежьте в нужной форме и размере. Яблочно-грушевые энергетические батончики утолят голод в любое время суток!

Вишневые батончики

Вишневые энергетические батончики

Эти ягодные батончики с ярким вишневым вкусом станут прекрасным перекусом во время обеда!

Ингредиенты:

  • Овсянка — 1 ст.
  • Сушеная вишня — 0.5 ст.
  • Какао — 20 г
  • Семена льна — 45 г
  • Сливочное масло — 45 г
  • Мед — 3 ст.л.

Пошаговое приготовление вишневых батончиков:

  1. Масло растопите удобным способом, добавьте к нему мед и засыпьте какао.
  2. Вишню измельчите в блендере или мелко нарежьте, смешайте с овсянкой. Семена льна немного подержите на горячей сковороде и добавьте к вишнево-овсяной смеси.
  3. Сухие ингредиенты смешайте с жидкими, полученную массу разложите на пергаменте и уберите в холодильник примерно на 2 часа.
  4. Сформируйте батончики желаемых форм и размеров. Приятного аппетита!

Кокосовые батончики

Кокосовые энергетические батончики

Напоследок расскажем, как сделать энергетический батончик экзотического характера со вкусом кокоса.

Ингредиенты:

  • Мюсли — 0.5 кг
  • Орехи любые — 1 ст.
  • Сушеная клюква — 150 г
  • Чернослив — 100 г
  • Кокосовая стружка — 90 г
  • Сливочное масло — 90 г
  • Семечки — 1 ст.л.
  • Мед — 3 ст.л.

Пошаговое приготовление кокосовых батончиков:

  1. Клюкву и чернослив нарубите мелким кубиком и перемешайте с мюслями и семечками. Орехи измельчите в блендере или мелко нарежьте и добавьте в сухую смесь.
  2. Масло растопите удобным способом, залейте мед и добавьте сухую смесь. Хорошо перемешайте.
  3. Массу выложите на противень, покрытый пергаментом. Установите духовку на 180°C и оставьте десерт примерно на 20-25 минут.

Как только масса остынет, нарежьте ее на кусочки — такие батончики станут идеальным перекусом!

Видео-рецепты энергетических батончиков

TutKnow.ru
Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!
Другие рецепты:
Комментарии (0):
Добавление комментария
Все комментарии проходят модерацию: не пишите спам, ссылки в тексте. Все оскорбления и комментарии с нецензурной лексикой будут удаляться.

Внимание: мы ничем не торгуем, мы не интернет-магазин! Не пишите комментарии по поводу отмены заказа, вопросы по оплате и прочие жалобы - мы ничего не продаем и ни с кем по продажам не сотрудничаем!
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Если вы не робот, то подтвердите это: *