Другие статьи
Рецепты
Опрос на сайте
Парфюмы в составе крема для лица
Торт без выпечки из хлеба с заварным кремом
Автор: Наталья Гофман
Повар 4-го разряда, опыт работы в ресторане более 5 лет
Комментарии: 0 | Раздел: Кулинария / Десерты | 2017-06-01
Торт без выпечки из хлеба — десерт, который, навряд ли, купишь в супермаркете. Технология его приготовления доступна даже ребёнку. Поскольку для его воплощения необходимо только приобрести буханку хлеба.
![Торт без выпечки из хлеба с заварным кремом]()
Содержание рецепта:
Торт без выпечки позволяет обойти сложный и трудоёмкий процесс по замесу теста и выпечки коржей. Подобных изделий существует очень много. Но в основном в их основу входит печенье, вафли или пряники. Но в данном рецепте торт будет еще проще, а главное бюджетней. В его основе лежит обычный хлеб, который можно использовать самый разный, тот что больше всего приходится по вкусу. Помимо этого подойдет даже вчерашний и позавчерашний. Поскольку от влажности крема он все равно хорошо пропитается.
Возможно на просторах интернета и есть подобные изделия, но свежие идеи никогда не помешают. Зная подобные рецепты, можно быстро сделать вкусный и нежный десерт. Особенно это выручает, когда гости уже на пороге, а к чаю подать нечего. Уверена, что попробовав такое лакомство, все едоки будут им восхищаться, т.к. получат истинное кулинарное наслаждение.
На базе данного рецепта вы можете проявлять фантазию и импровизировать. К примеру, вместо заварного крема брать сметанный, масляный или шоколадный. В качестве фруктовых дополнений подойдет клубника, киви, бананы, сухофрукты и т.д. Также для пикантности и аромата можно добавить немного алкоголя: ром, коньяк, виски.
![]()
Ингредиенты:
![Хлеб нарезан кусочками]()
1. Хлеб положите на дощечку и нарежьте одинаковыми ломтиками или кубиками. Также его можете поломать руками на кусочки среднего размера.
![Вишни добавлены в хлеб]()
2. Вишни помойте, удалите косточки, ягоду поделите пополам и добавьте к хлебу. Вишни можно использовать замороженные, свежие или консервированные.
![Добавлен крем]()
3. Сварите заварной крем и вылейте его в емкость с хлебом и вишнями. Как сделать крем вы можете найти рецепт на страницах сайта, забив в поисковой строке «заварной крем». Но вкратце расскажу. 2 яйца с 200 г сахара взбейте миксером. Добавьте 2 ст.л. муки и продолжайте взбивать. Яичную массу выложите в кастрюлю с 500 мл теплого молока и доведите продукты до кипения. Уберите крем с плиты и добавьте 30 г сливочного масла. Перемешайте и остудите. Крем готов к применению.
![Продукты перемешаны]()
4. Все продукты хорошо вымешайте, чтобы они равномерно распределились.
![Торт выложен на блюдо]()
5. Выложите компоненты на тарелку для подачи десерта, формируя тортик полукруглой формы.
![Шоколад соединен с маслом]()
6. Сливочное масло соедините с черным шоколадом.
![Шоколад с маслом растоплен]()
7. Поставьте шоколад в микроволновку или на водяную баню и растопите. До кипения не доводите, иначе он приобретет горечь. Масло растопится быстрее, а шоколад приобретет только мягкую консистенцию.
![Шоколад с маслом перемешан]()
8. Дальше перемешайте шоколад с маслом до однородности. От тепла масла, шоколад быстро расплавится.
![Шоколадной глазурью полит торт]()
9. Шоколадной глазурью полейте торт.
![Готовый торт]()
10. Отправьте изделие в холодильник охладиться, чтобы застыла шоколадная масса. Спустя час десерт можно дегустировать.
Смотрите также видео-рецепт, как приготовить торт из печенья с заварным кремом!
Оцените рецепт:
Содержание рецепта:
Торт без выпечки позволяет обойти сложный и трудоёмкий процесс по замесу теста и выпечки коржей. Подобных изделий существует очень много. Но в основном в их основу входит печенье, вафли или пряники. Но в данном рецепте торт будет еще проще, а главное бюджетней. В его основе лежит обычный хлеб, который можно использовать самый разный, тот что больше всего приходится по вкусу. Помимо этого подойдет даже вчерашний и позавчерашний. Поскольку от влажности крема он все равно хорошо пропитается.
Возможно на просторах интернета и есть подобные изделия, но свежие идеи никогда не помешают. Зная подобные рецепты, можно быстро сделать вкусный и нежный десерт. Особенно это выручает, когда гости уже на пороге, а к чаю подать нечего. Уверена, что попробовав такое лакомство, все едоки будут им восхищаться, т.к. получат истинное кулинарное наслаждение.
На базе данного рецепта вы можете проявлять фантазию и импровизировать. К примеру, вместо заварного крема брать сметанный, масляный или шоколадный. В качестве фруктовых дополнений подойдет клубника, киви, бананы, сухофрукты и т.д. Также для пикантности и аромата можно добавить немного алкоголя: ром, коньяк, виски.
- Калорийность на 100 г — 127 ккал.
- Количество порций — 1 торт
- Время приготовления — 20 минут
Ингредиенты:- Хлеб или батон (любой) — 400 г
- Вишни — 150 г
- Заварной крем — 500-600 г
- Сливочное масло — 20 г
- Черный шоколад — 50 г
Приготовление торта без выпечки из хлеба с заварным кремом:
1. Хлеб положите на дощечку и нарежьте одинаковыми ломтиками или кубиками. Также его можете поломать руками на кусочки среднего размера.
2. Вишни помойте, удалите косточки, ягоду поделите пополам и добавьте к хлебу. Вишни можно использовать замороженные, свежие или консервированные.
3. Сварите заварной крем и вылейте его в емкость с хлебом и вишнями. Как сделать крем вы можете найти рецепт на страницах сайта, забив в поисковой строке «заварной крем». Но вкратце расскажу. 2 яйца с 200 г сахара взбейте миксером. Добавьте 2 ст.л. муки и продолжайте взбивать. Яичную массу выложите в кастрюлю с 500 мл теплого молока и доведите продукты до кипения. Уберите крем с плиты и добавьте 30 г сливочного масла. Перемешайте и остудите. Крем готов к применению.
4. Все продукты хорошо вымешайте, чтобы они равномерно распределились.
5. Выложите компоненты на тарелку для подачи десерта, формируя тортик полукруглой формы.
6. Сливочное масло соедините с черным шоколадом.
7. Поставьте шоколад в микроволновку или на водяную баню и растопите. До кипения не доводите, иначе он приобретет горечь. Масло растопится быстрее, а шоколад приобретет только мягкую консистенцию.
8. Дальше перемешайте шоколад с маслом до однородности. От тепла масла, шоколад быстро расплавится.
9. Шоколадной глазурью полейте торт.
10. Отправьте изделие в холодильник охладиться, чтобы застыла шоколадная масса. Спустя час десерт можно дегустировать.
Смотрите также видео-рецепт, как приготовить торт из печенья с заварным кремом!
2
Другие рецепты:
Комментарии (0):