Коктейль Пина Колада

Автор: Есипович Евгений
Автор кулинарных статей, повар-любитель, гастрономический энтузиаст и исследователь домашних рецептов.

Комментарии: 0 | Раздел: Кулинария / Напитки | 2012-11-21

Оригинальный рецепт коктейля Пина Колада. Как приготовить этот вкусный, ароматный и освежающий напиток дома из сока ананаса, кокосового молока и белого рома.

По поводу того, кто этот коктейль придумал первым есть две версии. Первая версия гласит то, что коктейль Пина Колада с соком ананаса, кокосовым молоком и белым ромом был упомянут в 1950 году и напечатан в газете Нью Йорк Таймс, там писали что этот коктейль придумали кубинцы.

А вторая версия, что я больше и склонен к ней, гласит, что его изобрели в 1963 году в San Juan de Don Ramon Portas Mingot. На сегодняшний день там находится стена из мрамора в честь этого приятного, алкогольного коктейля.

Калории, порции, время

Калорийность на 100 г

≈ 29 ккал.

Количество порций

360-400 мл.

Общее время

7-10 минут

Ингредиенты

Ананас – 50 г
Сок ананаса – 150 мл.
Молоко кокосовое – 50 мл.
Белый ром – 100 мл.
Лёд по вкусу
Ломтик ананаса (треугольник) для украшения
Вишня Мараскина – 2 шт. для украшения

Калькуляторы пересчёта ингредиентов

👥 По порциям 🎂 Под форму другого размера

Приготовление коктейля Пина Колада

1. Отрезать средней величины дольку ананаса (1,5 см в ширину), из неё отрезать треугольник ананаса для украшения, а остальное порезать кубиками.

2. Положить в блендер нарезанный ананас, кубики льда, а также влить: ананасовый сок (150 мл.), кокосовое молоко (50 мл.), белый ром (100 мл.). Перемолоть до однородной массы (3-5 минут).

3. Полученный коктейль перелить в бокал и украсить: в треугольнике ананаса сделать надрез со стороны мякоти для насаждения его на край бокала и воткнуть в него зубочистку, на которую насадить две вишни Мараскина. Добавьте соломинку и Long drink готов!

Для любителей более сладких коктейлей, можно добавить 1-2 чайные ложки коричневого сахарного сиропа во время взбивания в блендере или сахара.

2 (3.5)

Оцените рецепт:

Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!

Другие рецепты: