Рекомендуем
Пряный чай от кашля
Автор: Наталья Гофман
Повар 4-го разряда, опыт работы в ресторане более 5 лет
Комментарии: 0 | Раздел: Кулинария / Напитки | 2018-05-16
Избавиться от кашля, улучшить жизненный тонус и насытить организм витаминами поможет пряный чай от кашля. Как готовить целебный напиток, читайте в пошаговом рецепте с фото. Видео-рецепт.
Содержание рецепта:
Каждый хоть раз в жизни простужался, поэтому знает, каким мучительным может быть кашель. В большинстве случаев люди за помощью обращаются в аптеки, покупая лекарственные препараты от кашля. Но в комплексе с этими медикаментами эффективно употреблять домашний пряный чай от кашля. Некоторые считают, что лечебные сборы от кашля — старый способ, который сегодня утратил свою актуальность. Однако это вовсе не так. Попробуйте вместо сильнодействующих аптечных средств, как Колдрекс или Флюколд, приготовить напиток по данному рецепту. Если болезнь только начинается или у вас обычная простуда, то такой чай остановит кашель и активизирует защитные силы организма. Такой чай прогреет раздраженное горло и облегчит дыхание, снимет воспаление и уберет боль, улучшит кровообращение и ускорит выздоровление. Такой чай можно применять не только в лечебных целях, но и пить вместо обычного черного или зеленого чая. Он будет повышать иммунитет, ускорит выведения из организма токсины и возбудители инфекций.
При приготовлении данного напитка нужно соблюдать некоторые правила. Так, необходимо помнить, что заваривать чай следует водой не выше 80-90 градусов. Иначе кипяток убьет все полезные свойства. Настаивать зеленый чай не стоит дольше 15 минут. Дальше полезные его вещества будут разрушаться. Если в напиток добавляется мед, то его кладут только, когда чай слегка остынет. Поскольку свойства меда при высокой температуре разрушаются. Много цитрусовых, в частности лимона, класть не нужно. Он повышает кислотность и стимулирует выработку желудочного сока.
Ингредиенты:
1. В заварник или любую другую удобную емкость насыпьте зеленый чай.
2. Следом положите мяту. Если используете свежие листочки, то их помойте.
3. Опустите палочку корицы.
4. Затем добавьте бутоны гвоздики.
5. Следом отправьте звезды аниса.
6. Положите горошины душистого перца.
7. За ним добавьте зерна кардамона.
8. Насыпьте порошок имбиря. Но можете положить и корень свежего имбиря, который очистите от кожуры и натрите на терке.
9. Добавьте цедру цитрусовых. Ее можно также использовать свежую.
10. Яблоко помойте, высушите, нарежьте дольками и положите в заварник.
11. По желанию можете еще добавить ягоды калины, малины или смородины в свежем или замороженном виде.
12. Залейте пряности горячей водой.
13. Температура воды должна быть около 80-90 градусов.
14. Закройте чай крышкой и оставьте настаиваться на 10 минут.
15. Спустя это время процедите его через мелкое сито в чистый стакан.
16. Положите в пряный чай от кашля мед, перемешайте и можете приступать к дегустации.
Смотрите также видео-рецепт, как приготовить имбирный чай от кашля.
Оцените рецепт:
Содержание рецепта:
Каждый хоть раз в жизни простужался, поэтому знает, каким мучительным может быть кашель. В большинстве случаев люди за помощью обращаются в аптеки, покупая лекарственные препараты от кашля. Но в комплексе с этими медикаментами эффективно употреблять домашний пряный чай от кашля. Некоторые считают, что лечебные сборы от кашля — старый способ, который сегодня утратил свою актуальность. Однако это вовсе не так. Попробуйте вместо сильнодействующих аптечных средств, как Колдрекс или Флюколд, приготовить напиток по данному рецепту. Если болезнь только начинается или у вас обычная простуда, то такой чай остановит кашель и активизирует защитные силы организма. Такой чай прогреет раздраженное горло и облегчит дыхание, снимет воспаление и уберет боль, улучшит кровообращение и ускорит выздоровление. Такой чай можно применять не только в лечебных целях, но и пить вместо обычного черного или зеленого чая. Он будет повышать иммунитет, ускорит выведения из организма токсины и возбудители инфекций.
При приготовлении данного напитка нужно соблюдать некоторые правила. Так, необходимо помнить, что заваривать чай следует водой не выше 80-90 градусов. Иначе кипяток убьет все полезные свойства. Настаивать зеленый чай не стоит дольше 15 минут. Дальше полезные его вещества будут разрушаться. Если в напиток добавляется мед, то его кладут только, когда чай слегка остынет. Поскольку свойства меда при высокой температуре разрушаются. Много цитрусовых, в частности лимона, класть не нужно. Он повышает кислотность и стимулирует выработку желудочного сока.
- Калорийность на 100 г — 41 ккал.
- Количество порций — 1
- Время приготовления — 15 минут
Ингредиенты:- Зеленый чай — 0,5 ч.л. заварки
- Сушеная мята — 0,5 ч.л.
- Душистый перец горошком — 2 шт.
- Мед — 0,5 ч.л. или по вкусу
- Порошок молотой цедры апельсина, лимона или мандарина — 0,5 ч.л.
- Порошок имбиря — 0,5 ч.л.
- Яблоко — 2 дольки
- Вода — 250 мл
- Кардамон — 3 зернышка
- Корица — 1 палочка
- Анис — 1 звезда
- Гвоздика — 2 бутона
Пошаговое приготовление пряного чая от кашля, рецепт с фото:
1. В заварник или любую другую удобную емкость насыпьте зеленый чай.
2. Следом положите мяту. Если используете свежие листочки, то их помойте.
3. Опустите палочку корицы.
4. Затем добавьте бутоны гвоздики.
5. Следом отправьте звезды аниса.
6. Положите горошины душистого перца.
7. За ним добавьте зерна кардамона.
8. Насыпьте порошок имбиря. Но можете положить и корень свежего имбиря, который очистите от кожуры и натрите на терке.
9. Добавьте цедру цитрусовых. Ее можно также использовать свежую.
10. Яблоко помойте, высушите, нарежьте дольками и положите в заварник.
11. По желанию можете еще добавить ягоды калины, малины или смородины в свежем или замороженном виде.
12. Залейте пряности горячей водой.
13. Температура воды должна быть около 80-90 градусов.
14. Закройте чай крышкой и оставьте настаиваться на 10 минут.
15. Спустя это время процедите его через мелкое сито в чистый стакан.
16. Положите в пряный чай от кашля мед, перемешайте и можете приступать к дегустации.
Смотрите также видео-рецепт, как приготовить имбирный чай от кашля.
1
Другие рецепты:
Комментарии (0):